Sjokoladepasta: hvordan lages det?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Med tanke på realitetene i livene våre, tror du kanskje at en ung mor har en slags mini-datamaskin "installert" i hodet, som lagrer mange svar på en million spørsmål. Hvor mange deler er det i transformatoren? Hvor blir sommeren av? Hvor bor julenissen? Når kan et barn spise vannmelon? Hvorfor flyr ikke folk? Hvordan lage sjokoladepasta? Dette er bare en liten del av hva en kvinne må vite og huske når hun får barn.

La oss prøve å begynne i det små og finne ut sjokoladepastaen, for barna elsker det. Du kan være sikker på at familien din vil sette pris på innsatsen din. Selvsagt er ikke hjemmelaget sjokoladepasta en diettrett i det hele tatt, men den er mye sunnere enn kjøpt i butikken, fordi den inneholder kun naturlige produkter. Og du vil være sikker på at den ikke inneholder smaker, konserveringsmidler, fortykningsmidler, alle slags fargestoffer. Du får en ekte og veldig smakfull dessert. En slik delikatessesom sjokoladepasta, kan den tilberedes i henhold til en tradisjonell oppskrift, så vel som med forskjellige tilsetningsstoffer: hasselnøtter, valnøtter, marsipan, rosiner, etc. - alt avhenger av fantasien din. Det er bedre å hakke nøttene på forhånd og passe på at skallet ikke akkurat setter seg fast. Dette er tilfellet hvis du tilbereder en dessert "nøtter i sjokolade". Imidlertid kan maispinner eller småkaker og så videre tilberedes på samme måte. I tillegg er sjokoladepasta ypperlig å bruke som glasur til ulike kaker eller bakverk. Unn barna dine en veldig, veldig velsmakende hjemmelaget godbit. En god bonus for all innsats vil være betydelige kostnadsbesparelser. Tross alt er hjemmelaget sjokoladepasta et veldig budsjett alternativ. Blant annet er dette en ganske hyggelig og helt ubesværet prosess, resultatet av at familien din gjerne vil sluke i seg begge kinn.

Ingredienser som trengs for å tilberede desserten: en halv liter melk, to hundre gram mel, fire hundre gram sukker, fem spiseskjeer kakao, to hundre gram smør, tilsetningsstoffer – en smakssak for alle.

Oppskriften på hjemmelaget sjokoladepasta innebærer tilstedeværelsen av visse redskaper som er nødvendige for arbeidet: en tre-liters kjele, stekepanne, glass, blender (helst en mikser).

Mel må først brennes til en blek kaffefarge under kontinuerlig omrøring. Smøret skal være mykt, så det må tas ut av kjøleskapet på forhånd. Hvis du legger til nøtter ellerfrø, de må først knuses.

Matlagingsprosess

Sett en kasserolle med melk på et lite bål, tilsett sukker, tidligere grundig blandet med kakao. Rør hele tiden til sanden er oppløst. Det er ikke nødvendig å koke opp. Tilsett så melet veldig sakte slik at det ikke dannes klumper. Deretter må du slå den resulterende massen med en mikser. Tilsett olje helt til slutt. Etter ham, bare spesielle tilsetningsstoffer.

Deretter flytter vi pastaen over i en ferdiglaget krukke og setter den i kjøleskapet. Serveres avkjølt på bordet. Når de brukes som glasur, bør produktene vannes med fortsatt varm pasta, og først deretter settes til å stivne.

God appetitt! Ha et deilig teselskap!