Grillet kyllingsalat: oppskrifts alternativer, ingredienser og tilberedningsprosedyre

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Grill er en bærbar eller stasjonær kokeenhet. Den kan bygges inn i en mikrobølgeovn eller konvensjonell komfyr og brukes med hell til steking av kjøtt, grønnsaker eller fisk. Produkter behandlet med dens hjelp har en appetittvekkende skorpe, under hvilken en øm midt er skjult, og fungerer som en utmerket komponent i en rekke retter og snacks. Dagens materiale inneholder de enkleste oppskriftene på grillede kyllingsalater.

Med bønner på boks

Denne lyse og veldig smakfulle retten kan erstatte et komplett måltid. Det er en harmonisk kombinasjon av fjærfekjøtt og grønnsaker. Og bønnene tilsatt gir den en spesiell metthetsfølelse. For å forberede den trenger du definitivt:

• 500g fersk kyllingbryst (skinn- og benfri).
• 150 g hard ost.
• 40 ml vegetabilsk olje.
• 3 tomater.
• 1 boks bønner.
• 1krutongemballasje.
• 1 haug salat.
• S alt og krydder.

Det er det for grillet kyllingsalat. Handlingsalgoritme:

1. Først er det lurt å gjøre brystet. Den er grundig vasket, tørket, kuttet vakkert, krydret og grillet.
2. De brunede og lett avkjølte bitene legges i en passende beholder og supplert med revne salatblader.
3. Alt dette blandes med tomatskiver, bønner og revet ost, og deretter s altes og helles med raffinert vegetabilsk olje.

Umiddelbart før servering, dryss salaten med krutonger. Hvis du gjør dette på forhånd, vil de bli bløte og slutte å knase.

Med avokado og bacon

Denne oppskriften på grillet kyllingsalat vil definitivt interessere fans av alle slags eksotiske ting. Retten laget i henhold til den er like populær som den berømte Cæsar. Avokado og dressing gir den en fyldig smak, og hvitløk gjør den spesielt krydret. For å se selv trenger du:

• 250g bacon.
• 100 ml olivenolje.
• 40 ml sitronsaft.
• 10 g sennep.
• 4 kyllingfileter.
• 2 modne avokadoer.
• 2 kokte eggeplommer.
• 2 hvitløksfedd.
• 2 salat.
• 3 skiver hvitt brød.
• S alt og kvernet pepper.

Du må tilberede denne salaten i en bestemt rekkefølge.

1. Først følgerbehandle kyllingen. Den vaskes, kuttes, gnis med s alt og kvernet pepper, fordeles på en bakeplate, drysses med hakket bacon og stekes i ovnen med grillen på i et kvarter, ikke glem å snu bitene en gang.
2. Kylling behandlet på denne måten er toppet med avokadoskiver, hakket salat og ristede brødterninger.
3. Det hele er krydret med en saus laget av purerte eggeplommer, sennep, presset hvitløk, vegetabilsk olje og sitronsaft.

Den ferdige salaten er lett s altet og blandet forsiktig.

Med poteter og gulrøtter

Denne saftige og solide grillede kyllingsalaten er i sammensetning veldig lik den velkjente Olivier. Bare i stedet for pølse tilsettes fjærfekjøtt. For å lage det hjemme trenger du:

• 200g hermetiske erter.
• 350 g grillet kyllingfilet.
• 250 g rømme.
• 4 egg.
• 1 løk.
• 2 poteter og gulrøtter hver.
• S alt, vann og urter.

For større bekvemmelighet kan hele prosessen deles inn i flere enkle trinn:

1. Først må du håndtere komponenter som krever varmebehandling. Egg, poteter og gulrøtter vaskes grundig fra vedhengende smuss, kokes i forskjellige panner, avkjøles, skrelles, kuttes og kobles til hverandre.
2. På neste trinn blir alt dette supplert med hakket løk, hermetiske erter og kyllingbiter.
3. Den ferdige salaten er lett s altet, krydret med rømmeog dryss over hakkede urter.

Med koreanske gulrøtter

Grillet kyllingsalat, tilberedt i henhold til teknologien omt alt nedenfor, har en utsøkt, lett krydret smak og rik aroma. For at familien din skal få muligheten til å prøve det, trenger du:

• 100 g røkt ost.
• 100 g koreanske gulrøtter.
• 2 kyllingfileter.
• 5 salatblader.
• 1 tomat.
• 1 pepper.
• 3 ss. l. naturlig yoghurt.
• 1 ss l. sennep.
• 2 ss. l. soyasaus.
• S alt og krydder.

Denne salaten kan enkelt tilberedes av alle som vet hvordan man bruker en kniv og en stekepanne:

1. De vaskede og tørkede filetene s altes, krydres, grilles og kuttes i strimler.
2. Etter det toppes den med revet salat, koreanske gulrøtter, skiver av ferske grønnsaker og revet ost.
3. Det hele er toppet med soyasaus, sennep og yoghurtdressing og deretter kastet.

Om ønskelig kan salaten arrangeres annerledes ved å legge ut komponentene i lag.

Med parmesan

Cæsarsalat med grillet kylling er etterspurt blant elskere av middelhavsmat. Den blir veldig lett og velsmakende, og sausen tilberedt for den gjør den spesielt raffinert. For å servere den til lunsj eller middag trenger du:

• 20g parmesan.
• 1 kyllingbryst.
• 1 egg.
• 4 salatblader.
• 1 ts søt sennep.
• 3 ss. l. olivenolje.
• 1 ss l. Worcestershire saus.
• S alt, kvernet pepper og baguette.

Denne salaten er veldig rask og enkel å tilberede:

1. Kyllingbryst er skilt fra alt overflødig, bortkastet, tørket, s altet, pepret og drysset med olivenolje.
2. Etter ti minutter stekes den i grillpanne, kuttes og legges på en tallerken kledd med salatblader.
3. Krutonger laget av baguette og parmesan i skiver helles på toppen.
4. Det hele er toppet med en dressing av bløtkokt egg, Worcestershiresaus, olivenolje og søt sennep.

Med selleri og eple

Denne krydrede grillede kyllingsalaten er ikke for høy i kalorier og har en veldig interessant sammensetning. Den kombinerer med hell hvitt fjærfekjøtt, grønnsaker og frukt, noe som betyr at alle som ser på figuren deres vil like det. For å forberede den trenger du:

• 400 g grillet kylling.
• 200g salat.
• 200g ost.
• 80 g sellerirot.
• 3 tomater.
• 2 epler.
• 1 gulrot.
• S alt, olivenolje, sitron og krydder.

Etter å ha behandlet salatens sammensetning, må du finne ut hvordan du tilbereder den riktig. Det er ikke vanskelig:

1. Gulrot, eple og selleri skrelles, skylles og rives.
2. Deretter kobles de sammen og suppleres med revne salatblader.
3. Det hele drysses med sitronsaft og blandes med hakket kyllingfilet ogskivede tomater.

Fullt tilberedt salat s altes, pepres og helles med olivenolje.

Med mais og agurker

Denne lette grillede kyllingsalaten har en forfriskende smak og en diskré behagelig aroma. For å tilberede den på kjøkkenet ditt trenger du:

• 4 kyllingfileter.
• 2 salathoder.
• 1 boks hermetisert mais.
• 2 agurker.
• 2 selleristilker.
• 2 pærer.
• 4 ss. l. vegetabilsk olje.
• Ifølge 6 ss. l. naturlig yoghurt og rømme.
• S alt, urter og krydder.

I prosessen med å tilberede en salat er det viktig å følge en bestemt rekkefølge:

1. Vaskede og oppskårne fileter s altes, krydres og grilles.
2. Deretter avkjøles den og kombineres med finhakkede grønnsaker.
3. Det hele er toppet med hermetisk mais og krydret med en saus laget av naturlig yoghurt, rømme, løk, krydder og urter, og deretter over på en tallerken med salatblader.

Med avokado og oliven

Denne interessante grillede kyllingsalaten serveres varm og kan erstatte et komplett måltid om nødvendig. For å forberede den trenger du:

• 150 ml naturlig yoghurt.
• 6 kokte vaktelegg.
• 1 avokado.
• 1 kyllingbryst.
• ½ bokser med oliven.
• Kjøkkens alt og balsamicoeddik.

Denne deilige salaten bør tilberedes kort tid før servering. Prosedyre:

1. Vaskede og skivede fileter marineres i en porsjon av en saus laget av naturlig yoghurt, krydder, balsamicos alt og grilles deretter.
2. De brunede bitene er supplert med oliven, avokadoskiver og kokte vaktelegg.

Den ferdige salaten drysses med balsamicoeddik og serveres med resten av sausen.