Søtmaissalat: Mange oppskrifter, ingredienser og matlagingstips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Lyse og saftige korn av hermetisk mais er veldig populært blant innenlandske kulinariske spesialister. De passer godt til fjærfekjøtt, pølser, grønnsaker, sopp, ost og andre ingredienser. Derfor brukes de til å tilberede en rekke festlige og hverdagslige retter. Denne artikkelen presenterer et interessant utvalg av oppskrifter på maissalat.

Med ferske grønnsaker og krabbepinner

En enkel, men veldig solid salat vil passe perfekt inn i den vanlige menyen. Den har en behagelig søt smak. Og agurkene i den gir den ekstra friskhet. For å lage mat hjemme trenger du:

• 400 g krabbepinner.
• 300 g agurk.
• 60 g russisk ost.
• 1 kjøttfull paprika.
• 1 hvit løk.
• 2 ss. l. hermetisert mais.
• S alt og majones (valgfritt).

Alleen uerfaren vertinne kan enkelt tilberede denne elegante lagdelte maissalaten. Pinnene tas ut av fryseren på forhånd slik at de tiner. Etter det frigjøres de fra fabrikkemballasjen og kuttes i mellomstore biter. Vaskede grønnsaker renses for alt overflødig og kuttes også, uten å blandes med hverandre.

Så snart alt er klart, kan du begynne å forme salaten. På bunnen av en flat tallerken er løk, krabbepinner og agurker vekselvis lagt ut. Alt dette er s altet og dekket med et majonesnett. En del av tilgjengelig mais, revet ost og restene av søte hermetiske korn fordeles på toppen. Den ferdige salaten smøres på nytt med en kjøpt saus, pyntes med strimler av paprika og settes kort i kjøleskapet.

Med kylling og sopp

Spesielt for elskere av fjærfekjøtt og sopp, ble oppskriften diskutert nedenfor oppfunnet. Salat av søt mais, kylling og sopp er veldig mør og velduftende. Og majonesen tilsatt gir den ekstra metthetsfølelse. For å lage den til dine kjære trenger du definitivt:

• 300 g sopp.
• 300g fersk kyllingfilet.
• 2 gulrøtter.
• 2 hardkokte egg.
• 1 hvit løk.
• 1 boks med sukkermais.
• S alt, olje og drikkevann.

Det anbefales å begynne å lage salat med kylling og søtmais ved å bearbeide fileten. Den vaskes, kokes i moderat s altet vann, avkjøles og kuttes i biter. På neste trinn blir kjøttet supplerthakkede egg og sopp stekt med løk og gulrøtter. Ferdig salat blandes med maiskorn og krydres med majones.

Med avokado og kylling

Denne uvanlige salaten med søtmais på boks vil være en flott dekorasjon til enhver fest. Det er en interessant kombinasjon av vanlige og eksotiske produkter, noe som betyr at alle som elsker original mat vil like det. For å tilberede den på ditt eget kjøkken trenger du:

• 200 g kyllingfilet.
• 2 avokadoer.
• 2 poteter.
• 1 oransje.
• 1 boks med sukkermais.
• 1 ss l. god vin.
• Kjøkkens alt og vann.

Poteter og kylling hver for seg kokes møre, avkjøles og kuttes i terninger. Etter det blir de supplert med avokadoskiver, appelsinskiver og maiskorn. Alt dette er s altet, drysset med vin og blandet forsiktig.

Med oliven og kinakål

Denne maissalaten som er lett å lage gir en lett lunsj. Den kombinerer med hell friske og hermetiske grønnsaker. Og kokte egg og hvitt fjærfekjøtt tilsettes det med spesiell næringsverdi. For å mate dem til husstanden din trenger du:

• 200 g kyllingfilet.
• 200 g kinakål.
• 80 g oliven.
• 1 boks med sukkermais.
• 4 cherrytomater.
• 3 egg.
• S alt, urter, vann og majones.

Kylling og egg kokes i forskjellige panner og avkjøles. Helt avkjølte produkter kuttes i skarpemed en kniv og toppet med strimlet kål, tomatkvarter, oliven og søtmais. I sluttfasen blir alt dette drysset med hakkede urter, s altet og krydret med majones.

Med epler og røkt kylling

Denne søtmaissalaten som er rask å lage, er rik på smak og aroma. Og eplene som er tilstede i sammensetningen, gir den en behagelig surhet. For å lage den selv trenger du:

• 200g røkt kylling.
• 2 søte og sure epler.
• 4 kokte egg.
• 1 boks med sukkermais.
• Majones (valgfritt).

Vaskede og skrellede epler behandles med et grovt rivjern og kombineres med hakkede egg. Alt dette er supplert med biter av røkt fjærfekjøtt og maiskorn. Den ferdige salaten er smaksatt med majones, blandet og servert.

Med grønnsaker og pasta

Denne solide salaten med paprika, mais og fuglefilet vil garantert glede elskere av næringsrike retter kledd med majones. For å lage det hjemme trenger du:

• 200 g pasta.
• 200 g kyllingfilet.
• 1 kjøttfull paprika.
• 1 boks med sukkermais.
• 4 ss. l. majones.
• 2 ss. l. olivenolje.
• S alt og vann.

Pasta kokes i moderat s altet kokende vann, legges i dørslag og helles i en dyp salatskål. Etter det blir de smaksatt med olivenolje og supplert med maiskjerner. De blir sendt ditsøt pepper, biter av kokt filet og majones. Alt blandes godt og serveres.

Med pasta og skinke

Denne enkle hermetiske maissalaten ble oppfunnet av italienske kokker og er populær blant mettende matelskere. For å lage den selv trenger du:

• 300 g skinke.
• 400 g pasta.
• 300 g søt mais.
• 200 g hard ost.
• 2 kjøttfulle paprika.
• 2 røde tomater.
• S alt, majones og vann.

Pastaen kokes i s altet kokende vann, kastes i et dørslag og helles i en stor bolle. Dit sendes også revet ost, oppkuttet paprika, hakket skinke, paprikaskiver, tomatskiver og søtmais. Den ferdige salaten krydres med majones og blandes forsiktig.

Med skinke og grønnsaker

Denne lette vitaminiserte salaten med mais vil harmonisk passe inn i menyen til pølseelskere. Skinken som finnes i den er vellykket kombinert med ferske og hermetiske grønnsaker, noe som øker smaken og næringsverdien.

Du trenger:

• 150 g paprika.
• 350 g skinke.
• 100 g hermetiske grønne erter.
• 100 g søt mais.
• 1 løk.
• 1 ss l. eddik.
• 4 ss. l. vegetabilsk olje.
• S alt, krydder og isbergsalat.

Skinke i skiver kombineres med erter, mais,skiver av søt pepper og hakket løk. Alt dette er s altet, krydret med eddik og vegetabilsk olje, og deretter blandet forsiktig og lagt ut på en flat tallerken kledd med salatblader.

Med agurker og syltet sopp

Denne velsmakende og veldig interessante maissalaten vil ikke gå ubemerket hen av elskere av kulinariske herligheter. Til tross for den relativt enkle sammensetningen, er den i stand til å konkurrere med mer komplekse kolleger og kan til og med tvinge dem ut av menyen din. For å teste det ut selv, trenger du:

• 200 g marinerte champignoner.
• 200 g søt mais.
• ½ stor agurk.
• S alt, urter og vegetabilsk olje.

Fordi ingen av komponentene ovenfor trenger forvarmebehandling, tar ikke hele prosessen mye tid. Oppskåret sopp er ganske enkelt kombinert med maiskjerner, agurkskiver og hakkede urter. Alt dette s altes og helles med vegetabilsk olje.

Med krabbepinner og ananas

Denne interessante retten utmerker seg ikke bare ved sin behagelige smak, men også ved sitt estetiske utseende. For å tilberede en presentabel lagdelt salat av søtmais og krabbepinner, trenger du:

• 100 g hard ost.
• 400g hermetisk ananas.
• 400 g krabbepinner.
• 1 boks med sukkermais.
• 4 kokte egg.
• Majones (valgfritt).

Hardkokte egg skrelles og hakkes. En del av produktet bearbeidet på denne måten legges ut påflat tallerken og toppet med skiver ananas. Krabbepinner, ostechips, mais og eggrester fordeles på toppen. Hvert lag må smøres med majones, og den ferdige salaten trekkes ikke lenge i kjøleskapet.

Med tunfisk

De som har fått nok av en salat med mais, krabbepinner og paprika kan anbefales å prøve alternativet med hermetisk fisk og syltede agurker.

Forbered følgende ingredienser:

• 4 kokte egg.
• 1 løk.
• 4 pickles.
• 1 boks tunfisk.
• 200 g søt mais.
• S alt og majones.

Skrelte egg hakkes med en skarp kniv og kombineres med hakket løk. Alt dette er supplert med most fisk, skiver av agurk og maiskorn. Den ferdige salaten s altes og krydres med majones. Før servering overføres den til en vakker bolle og dekoreres etter eget skjønn.

Med bønner på boks

Denne lyse salaten med søt mais, belgfrukter og grønnsaker er rik på vitaminer og mineraler og har en behagelig forfriskende smak.

Du trenger:

• 1 paprika (helst rød).
• 2 tomater.
• 1 rødløk.
• 1 boks med bønner og søt mais hver.
• S alt, urter, limejuice og vegetabilsk olje.

Førskrellet og vasket løk kuttes i tynne halvringer og kombineres med strimler av pepper ogtomatskiver. Alt dette er supplert med bønner og maiskorn, drysset med hakkede urter og drysset med limejuice. Den ferdige salaten s altes lett og helles med vegetabilsk olje.

Med agurk og kål

Denne grønnsaksbefestede salaten vil appellere til alle som bryr seg om sin egen figur. Den har et relativt lavt kaloriinnhold og en enkel, sunn sammensetning.

Ta følgende elementer:

• 100 g søt mais.
• 70 g lavfett rømme.
• 2 ferske agurker.
• ½ en gaffel hvitkål.
• Kjøkkens alt og eventuelt grønt.

Det er bedre å starte prosessen med bearbeiding av kål. Den frigjøres fra de øvre bladene, vaskes, kuttes i tynne strimler, helles i en stor bolle, s altes og eltes litt med hendene. Etter det blir den supplert med maiskjerner og hakkede urter hakket med agurker. Salaten tilberedt på denne måten krydres med rømme og blandes forsiktig.

Med ris og krabbepinner

Oppskriften på denne solide retten er godt kjent for mange erfarne husmødre. For å spille det trenger du:

• 200 g ris.
• 400 g krabbepinner.
• 350 g søt mais.
• 5 egg.
• Majones, vann og s alt.

Forvasket ris kokes i s altet kokende vann, avkjøles helt og helles i en stor bolle. Dit sendes også maiskorn og tinte krabbepinner. Alt dette er supplert med kokt, finthakkede egg, s alt og majones. Salaten laget på denne måten blandes forsiktig og serveres.

Med kylling og chips

Denne uvanlig utformede salaten er bedre kjent som "Solsikke". På grunn av ikke-standard servering kan den til og med tilberedes for et festlig bord.

Du trenger:

• 300 g kyllingfilet.
• 200 g marinerte champignoner.
• 300 g søt mais.
• 3 kokte egg.
• 1 pakke chips.
• 15 oliven (valgfritt).
• 2 kokte gulrøtter.
• 1 rødløk.
• S alt, majones og vegetabilsk olje.

Vasket, tørket og hakket kylling stekes til den er gjennomstekt, avkjøles og fordeles på bunnen av en flat tallerken. Hakket sopp, hakkede egg, revet gulrøtter, hakket løk og maiskorn fordeles vekselvis på toppen. Hvert av lagene må dekkes med majones. Toppen av salaten er valgfritt dekorert med halvdeler av oliven, og chips legges rundt den for å skape en illusjon av kronblader.

Med krabbepinner og epler

Denne ekstraordinære maissalaten kan trygt inkluderes i enhver feriemeny. For forberedelsen trenger du:

• 250 g kyllingfilet.
• 150 g krabbepinner.
• 150 g søt mais.
• 200 g majones.
• 3 epler.
• 1 agurk.
• 1 ts sukker.
• Kjøkkens alt, urter og vegetabilsk olje.

Først må vi lage kyllingen. Hennevasket, tørket, kuttet, stekt til kokt og avkjølt. På neste trinn suppleres fileten som er behandlet på denne måten med epleskiver, krabbepinner, agurker og maiskorn. Alt dette er s altet, drysset med sukker, krydret med majones og blandet forsiktig. Før servering pyntes salaten med friske urter.

Med kiwi og kinakål

Denne eksotiske lavkalorisalaten vil helt sikkert bli husket av alle som bryr seg om harmonien i sin egen figur.

Ingredienser:

• 300 g kyllingbryst (skinn- og benfri).
• 150 g hermetiske erter.
• 150 g søt mais.
• 50 ml olivenolje.
• 1 liten kinakål.
• 1 kiwi.
• 2 mandariner.
• ¼ ananas.
• 1 ts sitronsaft.
• Kjøkkens alt, filtrert vann og basilikum.

Først må du ta vare på kyllingen. Fileten skylles under springen og kokes i s altet kokende vann. Når den er helt klar, tas den ut av buljongen, avkjøles, kuttes i vilkårlige biter og helles i en dyp beholder. Dit sendes også kiwiskiver, ananas, tynthakket kål, grønne erter og maiskorn. Alt dette s altes, drysses med hakket basilikum og helles over med en saus bestående av sitrusjuice, olivenolje og mandarinmasse. Salaten laget på denne måten blandes forsiktig og serveres umiddelbart.