Sjokoladefritter - raskt og smakfullt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvordan kan du glede dine kjære? Selvfølgelig en deilig hjemmelaget dessert. De er veldig forskjellige og tilberedes til forskjellige tider. Men noen ganger er det veldig lite tid, men du vil lage noe velsmakende og søtt. Vi tilbyr en velkjent rett - sjokoladepannekaker. På grunn av tilberedningshastigheten og sjokoladesmaken har denne retten mange fans. La oss se på noen forskjellige oppskrifter for denne retten.

Sjokoladepannekaker: oppskrift 1

For denne retten trenger vi følgende ingredienser:

• hvetemel - 150g;
• egg - 1 stk.;
• kakao - 2 ss. l.;
• kefir - 250 ml;
• sukker - 2 ss. l.;
• brus - 0,5 ts;
• bakepulver - 0,5 ts;
• smør - 1 ss. l.;
• s alt, sjokolade.

Disse sjokoladepannekakene tilberedes som følger: ta en bolle og bland mel, brus, bakepulver, s alt og kakao i den. I en annen bolle, pisk egget med sukker og tilsett kefir der. Tilsett nå ingrediensene blandet i bollen i små porsjoner. Deigen må eltes til den er jevn og klumper forsvinner. Smelt smøret på bålet og tilsett detdeig. Varm opp en stekepanne og smør den med smør. Til 1 pannekake bør du ha ca 1 ss deig et sted. For å gjøre retten enda mer smakfull kan du smelte sjokolade i et dampbad og smøre de ferdige pannekakene med. En slik rett vil absolutt appellere til alle søtsugen.

Sjokoladepannekaker på 5 minutter

Denne oppskriften er spesielt for folk som ikke har mye tid, den trenger følgende ingredienser:

• kefir - 400 ml;
• mel - 300 g;
• sukker - 60 g;
• kakao - 40 g;
• egg - 1 stk.;
• brus - 2 g;
• sitronsaft - 5 ml;
• vegetabilsk olje - 60 ml.

La oss gå videre til matlagingsprosessen. I en separat bolle blander du kefir, sitronsaft, sukker og egg grundig, og tilsett deretter alle de andre ingrediensene der. Nå må du bringe alt til en homogen masse. Varm opp stekepannen, tilsett olje og begynn å steke pannekaker. Under tilberedningsprosessen skal pannekakene heve. Som et resultat vil du få en luftig og veldig velduftende rett.

Sjokoladefritter: oppskrift 3

Denne retten er veldig smakfull og luftig, og duften bare lokker alle til kjøkkenet. For å gjøre pannekakene enda mer delikate, foreslår vi at du legger til noen deilige ingredienser. Så vi trenger til sausen:

• sukker - 1 kopp;
• vann - 50 g;
• smør - 50 g;
• 35 % krem - 0,5 kopp;
• s alt.

Fortest:

• mørk sjokolade - 40g;
• smør - 30 g;
• mel - 1 kopp;
• bakepulver - 2 ts;
• kakao - 3 ss. l.;
• egg - 1 stk.;
• sukker - 1 ss. l.;
• melk - ¾ kopp;
• s alt.

Til dekorasjon:

• banan - 2 stk;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• hakkede valnøtter - 1 håndfull.

Vi skal lage 8 porsjoner pannekaker. La oss gå videre til matlagingsprosessen. Vi tar en panne og blander sukker og vann der, setter den på middels varme og roterer pannen for å løse opp sukkeret. Din oppgave er å få den perfekte karamellen. Når du tar karamellen av varmen, tilsett smøret der og pisk alt godt. Varm opp fløten og tilsett dem i karamellen, s alt. Du kan bruke den resulterende karamellen umiddelbart eller oppbevare den i kjøleskapet i ikke mer enn 3 uker. Først må du smelte sjokoladen og smøret. En mikrobølgeovn eller en vanlig komfyr er egnet for dette. Tilsett egg, sukker og melk. Bland til jevn. Bland nå mel, s alt, bakepulver og kakao i en bolle. Legg til sjokoladeblandingen. Ha litt olje i en forvarmet panne og begynn å steke pannekakene i 2 minutter på hver side. For å pynte, kutt bananene i ringer og hell over dem med sitronsaft. Pynt sjokoladepannekaker og server dem til bordet.