Lage hjemmelagde småkaker uten konserveringsmidler og fargestoffer

Lage hjemmelagde småkaker uten konserveringsmidler og fargestoffer
Lage hjemmelagde småkaker uten konserveringsmidler og fargestoffer
Anonim

Hver mor ønsker å unne babyen sin en deilig godbit som ikke bare er søt, men også sunn. Vanligvis er den første desserten barnekaker "Bebi" og "Heinz". Men noen ganger er ikke alle butikkkjøpte godbiter trygge for babyen, og derfor vil vi tilberede sunne og smuldrende kaker av høy kvalitet av naturlige ingredienser på egen hånd.

Å lage småkaker er raskt og enkelt nok. Den første oppskriften vil være med tillegg av cottage cheese. Tross alt, som du vet, er meieriprodukter rike på kalsium og er uunnværlige matvarer i en tidlig alder. Men ikke alle barn spiser surmelksretter, så cottage cheese vil ikke merkes i oppskriften vår.

babykaker
babykaker

For å lage små cottage cheese cookies trenger vi følgende sett med ingredienser:

- 200 grams pakke med cottage cheese med lavt fettinnhold;

- smør (100 gr.);

- mel (200 gr.);

- to egg;

- bakepulver - 5 gram;

- sukker.

Først må du tørke cottage cheese gjennom en sil, tilsett pisket medsukker egg og smeltet smør. Bland alle ingrediensene godt, tilsett mel og bakepulver. For å gjøre deigen luftig og mør, la den stå varm i en halvtime.

Når den "stiger", kan du jobbe med den. Kjevle ut deigen til et lag og skjær ut informasjonskapsler med spesielle figurer. Legg småkaker på en smurt bakeplate, dryss med sukker. Muffinsen stekes i minst ti minutter. Det viktigste er å ikke steke for mye i ovnen, ellers blir kjeksene harde.

Denne hjemmelagde delikatessen vil glede babyen, den er veldig øm og bare smelter i munnen. Det kan løses i melk eller formel.

Den andre oppskriften uten melk og vann med tilsetning av kakaopulver kan gis til barn fra 1,5 år. Produkter som trengs:

baby cottage cheese cookies
baby cottage cheese cookies

- eggeplomme;

- pakke smør;

- 200 gram mel;

- kakao - 10 gram;

- litt s alt og melis.

Bland alle komponentene ovenfor grundig. Ikke tilsett væske i deigen i noe tilfelle, selv om den vil smuldre. Når deigen blir elastisk og homogen, bør den stå i kjøleskapet pakket inn i en film i en time.

Kjevle ut avkjølt deig og skjær ut krøllete kjeks. For å gi bakverket en vakker gylden farge kan du smøre det med et egg. Sett i ovnen i ti minutter. Resultatet er smuldrende og veldig velduftende tekaker for barn.

Myke honningkaker for barn

Det tar ikke mye tid og dyre produkter å forberede den. Eltet - blendet - bakt - altklar! Dette bakverket er tilberedt på rømme og takket være dette beholder det sin saftighet og mykhet i flere dager. Sjekk ut oppskriften:

babykaker
babykaker

- 20 % rømme (300 gr.);

- mel (200 gr.);

- honning (30 gr.);

- sitron-/appelsinjuice (100 ml.);

- to hundre gram smør;

- en klype brus, s alt og litt sukker.

1. Myk smør på forhånd, bland med honning og rør.

2. Hell i rømme og bland godt.

3. Vi tar en appelsin, presser saften fra den og legger den til rømmemassen. Hell sukker, s alt og brus.

4. Bland det siktede melet med alle ingrediensene - konsistensen på deigen skal minne om fet rømme.

5. Med våte hender, form runde kuler (du kan bruke en skje) og legg dem på en smurt form - stek i 15 minutter. Beredskapen bestemmes av den gyldne skorpen.

Babykaker er klare - god appetitt!

Anbefalt: