2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vi vet alle at frokost er dagens viktigste måltid, den skal være smakfull, næringsrik og gi oss energi. Frokost er forskjellig for alle, noen drikker bare kaffe, noen spiser melkegrøt. Hva forbinder du med morgenmåltidet ditt? De fleste vil sikkert si: «med en omelett». Men sannheten er at selv den lateste ugle kan raskt lage denne deilige retten - en omelett med pølse eller bacon. Kan du alt om eggerøre?
Historien om omeletten
Her står du ved komfyren og lager morgenomelett med pølse eller bacon. Har du tanker om hvor denne retten kom fra, hvem som oppfant den og hvilket land er hjemmet til omeletten? Akk, navnet på denne store mannen er ukjent, og fødestedet til omeletten kan knapt kalles noe spesielt land.
En rett med sammenpisket egg og melk var kjent for de gamle romerne. Men å si at det var de som kom med oppskriften er det ingen som vil. Tross alt er ordet "omelett" av fransk opprinnelse. Sannsynligvis anser franskmennene omeletten som sin nasjonalrett, siden nesten alle restauranter i landet har flere typer omelett på menyen. I tillegg må enhver kokk med respekt for seg selv rett og slett kunne lage mat.
Ja oggenerelt har alle europeiske land sin egen historie om utseendet til en omelett. For eksempel er det i Tyskland en legende om at en tysk konge gikk seg vill i skogen mens han jaktet og ble sulten. Han måtte tigge om mat fra de fattige. Så pisket en av dem et egg og stekte dem. Kongen likte denne retten veldig godt. Så omeletten ble populær i hele Europa.
I hvert land tilberedes det forskjellig: kineserne og japanerne tilsetter ris og løk, italienerne foretrekker å tilsette forskjellige typer ost, i Spania tilsetter de hvitløk og poteter i egg. Generelt er det ingen eksakt legende, som de sier: hvor mange mennesker, så mange meninger.
Fordeler med omelett
Den klassiske omelettoppskriften er basert på to ingredienser: egg og melk. Det er der alt det gode ligger i dem. Egg i seg selv er veldig nyttige, de inneholder mange viktige aminosyrer og vitaminer for menneskekroppen. Her er bare noen av dem.
For eksempel inneholder egg vitamin A, som er en utmerket antioksidant. Vitamin B, som styrker immunforsvaret og setter fart på stoffskiftet. Vitamin D er en fiende til virus, bakterier og infeksjoner. Vitamin E styrker veggene i blodårene, forhindrer aldring. Egg inneholder også jern, kobber, fosfor og andre viktige elementer.
oppskrift på pølseomelett
For å tilberede den enkleste retten til frokost - en omelett med pølse, trenger du:
- Hønseegg - 6 stk
- Fersk melk - glass (200 ml).
- Favorittpølser - 5 stk
- hard ost – 200 g
- kremaktigeller vegetabilsk olje - 30 ml.
- Klype s alt.
- krydder etter smak.
For å lage en deilig pølse- og osteomelett er det bedre å kun bruke ferske produkter av høy kvalitet. Først da vil retten vise seg å være den mest nyttige.
Tilberede en omelett med pølse som denne:
- Kutt pølsene i sirkler og stek dem litt i varm panne med smør.
- Pisk eggeplommer og eggehviter hver for seg, og vend deretter forsiktig sammen. Tilsett melk. Bland alt.
- Hell pisket egg med melk til pølser. Dekk til og stek til de er møre.
- Strø den ferdige omeletten med revet ost.
Vi håper du liker pølseomeletten vår, som du kan endre ved å legge til noe som kjøtt, bacon og tomat.
God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan lage en omelett i en panne: en oppskrift med et bilde
Verdens mest populære eggerett er utvilsomt omeletten. Dusinvis av oppskrifter for tilberedning er kjent. Denne retten kan lages på komfyren, i ovnen, så vel som i en vanlig kjele eller saktekoker. men før du mestrer mer komplekse alternativer, må du finne ut selv hvordan du lager en omelett i en panne. Dessuten er det mange svært viktige finesser her
Cupcake med melk: en enkel oppskrift. Hvordan lage en cupcake med melk
Noen ganger er det et ønske om å skjemme seg bort, arrangere magefest. Og det er ikke tid til å engasjere seg i gourmetbakverk. Men ikke desto mindre forsvinner ikke ønsket om å spise noe hjemmelaget. Tross alt er kjeks og pepperkaker fra butikken skadelige i sammensetningen, og for å være ærlig er de slitne. Vi ser etter de raskeste og enkleste måtene å lage godsaker på. I dag tilbyr vi deg å lage en cupcake med melk, en enkel oppskrift. Det gjøres enkelt, enkelt og raskt. De vanligste produktene brukes
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Hvor deilig å lage en omelett med poteter
Det er ikke noe enklere enn å lage en omelett. Det skjedde at denne retten tilberedes til frokost, med egg og melk, med eller uten tomater eller pølse. I dag ønsker vi å tilby potetomelettoppskrifter som til og med egner seg til lunsj eller middag. Hvis du ikke har mye tid til å lage mat, eller du bare ikke vil rote rundt på kjøkkenet i lang tid etter en hard dag, så bruk en av de foreslåtte ideene - familien vil sikkert like denne retten
