Hvordan lage velduftende og smakfulle krutonger i mikrobølgeovnen

Hvordan lage velduftende og smakfulle krutonger i mikrobølgeovnen
Hvordan lage velduftende og smakfulle krutonger i mikrobølgeovnen
Anonim

kjeks i mikrobølgeovnen tilberedes raskt og enkelt. Det er ønskelig å lage en slik rett av "gårsdagens" rug- eller hvetebrød. Det er verdt å merke seg at dette produktet, tilberedt uten aromatiske krydder og olje, er godt egnet til førsteretter (som krutonger). Hvis kjeks er beregnet på en vanlig matbit, er det lurt å smaksette dem sjenerøst med litt krydder. Men først ting først.

Slik tilbereder du kjeks i mikrobølgeovn: en trinnvis oppskrift

kjeks i mikrobølgeovnen
kjeks i mikrobølgeovnen

Påkrevde produkter:

  • hvetebrød - ½ del av en standard murstein;
  • rugbrød - 500 g;
  • mellomstort havs alt – legg til etter eget skjønn;
  • oliven- eller solsikkeolje, luktfri - 35-55 ml;
  • søtkvernet paprika - 1 liten skje;
  • kvernet svart pepper - 2/3 dessertskje;
  • stor hvitløk - 3 fedd;
  • hvilken som helstdine favorittkrydder og krydder – legg til etter eget skjønn.

Behandler hovedkomponenten

For å gjøre krutonger i mikrobølgeovnen mer varierte og smakfulle, bestemte vi oss for å bruke både hvete- og rugbrød til å tilberede et slikt produkt. Et slikt produkt bør være gårsdagens produksjon og ikke smuldre under kutting. Brød må kuttes i jevne og små terninger med sider på 1 centimeter. Etter det anbefales det å smaksette melproduktet med en liten mengde olivenolje eller solsikkeolje. Det er ønskelig å utføre en slik prosedyre før tørking, ellers kan kjeksen bli våt.

hvordan lage krutonger i mikrobølgeovnen
hvordan lage krutonger i mikrobølgeovnen

Varmebehandling

Før du begynner å koke krutonger i mikrobølgeovnen, bør de legges på en flat glass- eller keramikkplate. Siden denne kjøkkenenheten ikke er stor, må du lage krutonger i deler. For å gjøre dette, bør brødet fordeles på oppvasken i et lite lag, og deretter dekke det med et spesielt plastlokk designet for denne enheten, og sette det i mikrobølgeovnen. Deretter må du velge maksimal effekt for matlaging og stille inn timeren på 2 minutter. Etter den angitte tiden skal kjeksen blandes med hendene, og deretter varmebehandles igjen i et par minutter. Samtidig anbefales det å sørge for at brødet bare er litt tørt, og ikke brent og ikke sterkt stekt.

hjemmelagde kjeks i mikrobølgeovnen
hjemmelagde kjeks i mikrobølgeovnen

Forbereder dressing

Hvis du lager krutonger i mikrobølgeovnen for ikke å bruke dem til forretter, men bare sånn, så etter tørking er det lurt å smaksette dem med en blanding av følgende krydder: havs alt, m alt paprika, sort allehånde og revet hvitløk. For å gjøre dette må de ferdige produktene legges i en sil og hell all tilberedt dressing til dem. Deretter må kjeksene ristes kraftig og legges på en tallerken. Slike handlinger vil bidra til at de blandes fullstendig med duftende krydder.

Nyttig informasjon for husmødre

Hjemmelagde krutonger i mikrobølgeovnen blir mer velduftende og velsmakende hvis de drysses sjenerøst med kyllingterning eller grillblanding før tørkeprosessen. Det anbefales å lagre slike produkter i ikke mer enn én måned.

Anbefalt: