He althy Whole Wheat Cookies: The Best Cooking Recipes

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Fordelene med full hvetemel har blitt nevnt mer og mer i det siste. Produktet, som oppnås etter en enkelt maling av hvetekorn, beholder, i motsetning til mel av høyere kvalitet, maksim alt nyttige stoffer, vitaminer, mineraler og sporstoffer. Fullkornsmel forbedrer tarmmotiliteten, stopper kolesterolabsorpsjon og gjæringsprosesser i kroppen. Hjemme lages ikke bare sunt brød av det, men også småkaker, som enkelt kan erstatte tradisjonelle søte bakverk.

Diet Whole Wheat Cookies

Kaloriinnholdet i denne diettbaserte, kalorifattige kjeksen er nesten halvannen ganger lavere enn tradisjonell konfekt. Dette er et av alternativene for sunn baking, siden deigen til produktene er laget av en blanding av fullkorn og havremel, som har en positiv effekt på tarmfunksjonen.

Hvetekjeks tilberedes i følgende trinnvise sekvens:

1. Førsten håndfull rosiner helles med kokende vann, tørkes og knuses. Deretter tilsettes en spiseskje sukker og smør, kanel og vanillin (½ teskje hver)
2. Havregryn (40 g) og fullkornsmel (110 g) forstyrrer resten av ingrediensene.
3. Soda løses opp i 4 ss kokende vann, deretter tilsettes det i deigen.
4. En spiseskje med eventuell fruktpuré tilsettes sist.
5. Den eltede deigen deles i 10 deler, hvoretter det formes produkter av dem for hånd.
6. Cookies stekes i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.

Denne mengden gir 10 fullkornsmel.

Whole Wheat Cottage Cheese Cookie-oppskrift

Denne informasjonskapselen kan enkelt klassifiseres som et sunt bakverk. Ved tilberedning brukes kun fullkornsmel, minimum fett og sukker, men mye av et så sunt produkt som cottage cheese.

Trinn-for-trinn full hvetemel cookies tilberedes som følger:

1. 200 g mager cottage cheese og 1 egg piskes med en mikser.
2. Smør (180 g) skal smeltes, sukker (80 g), en spiseskje honning, bakepulver (1 ts) og skall av 1 appelsin tilsettes.
3. Kombiner ostemassedelen av deigen med fløtedelen, tilsett fullkornsmel (200 g).
4. Elt deigen, kjevle den ut på bordet og skjær den ut ved hjelp av formene til produktet.
5. Bak informasjonskapsler i 20 minutter ved 175 grader.

Rull utkjeks til en deigtykkelse på 5 mm. Produktene hever seg godt og er ganske myke og veldig velsmakende.

Sunne havregrynkjeks av fullkorn

Low-Calorie Fullkorn Havremel Cookies lages i følgende rekkefølge:

1. Havregryn (1,5 ss.) og et glass fullkornsmel blandes i en bolle. Sukker (0,5 ss), bakepulver og kanel (1 ts hver) tilsettes de tørre ingrediensene.
2. Yoghurt (60 ml), en håndfull rosiner, et egg og 2 ss vegetabilsk olje blandes i en annen bolle.
3. Tørre ingredienser kombineres med våte ingredienser for å danne en litt klissete deig.
4. Form deigen med våte hender (ca. 40 stykker) og legg ut på et bakepapir.
5. Fullkornsmelkaker med havregryn stekes i 12 minutter ved 190 grader. Kaloriinnholdet i ett slikt produkt er 50 kcal.

Duftende fullkornsmelkjeks med spisskummen

Denne informasjonskapselen kan kalles diett. For tilberedning brukes ingredienser med lavt kaloriinnhold, en minimumsmengde sukker og duftende spisskummen. Resultatet er en deilig og sunn fullkornsbrød.

Matlagingsoppskriften er som følger:

1. Kombiner alle de tørre ingrediensene til informasjonskapsler i én bolle: fullkornshvetemel (220 g), bakepulver (½ ts), en klype s alt, brunt sukker eller melis fra det (50 g), spisskummen (1 ts). skje).
2. Legg tiltørre ingredienser olivenolje (70 ml). Bland godt med en gaffel for å få smuler.
3. I en egen bolle, pisk egget med melk (1 ss) og tilsett det til resten av ingrediensene.
4. Nå må du elte en tett deig, kjevle den ut på bordet og lage produkter med stiklinger.
5. Send kakeplaten til ovnen i 10 minutter og stek ved 200 grader.

Whole Wheat Chocolate Cookie-oppskrift

Høydepunktet i denne lettlagde kaken er fullkornshvetemel. Takket være denne ingrediensen er baking ikke bare velsmakende, men også sunt.

Hvetekjeks tilberedes i følgende rekkefølge:

1. Først og fremst piskes mykt smør (100 g) med samme mengde sukker med en mikser.
2. Etter et par minutter kjøres 1 egg inn i den kremete massen.
3. I en egen bolle blandes tørre ingredienser: fullkornshvetemel (200 g), bakepulver (1,5 ts), litt s alt og biter av mørk sjokolade (100 g).
4. Tørre ingredienser tilsettes egg-smørblandingen. Myk deig eltes og sendes i 15 minutter i kjøleskapet.
5. Deigen formes til små kuler (20 stk.), legges ut på en bakeplate og flates med håndflaten.
6. Cookies stekes i en forvarmet ovn i 20 minutter ved 170 grader.

Fjern de avkjølte kjeksene fra bakeplaten og oppbevar i en forseglet beholder i opptil to uker.