Soppplukkere merk: er det mulig å spise ormesopp?

Soppplukkere merk: er det mulig å spise ormesopp?
Soppplukkere merk: er det mulig å spise ormesopp?
Anonim

Sannsynligvis er det ingen slik person som aldri har vært i skogen. Noen er der for å bare slappe av, ta en tur eller få litt frisk luft. Og noen går og "jager", i dette tilfellet betyr det "stille jakt", dvs. plukke sopp. Og alt ville vært bra, men ikke alt er så glatt her. Noen ganger begynner du å kutte en sopp for å legge den i en kurv, og du ser - den er ormefull! Er det verdt det å bære et slikt "bytte" hjem? Hva er den beste måten å gjøre det på? Og generelt, er det mulig å spise ormesopp? Du vil lære om dette og mye mer nå.

Kan jeg spise ormesopp?

kan du spise ormesopp
kan du spise ormesopp

De fleste er mer tilbøyelige til å tro at det ikke er noe farlig i dette. Ormen er ikke en tosk, han vil ikke spise en dårlig sopp. Til en viss grad er dette sant. Tross alt er det ganske mange intakte sopp i skogen, derfor, selv med industriell høsting, anses prøver som er mindre enn halvparten skadet av ormer som ganske egnet til konsum. Før de sendes til butikkhyllene, utsetter de selvfølgelig soppene for en spesiell behandling. Derfor, hvis du bestemmer deg for å samle sopp for deg selv, bør du ikke ta ormer. Hold deg til regelen - mindre er bedre. Ellers har du kanskjeproblemet er hvordan man beskytter uinfiserte sopp mot ormer. Tross alt er larvene så glupske at de raskt kan ødelegge alt "byttet" ditt som er samlet i skogen.

Hva skal jeg gjøre med ormesopp?

hva skal man gjøre med ormesopp
hva skal man gjøre med ormesopp

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å samle dem, så kutt av alle stedene som er skadet av larvene. Så du vil i det minste ha en viss garanti for at andre gode sopp ikke vil lide. Når du kommer hjem, behandle dem så snart som mulig. For å gjøre dette, kutt hver ormesopp i biter og legg den i sterkt s altet vann i flere timer. På denne måten vil alle larvene komme ut av dem.

Hvis du bestemmer deg for ikke å ta en ormesopp, så ikke i noe tilfelle ikke kast den på bakken. Det er bedre å sette den på en gren eller stikke den på en pinne med sporer ned. I denne posisjonen vil sopphetten ikke råtne, men tørke ut - sporene vil begynne å støve, og snart vil nye foci av mycelium dukke opp i nærheten. Det er et annet pluss med dette. En tørket sopp i den kalde vinteren vil tjene som en utmerket mat for dyr. Skogboerne vil bare takke dere.

Cep ormesopp. Hva skal jeg gjøre?

Cep-sopp regnes som det mest ettertraktede byttet, ikke bare for mennesker, men også for ormer. Den vokser vanligvis i grupper. Derfor, når du finner en sopp, sørg for å se deg rundt, mest sannsynlig vil du finne flere. Å samle en intakt avling er en stor suksess! Men som oftest er disse soppene allerede smakt av ormer eller andre skogboere.

porcini sopp orm hva du skal gjøre
porcini sopp orm hva du skal gjøre

Men ikke bli motløs, det betyr ikke at deikke verdt å samle. Du trenger bare å huske noen få regler. Ormene skader den hvite soppen, vanligvis fra det rørformede laget. Derfor, før du legger den i kurven, kuttes midten av hetten litt. Hvis det ikke er ormer, kan du trygt ta det. Hvis du fortsatt fant passasjer og larver i snittet, så sjekk stilken på soppen for å være sikker. Hun er kanskje ikke rørt ennå.

Så la oss konkludere: er det mulig å spise ormesopp? Som det allerede har blitt klart, er det ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet. Hvis soppen ikke er alvorlig skadet av ormer, kan de spises. Bare sørg for å bløtlegge dem i s altvann før behandling. Men hvis soppen ikke bare er ormefull, men også gammel, er det tilrådelig å forlate en slik instans i skogen. Ellers kan de bli forgiftet. Derfor er det opp til deg om du kan spise ormesopp eller om det er bedre å nekte dem.

Anbefalt: