Den beste oppskriften på bakt kylling med poteter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Med tiden trenger du fra omtrent en time til to - alt avhenger av hvilken del av kyllingen du tok. En hel slakt vil ta omtrent to timer å fullføre bakingen, men for eksempel ben - fra 30 til 40 minutter i ovnen.

Ovnskylling: raske fakta

Denne retten kan varieres med ulike typer krydder, dekorert med grønnsaker og mange forskjellige ingredienser kan tilsettes. Men selv uten smakstilsetninger forblir retten utmerket, bare den inneholder en mye mindre mengde kalorier og kan derfor trygt betraktes som diett. Så, gå ned i vekt, vær oppmerksom!

I denne artikkelen vil du lære og se med egne øyne en oppskrift med et bilde av kylling bakt med poteter, samt med ost. Eksperimenter gjerne med krydder og krydder. I denne artikkelen vil ikke alt dette bli skrevet i detalj, men alle slags krydder vil bli gitt som en egen vare.

Ingredienser til ovnskylling med poteter

• poteter - 800 g
• kyllingelår - 4 eller flere stykker.
• Løkløk - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Gulrøtter - 1 stk.
• vegetabilsk olje.
• S alt.
• Pepper.
• Majones (til saus).
• Ost (valgfritt).

Mulige krydder

• Laurbærblad.
• Gurkemeie.
• Pepper.
• Curry.
• Paprika.
• Ulike urter (dill, persille, etc.).
• merian.

Kylling bakt med poteter. Oppskrift

1. Først av alt, lag en beholder der du skal legge alle ingrediensene (du kan for eksempel ta en bakeplate). Smør den grundig.
2. Ta nå en potet, skrell den og vask den, skjær den deretter i tynne ringer. Legg potetene på en bakeplate.
3. Skrell og vask også løken, skjær den i halve ringer eller mindre - det er opp til deg hvordan du liker det. Legg den på potetene.
4. Forbered kyllinglårene: s alt, pepper, tilsett krydder etter din smak. Du kan lage en spesiell saus, for eksempel majones eller rømme. Legg kyllingbeinene oppå potetene og legg litt mer løk på toppen.
5. Topp med majonessaus. Dette er ønskelig å gjøre slik at kyllingen ikke tørker ut og er myk og mør. Hell litt vann i en egen bolle, tilsett en betydelig mengde majones der og bland grundig. Hell deretter litt vegetabilsk olje og riv hvitløken. Rør og hell over kyllingen dinbakt med poteter.
6. Send til en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40 minutter. Sjekk og evaluer med jevne mellomrom om retten din er klar.
7. Når kyllingen er stekt og har fått en behagelig brunaktig eller gylden fargetone, kan du trygt ta den ut av ovnen og servere den på bordet. Ved servering kan retten pyntes med friske urter eller rømme. Bakt kylling i ovnen med poteter, hvis oppskrift er enkel, vil være en flott middag. Dessuten kan selv uerfarne kokker lage denne retten.

Potet bakt med kylling og ost. Oppskrift

Du trenger de samme ingrediensene, men selvfølgelig med tilsetning av ost. Denne retten er også veldig velsmakende, så det er verdt å snakke om tilberedningen separat, selv om matlagingsteknikken ikke er spesielt annerledes. Så, spesielt for deg - en oppskrift på kylling bakt med poteter og ost. Sistnevnte setter forresten krydder på retten og det er derfor mange synes denne retten er mer smakfull enn uten ost.

1. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og klargjør ovnen ved å forvarme den til 180 grader.
2. Skjær potetene i tynne skiver og legg dem på en bakeplate.
3. Kutt løken på din favorittmåte og legg den på toppen av potetene.
4. Forbered bena og send neste lag. Ha litt mer løk på toppen og drypp med majonessaus.
5. Riv osten og dryss den over hele bakeplaten.
6. Send til forvarmet ovn i 40-50 minutterog kontroller med jevne mellomrom at kyllingen er klar.
7. Når osten blir brun kan du ta ut kyllingen og servere med friske urter og rømme.

Sauser til kylling i ovnen

Hvis du vil eksperimentere og lage en spesiell saus enn vanlig majones, så er denne varen for deg. Her finner du flere oppskrifter på sauser som passer perfekt til å steke kylling i ovnen.

1. Sennep. Riv først hvitløken på et rivjern. Bland deretter sennep og soyasaus, tilsett dill om ønskelig. Bland alt med hvitløk og hell det over kyllingen din.
2. Tomat. Først, hakk og stek løken, tilsett deretter hvitløken. Bland olivenolje og tomatjuice i en egen bolle.
3. Oransje. Ja, en veldig merkelig kombinasjon - en appelsin med kylling, men likevel blir det deilig. Så til å begynne med, klem saften fra en appelsin og sett den i brann. Tilsett et par spiseskjeer honning og rør. Deretter smelter du smøret og legger også til den allerede tilberedte blandingen. Kok opp og tilsett stivelse til slutt. La sausen avkjøles litt og du kan helle over kyllingen.
4. Hvitløk. Smelt osten i mikrobølgeovnen eller på komfyren, tilsett revet hvitløk og majones. Bland grundig, tilsett s alt, krydder etter smak.
5. Sitron. Og igjen, sitrussaus - og alt fordi sitrus passer godt til kylling. Så det første trinnet er å presse saften av en sitron, sette den i brann, tilsett sukker. Tilsett deretter vann og stivelse,rør hele tiden i denne blandingen. Tilsett merian, karri og s alt etter smak. Kok opp under konstant omrøring og avkjøl før du heller over kyllingen.

I dag lærte du et par enkle kyllingoppskrifter i ovnen, samt diverse sauser til den. Hvis du fulgte alle finessene og handlet nøyaktig i henhold til instruksjonene, gjorde du sannsynligvis alt perfekt og veldig velsmakende. Hjelp deg selv snart, god appetitt!