2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Du kan lage ikke bare sunn, men også velsmakende grøt av frokostblandinger, ikke bare fra de vanlige ingrediensene, som hirse, bokhvete, bygg og ris. Bulgur er en av de frokostblandingene som få mennesker vet om. Og enda færre vet hvordan man lager grøt. Denne typen frokostblanding er imidlertid veldig nyttig, så du må inkludere den i kostholdet ditt oftere.
Bulgur med kylling i saktekoker med krydder
Nødvendige ingredienser:
- Kyllingbryst - 400 gram.
- Bulgur - 1,5 kopper.
- Olje - 5 spiseskjeer.
- Vann - 3 kopper.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Løk - stort hode.
- Gurkemeie - dessertskje.
- Pistasjenøtter - 150 gram.
- Tørkede aprikoser - 150 gram.
- Varm pepper - 1/4 teskje.
- Tørket koriander - dessertskje.
- Cinnamon - a teaspoon.
tilberedning av kyllingbulgur
Hvis noen ikke vet, er bulgur hvetegryn, som først behandles med brattkokende vann, deretter tørket og deretter finhakket. Etter slik bearbeiding forblir de fleste vitaminene og mineralene i kornblandingen. Også frokostblandinger er beriket med fiber, så vel som komplekse karbohydrater. Alle retter laget av bulgur er veldig nyttige for mennesker. Bruk oppskriften og lær hvordan du koker kyllingbulgur i en langsom komfyr.
Begynn selvfølgelig med kyllingbryst. Det anbefales å fjerne skinnet fra kjøttet, deretter vaske det og kutte det i små biter. Det tilberedte kjøttet kan settes til side inntil videre og gå videre til løk og hvitløk. Etter at de er renset og vasket, må de kuttes veldig fint på et skjærebrett. Videre, i henhold til den valgte oppskriften, som vil fortelle deg hvordan du koker bulgur i en langsom komfyr, må du finhakke tørkede aprikoser, samt pistasjnøtter.
Det neste du må gjøre er å sette multikokeren til "Baking"-modus og hell olje i bollen. Takket være oppskriften vet vi hvordan vi koker bulgur i en langsom komfyr. Og derfor, i henhold til rekkefølgen, må løken først senkes ned i den allerede oppvarmede oljen. Pass på å vente til løken blir brun. Bare deretter legge til hvitløk til den. Førti sekunder er nok til å steke dem sammen.
Ferdig matlaging
Send deretter alle krydderne til multikokerskålen og bland dem med stekt løk og hvitløk. Massen skal bare stekes litt i halvannet minutt. Legg deretter bitene av kyllingbryst, hakkede pistasjnøtter og tørkede aprikoser i multikokerskålen. Rør og kok i ytterligere tre til fire minutter. Tilsett deretter tørr bulgurbland det med massen og fortsett å steke i ytterligere fem minutter.
Deretter, ved å bruke en velprøvd oppskrift og ikke tvile på hvordan vi skal tilberede bulgur i en saktekoker riktig, må vi forsiktig helle tre kopper kokende vann i bollen. Bland og smak til. Om nødvendig, s alt etter din smak. Uten å endre modus, still inn tidtakeren på førti minutter, lukk multikokeren og fortsett å tilberede bulgur.
Etter å ha hørt signalet om slutten av tilberedningen, ikke åpne lokket umiddelbart, men la det være lukket i ytterligere femten minutter. Åpne deretter lokket og bland alt forsiktig. Bulgur med kylling og krydder er klar. Hvis du ikke engang har hørt noe om denne retten før, vet du nå hvordan du koker bulgur i en slow cooker slik at den blir smakfull og sunn.
Bulgur pyntet med tørkede tomater og friske urter
Produktliste:
- Bulgur - 2 kopper.
- Vann - 4 kopper.
- Tørkede tomater - 300 gram.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Raffinert olje - 150 milliliter.
- Sitroner - 2 stk.
- S alt - dessertskje.
- Persille - halv haug.
- Varm pepper - 1 stk.
- Basilikum - halv haug.
- Smør - 100 gram.
Matlagingsprosess
Bulgur kan brukes til å lage pilaf, grøt, salat, suppe og andre retter. Den kan også serveres som tilbehør til hovedretten. Deretter skal vi se på en spesifikk oppskrift, hvordan lage bulgur til en siderett imultikoker. Å ha en slik assistent som Redmond multicooker på kjøkkenet, kan du lage en rett raskt og ganske enkelt. Først må du helle frokostblandingen i multikokerskålen. Kok opp vann og hell kornblandingen umiddelbart med riktig mengde kokende vann.
På displayet til Redmond multikoker, still inn "Stew"-programmet og kok bulguren til det praktisk t alt ikke er væske igjen. Ha så et stykke smør i den kokte grøten. Rør og la bulguren nå med oljen på oppvarming i omtrent femten minutter. I løpet av denne tiden må du skylle og kutte fersk persille og basilikum. Dytt så de skrellede hvitløksfeddene gjennom hvitløkspressen, og finhakk den varme pepperen. Tørkede tomater må kuttes i mellomstore biter.
Hell raffinert olje i en liten bolle og press saften av to sitroner. Hell hakkede greener, hvitløk og varm pepper i den. Tilsett soltørkede tomatskiver og rør. Overfør den tilberedte krydrede blandingen til multikokerskålen til den ferdige bulguren. Bland alle ingrediensene godt og la stå tildekket i ti minutter. Server så bulgur med kjøtt, sopp eller annen hovedrett. Ved å bruke oppskriften lærte du hvordan du koker bulgur i Redmond slow cooker som tilbehør. Vær sikker på at dine kjære, etter å ha prøvd denne retten for første gang, definitivt vil be deg om å lage den mer enn én gang.
Bulgur tilberedt i saktekoker med champignon
Nødvendige ingredienser:
- Champignons – 500gram.
- Bulgur - 2 kopper fulle.
- Vegetabilsk olje - 50 milliliter.
- løk - 1 stort hode.
- Hvitløk - 3-4 fedd.
- Dill - 0,5 haug.
- Laurbærblad - 1 stk.
- S alt - dessertskje.
- Krydder til pilaf - en teskje.
- Vann - 4 kopper.
- kvernet pepper - 0,5 ts.
Koke bulgur med sopp
Denne oppskriften på bulgur med champignon kan tilskrives en mager diettrett. Den er perfekt for matlaging på fastedager. Det er også veldig nyttig å spise bulgur så ofte som mulig. Men hvordan lage deilig bulgur i en langsom komfyr med champignon, vil vi bli bedt om av en oppskrift testet av mer enn én erfaren vertinne. Skyll bulguren godt og hell frokostblandingen helt med kaldt vann i femten minutter, og tøm deretter vannet.
Deretter forbereder du soppen. Sopp skal sorteres godt, kuttes av eksisterende skader, vaskes og kuttes i skiver. Deretter legger du soppen i bollen til multikokeren, hell dem med olje og stek i "Frying" eller "Stew" -modus, mens du venter på at alt vannet skal fordampe. Mens soppen stekes, ikke glem å røre dem av og til. I løpet av denne tiden, skrell løkhodet og hvitløksfeddene fra skallet. Finhakk hvitløken, men løken må kuttes litt større. Etter at du må skylle dillen under springen og hakke den.
Blande ingredienser
La oss komme tilbake til stekte champignoner. Etter fordampning av all fuktighet til soppen, legg umiddelbart bitene av løk og hvitløk. Stek i ti minutter og tilsett den bløtlagte bulguren i bollen. Bland frokostblandingen med stekte champignoner og løk. Hell fire kopper kokende vann, og tilsett s alt, krydder til pilaf, laurbærblad, kvernet pepper og hakket dill. Bland alt for siste gang og lukk lokket. Du må tilberede bulgur med champignon i "Pilaf" -modus, "Buckwheat" -modus er også egnet. Tidtakeren bør stilles til tretti minutter.
Etter å ha ventet på multikokersignalet, ikke skynd deg å åpne lokket. Du må la bulguren brygge litt. Først da legg ut smakfulle og sunne smuldrete frokostblandinger med sopp på tallerkener. Du kan også legge hermetisk mais til den ferdige grøten.
Denne retten kan suppleres med friske grønnsaker, skiver i skiver eller en salat tilberedt av dem. Denne oppskriften vil fortelle unge husmødre hvordan de skal lage bulgur i en langsom komfyr med champignoner. Dette vil tillate dem å diversifisere familiens kosthold.
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
Hvordan lage en haibiff: noen få enkle oppskrifter for en stekepanne, ovn, saktekoker
For å lage en deilig rett av dette farligste rovdyret i havet, må du vite hvordan du tilbereder en haibiff. Tross alt har kulinariske spesialister flere hemmeligheter om å kvitte seg med kjøttet fra denne fisken fra en ubehagelig lukt og bitterhet
Hvordan lage kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan lage mat, oppskrifter
For ikke så lenge siden dukket det opp en grønnsak som ser ut som en kålrot i hyllene i butikkene våre, eller snarere hypermarkeder til utenlandske butikkjeder. Dette er kålrabi. Hvordan lage en så eksotisk? Dette vil være temaet for artikkelen vår
Deilige frokostblandinger med melk i en saktekoker: oppskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semulegryngrøt i saktekoker med melk
Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet som takler tilberedning av selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighet at mange husmødre ikke vet hvordan de skal lage noen frokostblandinger, og erstatter dem derfor med andre produkter
