Kirsebærpai er en favorittgodbit for voksne og barn

Kirsebærpai er en favorittgodbit for voksne og barn
Kirsebærpai er en favorittgodbit for voksne og barn
Anonim

Kirsebærpai er en favorittgodbit for voksne og barn. Nesten enhver husmor kan bake dem. En kirsebærpai kan fremkalle fantastiske minner, et bilde som, tilberedt i anledning ferien, er lagret i et familiealbum. Den klassiske oppskriften på denne delikatessen er nok kjent for alle. La oss finne ut noen uvanlige varianter som lar deg overraske familien din.

kirsebærpaier
kirsebærpaier

Curd Cream Cherry Pies

Lag mørdeig av tre hundre gram mel. Lag fyllet. Det blir dobbelt. Den første delen tilberedes som følger: cottage cheese blandes med kremost eller rømme, egg, sukker, fløte og vanilje tilsettes. Alt du trenger å blande med en visp for å få en homogen blanding. Vi samler kirsebærpaier som følger. Del deigen i former og lag fordypninger i den. Ha ostemassen i dem først. Og på toppen fordel den andre delen av fyllet - kirsebær. Dryss toppene med sukker. Stek i omtrent tjue minutter.

kirsebærpai bilde
kirsebærpai bilde

Sjokoladedeig Kirsebærpaier

To kopper mel, en spiseskje kakaoog hundre gram melis blandet med s alt og bakepulver, bland godt, tilsett to eggeplommer og avkjølt revet smør. Olje trenger omtrent to hundre gram. Det er bedre å sette den i fryseren først. Da blir det lett å gni. Plast og myk deig kan nå formes til en ball, sett i kjøleskapet i en time. Ovnen må varmes opp til hundre og åtti grader. Kjevle ut den avkjølte deigen til et tynt lag, cirka tre millimeter. Klipp ut emner for paier med en rund kutter. Legg kirsebær med urter på den ene halvdelen og lukk med den andre halvdelen, som gjerne dyppes i en bolle med brunt sukker. Trykk lett på kantene med en gaffel og overfør til en bakeplate. Etter at alle paiene er overført til bakeplaten, lager du små hull på overflaten av paiene med en gaffel eller tannpirker. Stek ti til femten minutter. Disse originale kirsebærpaiene ligner litt på informasjonskapsler og kan lages med annet fyll som blåbær eller cottage cheese.

kirsebærpai i en langsom komfyr
kirsebærpai i en langsom komfyr

kirsebærpai i saktekoker

I "Baking"-modus vil du få en god luftig cupcake. Kirsebær vil gi den saftighet. For to glass mel må du ta ett glass sukker, to egg, et halvt glass melk, en pose bakepulver, åtte spiseskjeer solsikkeolje. Pisk egg med sukker. Tilsett mel, fortsett å piske. Tilsett så melk, smør og bakepulver. Deigen skal være tykk nok. Smør bunnen av multikokerbollen med smør. Du kan ogsådekk den med pergament - i noen modeller av multikokere er dette mulig. Hell deigen forsiktig i bollen og legg de tilberedte kirsebærene og stilket kirsebær oppå den. Det vil ta omtrent tre hundre gram. Bakeprogrammet må være slått på i seksti minutter. Sjekk at paien er ferdig, og hvis den ikke er ferdig ennå, la den hvile i ytterligere tjue minutter.

Anbefalt: