Lære å stappe blekksprut

Lære å stappe blekksprut
Lære å stappe blekksprut
Anonim

Sjømat blir populært blant innbyggerne i landet vårt og dukker i økende grad opp på bordene i form av snacks og varme retter. Blekksprut er etterspurt. De lager utmerkede salater, hovedretter. Blekksprut er ikke bare veldig velsmakende, men også sunt. Kjøttet deres inneholder en stor mengde protein, vitaminer C, P, B og andre, samt mange sporstoffer. Blekksprut er rik på kalium, jod, kobber, jern. Dette produktet er lavkalori, så det kan trygt brukes av folk som følger figuren deres og følger en diett.

ting blekksprut
ting blekksprut

Det er mange måter å tilberede blekksprut på. Formen deres er perfekt for fylling. Du kan stappe blekksprut med ris, krabbepinner, grønnsaker og andre produkter. Denne retten har en original smak og ser veldig interessant ut. Det er mange måter i kokebøker på hvordan du koker fylt blekksprut. Bildet på sidene viser hvor elegante og appetittvekkende de vil se ut.

La oss se på noen ganske enkle, men originale sjømatoppskrifter.

fylt blekksprutet foto
fylt blekksprutet foto

Vi skal stappe blekksprut med krabbepinner og ost. Vi kutter av blekkspruthalene, renser skrottene og senker dem i kokende vann i et par minutter. Her må du vite at de ikke kan stekes lenge, ellers blir kjøttet hardt. Vi tar ut blekksprutene og fyller. Finhakk krabbepinnene, riv den harde osten, skjær av halene og finhakk. Deretter legger vi alt i en bolle, tilsett et revet fedd hvitløk, majones og fortsett med fyllingen. Vi fyller skrottene forsiktig med kjøttdeig. Du kan sette den ferdige retten i mikrobølgeovnen i et par minutter og servere med finhakket grønt.

Du kan tilberede fylt blekksprut i ovnen. Dette vil kreve et glass ris, en boks hermetisert mais, et egg, løk, s alt, pepper etter smak, majones. Vi renser blekksprutene, vasker og koker til de er kokte i omtrent fem minutter. Mens de avkjøles lager vi fyllet. Kok og vask risen (helst til halvkokt), hell ut maisen, den kan erstattes med revne gulrøtter, tilsett finhakket løk og stek i smør. Deretter blander vi hele massen, s alt, pepper. For saftighet kan du tilsette rømme eller majones.

fylt calamari i ovnen
fylt calamari i ovnen

Begynn å stappe blekkspruten. Når skrottene er klare legger du dem i en kjele og setter i ovnen i fem til sju minutter. Legg den ferdige retten på en tallerken, hell rømme eller majones på toppen. Server med oppkuttede grønnsaker og urter.

Det er mange flere måter, oppskrifter, anbefalinger, hvordan og hvordan man best stapper blekksprut. Koktegg med ost og hvitløk. Deilig stuffing fås fra sopp, egg, ost, løk og urter. Alt avhenger av vertinnens smak og ønsker.

Denne retten vil alltid pynte festbordet og muntre deg opp på grå dager. Noen ganger spiser barn veldig dårlig fisk. I dette tilfellet vil denne retten komme til unnsetning. Hvis det er vakkert lagt på en tallerken, og så er det interessant og lyst å dekorere. For eksempel, hvis du lager øyne av oliven og tegner et smil med majones, vil barnet spise et så velsmakende og sunt ansikt med glede.

Anbefalt: