Salat med tunfisk og bønner: oppskrift, matlaging, tilberedningsprosedyre
Salat med tunfisk og bønner: oppskrift, matlaging, tilberedningsprosedyre
Anonim

Nylig har det blitt mote å lage sjømatsalater. Den vanligste ingrediensen er tunfisk, som kombinert med andre produkter lar deg få nye snacks. Det er kjent at den vanligste for tiden er en salat med tunfisk og bønner, hvis oppskrift er gitt i denne artikkelen. Som du vet, inneholder denne ingrediensen en enorm mengde sporstoffer og proteiner. Det selges enten i sin egen juice eller i oljefyll. Fettinnholdet vil avhenge av dette.

Tilberede mat

salat med tunfisk og bønner
salat med tunfisk og bønner

Tuna- og bønnesalat, hvis oppskrift er ganske enkel å tilberede, anses som så rik at den kan serveres ikke bare som et tillegg til middagen, men også som en uavhengig og separat rett. For et slikt måltid trenger du det viktigstekomponent, bruk oftere hermetikk. Dette er begrunnet av bekvemmelighet. Når alt kommer til alt, for matlaging kan du ganske enkelt åpne glasset, hente tunfisken og umiddelbart bruke den til salat.

Du kan også bruke ferskt tunfiskkjøtt, men først må du marinere det med sitron og krydder, og deretter steke tunfisken på begge sider. Den skal stekes slik at en gyllen skorpe vises. Innvendig vil produktet være mørt og rosa, og på toppen blir det sprøtt og rødt.

Bønner for å lage en slik appetittvekkende salat er oftest hermetisert. Det kan være enten hvitt eller rødt. Du kan lage en slik rett med tørre bønner, men først da bør den tilberedes først: bløtlegg og kok. Og først da vil de tørre bønnene være klare til å legges i retten.

Brukes til matlaging av salat med tunfisk og grønne bønner. Den er alltid rik på farger, saftig. Men i tillegg til disse to produktene må det tilsettes ytterligere to ingredienser til en slik salat. Du kan for eksempel hakke grønnsaker, ost, urter, salat eller egg. Denne salaten er vanligvis toppet med en saus som kan lages med majones eller blandede oljer.

Matlagingsordre

Prosessen med å lage en tunfisk- og bønnesalat tar vanligvis ikke mye tid hvis alle nødvendige produkter er forberedt på forhånd. Vanligvis tar det ikke mer enn tjue eller tretti minutter å koke den. Men det er definitivt matlagingstrinn, og deretter kan du tilberede en vitaminsalat med tunfisk og bønner, oppskriften på denne finner du i denne artikkelen.

På bakkenPå scenen må du forberede hovedkomponentene ved å åpne boksene. Etter det tilberedes resten av produktene, som legges til salaten. Hver oppskrift kan tilberedes med forskjellige tilleggsingredienser. Krydre alt, avkjøl så blir det mulig å servere.

Fordeler med salat med bønner og tunfisk

deilig salat med tunfisk og bønner
deilig salat med tunfisk og bønner

Tunasalat er alltid likt, men den er også æret for sine fordelaktige egenskaper. Det antas at en riktig og kompetent tilberedt rett vil gi kroppen mange fordeler, styrke immuniteten og legge til vitaminer. Men det er kjent at du kan tilberede det - på forskjellige måter. Denne artikkelen presenterer de beste oppskriftene. Salat med hermetisk tunfisk og bønner beriker først og fremst menneskekroppen med fett og proteiner. Et slikt måltid lar deg til og med gå ned ekstra kilo.

Det er kjent at selv hermetisk tunfisk beholder perfekt alle sine nyttige egenskaper. Det er tilrådelig for salaten å velge de glassene med tunfisk, hvor den er hermetisert i sin egen juice. Når du kjøper et slikt produkt, er det verdt å være oppmerksom på det faktum at det ikke er urenheter i det. Hermetisk tunfisk inneholder vanligvis selve fisken, s alt og vann.

Bønner, hvite, røde eller grønne bønner inneholder også lite kalorier og anbefales av ernæringsfysiologer å spise mer enn to ganger i uken. Bønner inneholder en stor mengde vitaminer og gunstige mikroelementer og makronæringsstoffer. I henhold til enhver oppskrift, i en slik salat, hvor hovedproduktene er tunfisk og bønner, tilsettes alltid friske grønnsaker, som har en stor mengdevitamin. Ingen majones eller ekstra ingredienser tilsettes salaten, så den er lett og mettende.

tradisjonell

hvordan lage tunfisk- og bønnesalat
hvordan lage tunfisk- og bønnesalat

For å tilberede en salat med tunfisk og bønner, den klassiske oppskriften er kjent for mange husmødre, trenger du omtrent førti gram bønner og en liten boks med fisk, omtrent tre hundre gram eller litt mer. Til den tradisjonelle versjonen av denne retten trenger du også tretti gram olivenolje, ti cherrytomater, tretti milliliter sitronsaft og litt grønn løk.

Det første trinnet er å åpne glassene med tunfisk og bønner, helle ut s altlaken. Trekk ut tunfisken og mos litt med en gaffel til individuelle fibre. Bønner legges til fisk. Cherrytomater må vaskes og kuttes i kvarte, og legges også til resten av salatmassen. Grønn løk finhakkes og sendes deretter. Krydder, olje og sitronsaft bør også tilsettes her.

Deilig hermetisk tunfisksalat

For å tilberede den mest appetittvekkende retten trenger du en boks bønner og tunfisk. De må blandes grundig. Denne retten krever tre poteter, kokt i skallet. Som, etter at de er avkjølt, må kuttes i terninger og sendes til en bolle, slik oppskriften krever. Salat med hermetisk tunfisk og bønner kan også tilberedes med sylteagurk, som også bør kuttes på forhånd. To av dem er nok, og små.

salat med tunfiskbønner og agurker
salat med tunfiskbønner og agurker

Denne salatmassen bør tilsettesfemti gram finhakket løk, en spiseskje sitronsaft og tre spiseskjeer olje. Dryss hele massen med en liten klype s alt og bland alt grundig. Nå kan du servere til middag.

White bønnesalat

For å tilberede en vitaminrett trenger du hovedingrediensen, gjerne hermetisert i sin egen juice. Denne populære salaten med hvite bønne og tunfisk er laget med ytterligere to ferske agurker og fire ferske tomater.

For å kle denne salaten, lag en egen dressing. Til det brukes s alt, urter og pepper, som tilsettes etter smak. Men olivenolje trenger 3 ss. Saften av en halv sitron brukes også til dressing.

En salat med tunfisk og bønner, hvis oppskrift ikke krever mer enn 20 minutters tilberedning, serveres umiddelbart på bordet og vekker alltid godkjennelse ikke bare hjemmefra, men også fra gjestene. Agurker og tomater, kuttet i små biter, legges til beholderen der bønnene allerede er lagt ut fra glasset og tunfisk tilsettes, som først må deles i biter. Dressing tilsettes, og en deilig salat er klar!

Fremgangsmåte for å lage grønne bønnesalat

grønne bønner tunfisk salat
grønne bønner tunfisk salat

Tunasalat er velduftende hvis du bruker grønne bønner til tilberedning. Men bare for dette bør det være forberedt på forhånd. Det er kjent at for å tilberede en slik salat, vil det være nødvendig med tre hundre gram grønne bønner. Den skal vaskes grundig og kuttes av endene. Hvis bønnerlang, så er den fortsatt delt inn i flere deler. Deretter kokes den i letts altet vann i seks minutter, og etter at væsken er tømt, sørg for å skylle med kaldt vann.

Sammensetningen av en slik rett inkluderer ikke bare grønne bønner og tunfisk, salaten krever tilsetning av andre produkter. Så du trenger fire stykker poteter, ferdigkokte og skrellet. Det må kuttes i store biter. Skjær to tomater i skiver. Til denne massen tilsettes en krukke med fisk, som væsken skal tømmes fra på forhånd.

Salat med tunfisk og grønne bønner, som ofte holdes hemmelig av husmødre, og krever dressing. For å forberede den bør du ta to spiseskjeer olivenolje og en skje pestosaus. Bland dem, legg til salaten og flytt alt forsiktig igjen. La trekke i omtrent femten minutter.

Fish Italian variant

En uvanlig smak vil ha en salat med grønne bønner og tunfisk, hvis oppskrift heter italiensk. På grunn av hvilke produkter som brukes til tilberedning. Så, i tillegg til hundre gram bønner og 200 gram hermetisk tunfisk, for å tilberede en salat ved hjelp av denne metoden, trenger du to agurker og to tomater. Bønner legges i bløt over natten i vann og kokes deretter med en kvist rosmarin og ett fedd hvitløk.

Agurker, i terninger, blandet med tomatbåter og to stilker selleri. Alle produktene kombineres, og deretter tilsettes dressing, som er tilberedt av to spiseskjeer olivenolje, en liten klype sukker, s alt og pepper etter smak, samt en halv teskje sennep og en teskjevineddik. Etter det gjenstår det bare å krydre salaten, blande og pynte med persille på toppen.

Fiskesalat med røde bønner

tunfisk rødbønnesalat
tunfisk rødbønnesalat

Denne oppskriften krever en boks røde bønner og 200 gram hermetisk tunfisk. De må blandes. Røde bønne- og tunfisksalat, som er en enkel oppskrift, krever tilsetning av hakket tomat. Du kan erstatte paprika hvis du ønsker det. Krydder tilsettes etter smak. Du kan også ha sesamfrø i en slik salat.

Tuna med røde bønner krydret med noen spiseskjeer vegetabilsk olje. Dette er et interessant og enkelt alternativ.

Varm fiskesalat med bønner

Den perfekte kombinasjonen av ingredienser i denne retten gjør den rik og appetittvekkende. Tre stykker kokte poteter kuttes i små skiver og blandes med en boks bønner. I denne massen må du legge til en boks tunfisk og hakkede fem stykker cherrytomat, og en halv rødløk. Til dressing, kombiner noen spiseskjeer kapers med tre spiseskjeer olivenolje, s alt litt, tilsett pepper og en halv sitron etter smak. Tilsett en halv teskje sennep i denne massen og bland alt godt. Topp med basilikum.

Diettoppskrift

Denne oppskriften på en fiskerett med bønner kan tilberedes selv for et festlig bord. Tretti gram smør legges til en oppvarmet stekepanne, hvorpå hundre gram brød eller kjeks stekes, samt tre fedd hvitløk. Så snart de blir rosenrøde, bør pannen tas av varmen. 170 gram podkok bønnene i 10 minutter. På dette tidspunktet må du koke to egg.

Mens maten tilberedes, kan du tilberede sausen for dressing av retten. For å gjøre dette, i en separat beholder, må du blande litt hvitløk, 4 ss vegetabilsk olje, s alt etter smak, fire ss vineddik, sort pepper og finhakket persille. Alt må blandes grundig.

oppskrift på tunfisk og bønnesalat
oppskrift på tunfisk og bønnesalat

150 gram Beijing-kål skåret i mellomstore biter og blandet med s alt. Hermetiske bønner tilsettes, som skal helles med litt saus på toppen. Her tilsettes også en boks oliven, som best kuttes i to, og deretter en boks tunfisk. Alle komponentene blandes grundig og toppes med kokte egg, som deles i to. Drypp hele salaten med dressing. Kalorifattig, men veldig appetittvekkende rett er klar!

Anbefalt: