2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vi er alle godt klar over fordelene med grønnsaker. De kan spises med like stor suksess i rå, kokt, bakt, hermetisert og syltet form. Utrolig velsmakende er også stekte grønnsaker i panne, oppskriften som du vil lære av dagens artikkel.
Alternativ én
For å tilberede denne retten, må du fylle på med et bestemt sett med produkter på forhånd. Du bør ha:
- 250 gram gresskar;
- one zucchini;
- 250 gram grønne bønner;
- én rød pepper;
- spiseskje soyasaus;
- et kvart glass vann.
For virkelig deilige og sunne pannestekte grønnsaker, fyll på listen over ingrediensene ovenfor med et fedd hvitløk, litt vegetabilsk olje og s alt.
Handlingssekvens
Forhåndsvasket gresskar kuttes i middels terninger, og zucchini og rød paprika kuttes i ringer. Deretter legges de tilberedte grønnsakene på en stekepanne godt oppvarmet og smurt med vegetabilsk olje ogrist lett på begge sider til de er pent gyldenbrune.
Deretter sendes aspargesbønner til oppvasken, som forvaskes, frigjøres for haler og kuttes i flere biter. For at det ikke skal brenne seg, tilsettes en kvart kopp vann til oppvasken. For å gjøre grønnsakene stekt i en panne virkelig velsmakende, må du passe på at bønnene ikke koker. Den skal beholde fargen og forbli sprø. Soyasaus, litt s alt og et fedd hvitløk tilsettes den nesten ferdige retten. Etter et par minutter kan du slå av bålet og nyte saftige og velduftende grønnsaker.
Andre alternativ
For å forberede denne oppskriften trenger du et visst sett med produkter. Blant de nødvendige komponentene bør være:
- tre gulrøtter;
- 45 milliliter vegetabilsk olje;
- s alt;
- brødsmuler.
For å få deilige og velduftende grønnsaker stekt i panne, må du også kjøpe 150 gram sopp, asparges, kålrabi, blomkål og grønne erter på forhånd.
Matlagingsteknologi
Først må du forholde deg til forhåndskjøpte grønnsaker. De vaskes og skrelles. Gulrøtter kuttes i sirkler, sopp i skiver, asparges og kålrabi i terninger, og blomkål sorteres i blomsterstander.
Grønnsaker, sopp og erter stekes separat i en varm stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje. Deretterdryss dem med brødsmuler, s alt og bland. Etter det sendes grønnsakene stekt i en panne til ovnen. Etter tjue minutter er retten klar til å spises. Om ønskelig kan den pyntes med reker før servering.
Aubergine med løk
Dette sunne og rimelige måltidet krever få ingredienser og enda mindre tid. For å lage solide og smakfulle stekte grønnsaker i panne trenger du følgende sett med produkter:
- to auberginer;
- tre spiseskjeer mel;
- halvt glass rømme;
- to løk.
I tillegg bør tomatpuré, s alt og vegetabilsk olje finnes på kjøkkenet ditt.
Endene kuttes av forvaskede auberginer, deretter skåldes de blå med kokende vann og skjæres i tynne skiver. De resulterende bitene blir s altet, rullet i mel og stekt i en stekepanne, smurt med en liten mengde vegetabilsk olje. Mens auberginene koker, kan du lage løkene. Den vaskes, skrelles og kuttes i ringer. Etter det stekes den også i olje. Ferdige auberginer overføres til vakre retter, vekslende lag med løk. Rømme og tomatpuré legges til rettene der de ble stekt, blandet og kokt i flere minutter. Den resulterende sausen helles over auberginer med løk og serveres.
Anbefalt:
Vet du ikke hvordan du lager grønnsaker? Grønnsaker stuet med svinekjøtt - du vil slikke fingrene
Det har lenge ikke vært noen hemmelighet at all maten som en person konsumerer kan betinget deles inn i nyttig og lite. I denne artikkelen vil vi snakke om de mest nyttige matvarene - grønnsaker
Hvordan tilberede frosne grønnsaker i en slow cooker? Oppskrift på frosne grønnsaker med ris i en slow cooker
Hvordan tilberede frosne grønnsaker i en slow cooker? Dette vil bli diskutert i artikkelen. Det er gitt eksempler på oppskrifter, og deretter lærer du hvordan du lager deilige vitaminretter
De beste oppskriftene for høsting av grønnsaker til vinteren
Hver husmor streber etter å gjøre noen forberedelser til vinteren for å diversifisere familiens meny i den kalde årstiden. Det er utrolig mange oppskrifter, blant dem kan du finne noe interessant for deg selv. I artikkelen vår ønsker vi å bringe de beste oppskriftene for forberedelser til vinteren
Bokhvetegrøt med grønnsaker: de beste oppskriftene
Bokhvete er kanskje den mest populære sideretten for de fleste husmødre. Alle, uten unntak, vet om fordelene med denne grøten for kroppen og hvor rik den er på jern. Vår artikkel presenterer de beste oppskriftene på bokhvetegrøt med grønnsaker og bilder av retter. De kan betraktes som en siderett til kjøtt og fisk, eller som et uavhengig alternativ til lunsj eller middag
Hvor deilig å lage grønnsaker? Oppskrifter av retter fra grønnsaker. Grillede grønnsaker
Ernæringsfysiologer anbefaler å spise mer grønnsaker. De inneholder mye vitaminer og mineraler som bidrar til å holde immunforsvaret i god stand. Folk som regelmessig spiser grønnsaker er mindre utsatt for alle slags sykdommer. Mange vet ikke hvordan de skal lage deilige grønnsaker, og de vanlige rettene har lenge vært slitne. I artikkelen vår ønsker vi å gi gode oppskrifter som vil bidra til å diversifisere utvalget av retter for nybegynnere husmødre
