2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Spinat er ikke bare saftig og fet grønnsak, den er også grunnlaget for mange tilbehør. Spinat med fløte er en flott kombinasjon som avslører ikke bare smaken, men også fordelene med begge ingrediensene i retten. Den tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Basert på denne kombinasjonen får man også utmerkede og rike supper.
Deilig rett med fløte og hvitløk
Denne retten er aromatisk og krydret. For å forberede den må du ta:
- 500 gram spinat;
- 200 ml tung krem;
- et par klyper muskatnøtt;
- hvitløksfedd;
- to spiseskjeer olivenolje;
- et par klyper s alt, havs alt er bedre;
- en klype m alt svart pepper.
Denne retten absorberer smaken av hvitløken, men inkluderer den ikke. Det vil si at du ikke kan være redd for biter av denne velduftende ingrediensen i selve spinaten med fløte.
Hvordan lage en rett? Oppskriftsbeskrivelse
Først vaskes selve spinatbladene. De legges i en beholder med kaldt vann, bladene sorteres nøye ut slik at de blir rene. Ha spinaten over i et håndkle, trykk en annen på toppen slik at fuktigheten er borte.
Fløte helles i en kjele. Ideelt sett må du ta tykt, med et fettinnhold på 30 prosent. Tilsett s alt og muskatnøtt. Varm opp i cirka ti minutter på svak varme slik at fløten ikke koker. Retten røres ofte. Som et resultat bør kremen reduseres betydelig, og etterlate omtrent fire spiseskjeer av produktet.
Hvitløken skrelles, kuttes i to eller tre deler, som tres på en gaffel.
Hell olivenolje i en stekepanne eller gryte, varm opp over høy varme, ha spinat med en klype s alt. Rør bladene med hvitløksgaffelen til de er redusert.
Bladene kastes i et dørslag, moses forsiktig med en gaffel med hvitløk, legg spinaten tilbake i pannen og stek på høy varme, rist pannen av og til. Kremen helles, igjen blandes med en gaffel med hvitløk slik at alle bladene er i sausen. Server varm spinat med fløte.
Deilig spinat med løk
Denne versjonen av retten er veldig velduftende. For denne oppskriften på spinat med fløte må du ta:
- 400 gram spinat;
- løkhode;
- tre fedd hvitløk;
- 150 ml krem;
- litt s alt og sort pepper;
- tre spiseskjeer vegetabilsk olje.
Spinaten sorteres og vaskes grundig i kaldt vann, tørkes på alle sider, finskjæres.
Varm oljen i en stekepanne. Skrell hvitløk og løk. Den første knuses med en kniv, sendes til olje og stues til aromaen avsløres. Finhakk løken, sendtil hvitløken og venter på at den skal bli rosenrød. Ta ut hvitløken.
Tilsett spinat og krydder, rør. Etter at de reduserer brannen og hell i fløten, lapskaus til de er kokt ned. Serveres mør spinat med fløte til fiskeretter og kokte poteter.
Spinatsuppe: sunt og velsmakende
Spinatbasert suppe med mør krem er en kombinasjon av vitaminer og smak. For matlaging må du ta:
- 200 gram frossen spinat;
- one potetknoll;
- løkhode;
- ett laurbærblad;
- 250 ml 30 % fettfløte;
- s alt og pepper etter smak.
Du kan også bruke hvilket som helst grønt og hjemmelagde krutonger til en vakker servering av spinatpurésuppe med fløte.
Matlagingssuppe: trinnvis oppskrift
Spinaten er tint. Poteter og løk skrelles, kuttes i små terninger. Ha begge ingrediensene i en kjele, hell vann slik at det dekker grønnsakene. Tilsett s alt og laurbærblad. Kok etter koking til potetene er myke.
Laurbærbladet er fjernet. Spinat introduseres i pannen og venter på at suppen skal koke. Etter det, kok i bare et par minutter. Tilsett pepper.
Ta kjelen fra komfyren, bruk en blender for å gjøre alt til en puré. Tilsett varm fløte, bland grundig. De prøver. Tilsett eventuelt favorittkrydder. Suppen settes igjen på komfyren, varmes opp over lav varme under lokket, uten å la den koke. Ved servering strø over fløte spinatsuppe med fløte finthakkede urter, hjemmelagde kjeks. Sistnevnte er i perfekt harmoni med den kremete strukturen i suppen.
Spinattilbehør: originalpuré
For dette tilberednings alternativet må du ta:
- to kopper spinat, hakket og kokt;
- to spiseskjeer smør;
- en spiseskje mel;
- omtrent to tredjedeler av en kopp krem;
- muskat - på tuppen av en kniv;
- s alt og pepper;
- litt paprika;
- halvt glass revet ost.
Smelt smør i en stekepanne, tilsett mel og bland godt. Tilsett muskat og fløte, kok i ca to minutter. Som et resultat bør den fløtebaserte sausen tykne.
Tilsett spinat, ha det i et par minutter til, ha på ost og paprika. Rør igjen og ta fatet av ovnen. Serveres til kjøttretter eller fisk.
Spinat er ikke bare sunt, men også deilig. Noen spiser bare bladene i en salat, og noen kan lage både første- og andreretter. Delikat spinatpuré, krydret med fløtesaus, vil være et utmerket tilbehør til en kjøttrett. En duftende og tykk fløtesuppe vil appellere selv til gourmeter. Den passer også godt sammen med spinat og hvitløk for en krydret smak.
Anbefalt:
Finsk suppe med laks og fløte: oppskrift med bilde
Finsk suppe med laks og fløte vil appellere til mange husmødre, fordi den inkluderer rimelige produkter. Å lage suppe er raskt og enkelt. Til tross for den merkelige kombinasjonen av fisk og meieriprodukter, viser suppen seg å være smakfull og vakker i utseende
Stekt spinat og dens fordeler. Hvordan spise spinat
For oss er spinat eksotisk. Mesteparten av befolkningen er vant til dill og persille, men ikke til spinat. Men i noen fremmede land er dette produktet en uunnværlig ingrediens i et betydelig antall retter. Spinat brukes som tilbehør og tilberedes som en krydret rett alene. For eksempel stekt spinat. Hvordan du bruker det og i hvilken form inneholder dette grøntområdet flere vitaminer, les videre
Eggerøre med spinat: oppskrift. Spinat - helsemessige fordeler og skader
Den mest populære frokosten i verden er eggerøre. Denne retten har ikke bare utmerket smak, men også høy næringsverdi. Egg til frokost gir metthetsfølelse og gir kroppen energi for hele dagen. Ytterligere ingredienser vil bidra til å øke de ernæringsmessige egenskapene til retten. I artikkelen vår vil vi presentere noen interessante oppskrifter på eggerøre med spinat. Men først, la oss snakke om hvorfor denne grønnsaksavlingen er så nyttig
Svin med fløte. Svinekjøtt med fløte oppskrift
Noen ganger ønsker du å diversifisere familiens meny. Vi tilbyr deg å tilberede en solid, velsmakende og næringsrik rett. Det er svinekjøtt med fløte i ovnen. Les denne artikkelen for en trinnvis oppskrift
Spinat er ikke bare sunt, men også deilig! Salater med spinat
Spinat, hvis egenskaper ble verdsatt av eldgamle mennesker, inntil en tid var ikke så populær hos oss som i Amerika eller Europa. Men nylig tar flere og flere husmødre oppmerksomhet til dette produktet. Spinat er et lager av vitaminer og mineraler
