Beste dessertoppskrifter: Majonespai. Søt pai med majones

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Majones har blitt brukt i matlaging veldig lenge. Som regel legges det til salater og andre snacks. Men få mennesker vet at utrolig velsmakende bakverk oppnås på grunnlag av dette produktet. Etter å ha lest dagens innlegg, vil du lære hvordan du lager en søt majonespai.

Frysne bær alternativ

Deigen som ble brukt til å lage denne kaken tar minutter å lage. Derfor vil denne oppskriften absolutt bli verdsatt av travle husmødre som ikke har mye fritid. Deigen passer godt til ethvert bærfyll, inkludert kirsebær, jordbær eller solbær. For å tilberede en deilig og velduftende majonespai (søt), trenger du et enkelt sett med ingredienser, hvorav mange finnes på hvert kjøkken. I dette tilfellet bør du ha for hånden:

• 3 egg.
• 1/3 ss natron.
• 150 gram majones.
• 6 teskjeer melis.
• Litt mer enn et glass mel.
• 6 teskjeer brunt sukker.

Alle de ovennevnte komponentene er nødvendige for å forberede deigen, hvorfra en søt pai med majones deretter skal bakes. Oppskriften på denne delikatessen krever også tilstedeværelsen av en fylling. Derfor bør listen legges til i tillegg:

• ½ liters boks med frosne kirsebær.
• 2 hele spiseskjeer melis.

For å få den ferdige desserten til å se vakker ut, er den dekket med en spesiell glasur. For å forberede den, må du fylle opp på forhånd:

• 100 milliliter rømme.
• 15 gram melis.
• Vanillin.

Prosessbeskrivelse

Først og fremst skilles proteinene fra plommene, kombineres med sukker og piskes til et tett skum. Dette kan du gjøre med en mikser eller en vanlig visp. De resterende eggeplommene males med melis, majones og brus tilsettes dem. Alt blandes godt og blandes forsiktig med proteinskum. På det siste stadiet introduseres siktet mel i den resulterende massen.

Den resulterende luftige, smidige deigen, som ligner myk plastelina i konsistensen, deles i to omtrent like deler. En av dem er flatet ut i et ikke for tynt lag og lagt ut i en form, hvis bunn og vegger er oljet. Et fyll laget av tinte silte kirsebær og melis legges på toppen. Alt dette dekkes med et andre lag med deig, jevnes forsiktig med en spade og sendes til ovnen. De baker en pai med majones (søt), en oppskrift med bilde av som kan ses i dagensartikkel, ved hundre og åtti grader i en halvtime. Den ferdig brunede desserten tas ut av ovnen, dekkes med glasur bestående av rømme og melis og serveres.

Variant med syltetøy og valmuefrø

Denne enkle og deilige kaken tilberedes veldig raskt og enkelt. Derfor vil det sikkert vises på bordet ditt ofte. Det er bra fordi det ikke krever dyre knappe produkter. For å lage en myk og velduftende majones (søt), dobbeltsjekk på forhånd om kjøkkenet ditt har:

• 30 gram valmuefrø og granulert sukker.
• Hønseegg.
• 60 gram mel.
• 3 ss zucchinisyltetøy.
• 60 milliliter solsikkeolje.
• 5 gram natron.
• Klype sitronsyre.
• 75 gram majones.

Om nødvendig kan squashsyltetøy erstattes med en hvilken som helst annen.

Trinn-for-steg-teknologi

Kombiner majones, vegetabilsk olje og et rått egg i en passende beholder. Alt piskes godt med en mikser. Zucchinisyltetøy, sitronsyre, brus og siktet mel introduseres i den resulterende massen. Alt bland godt til det er glatt.

Hell halvparten av den resulterende deigen i en form kledd med bakepapir og jevn forsiktig med en skje. Valmuefrø fordeles på toppen og drysses med melis. Alt dette dekkes med den gjenværende deigen og sendes til ovnen. Stek en pai med majones(søt) med syltetøy og valmuefrø ved en temperatur på to hundre grader i ikke mer enn en halv time. Etter det tas den ut av ovnen, legges ut på rist, avkjøles og serveres.

Sjokoladevariant

Denne uvanlige desserten kan serveres ikke bare til et familie-teselskap, men også til et festlig bord. For tilberedning brukes ikke helt et standard sett med produkter. Derfor, før du baker en majonespai (søt), sørg for at du har alt du trenger for hånden. I dette tilfellet trenger du:

• 550 gram mel.
• 6 kyllingegg.
• 220 gram sukker.
• 550 milliliter rømme.
• 300 gram hver karamell- og nøttesjokoladepasta.
• 250 milliliter majones.
• 100 gram valnøtter.
• Standard sjokoladeplate.
• 5 gram brus.

handlingsalgoritme

Bland egg og sukker i en passende bolle. Alt dette piskes med en mikser eller en vanlig visp til kornene er helt oppløst. Majones, siktet mel og karamellpasta tilsettes til den resulterende massen. Alt blandes godt og brus, tidligere slukket med eddik, eller bakepulver introduseres i den nesten ferdige deigen. Elt igjen til det er jevnt.

Den resulterende ikke for tykke massen er delt inn i tre omtrent like deler. Hver av dem helles i en separat bakeplate, hvis bunn er smurt med vegetabilsk olje og sendt til ovnen. Det bakes kaker, hvorfra en majonespai (søt) deretter vil bli dannet, med hundreåtti grader i ikke mer enn tretti minutter. Samtidig er det ekstremt viktig å ikke overdrive dem. Ellers vil de vise seg for tørre og vil ikke kutte godt. Hver av de bakte kakene er delt i to. For å gjøre dette kuttes de horisont alt med en skarp kniv.

På neste trinn kan du begynne å tilberede kremen. For å gjøre dette kombineres rømme og sjokolade-nøttepasta i en bolle. Alt er grundig blandet. 100 gram knuste valnøttkjerner tilsettes til den resulterende massen. Den resulterende kremen fordeles jevnt over overflaten av kakene og fordeler dem oppå hverandre. Den dannede desserten sendes i flere timer i kjøleskapet slik at den får tid til å trekke og bli mykere. Etter det kuttes den i porsjoner og serveres med te.