2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hjemmelaget kjøttkake med egg bakt i ovnen er en utrolig smakfull og mettende rett. Den er laget av kalkun, svinekjøtt, biff eller blandet kjøttdeig. Den passer godt til ulike salater og stekte grønnsaker. Derfor forbereder mange husmødre ofte en slik godbit for familien. Dagens artikkel vil presentere de enkleste og mest interessante oppskriftene for tilberedning.
Hard ostvariant
Denne delikate retten ser så spektakulær ut at den kan serveres ikke bare til en familiemiddag, men også når viktige gjester kommer. Før du starter prosessen, sørg for å fylle opp alle nødvendige produkter. En deilig kjøttkake med egg tilberedes i ovnen. Oppskriften på denne retten innebærer bruk av et spesifikt sett med ingredienser, som inkluderer:
- En halv kilo kjøttdeig.
- Løkhode.
- Fem kyllingegg.
- 4 ss fersk melk.
- 100 gramhard ost.
I tillegg bør kjøkkenet ditt ha litt s alt, pepper og persille. Hvordan tilberedes kjøttkaker med egg i ovnen? En oppskrift med et bilde vil hjelpe hver vertinne med å gjøre alt riktig, og retten omt alt i dagens artikkel vil vise seg å være saftig og veldig velsmakende.
Prosessbeskrivelse
I begynnelsen bør du lage eggene. Fire av dem kokes hardt, og resten blandes med melk og piskes lett med en vanlig gaffel.
Legg kjøttdeig i en egen beholder, s alt og pepre. Hakket løk og hakket persille sendes til den resulterende massen. Alt bland godt til det er jevnt. På denne er kjøttdeigen, som det senere skal lages kjøttkake med egg i ovnen av, helt klar til videre bruk. Den er delt i to deler. En av dem legges ut på bunnen av formen, kledd med folie. Hele og avskallede egg legges på toppen i en linje. Dryss alt dette med revet ost og dekk med resten av kjøttdeigen, pass på at den blir jevnt fordelt over formens overflate.
Kjøttbrød tilberedes med egg i ovnen på hundre og åtti grader. Etter omtrent førti minutter kan den tas ut av ovnen og serveres.
Baconvariant
Denne retten vil like godt bli en ekte dekorasjon på ethvert festlig bord og et flott alternativ til kjedelige koteletter. Den kan serveres både varm og kald. For at du skal få en virkelig solid og mør kjøttkake med egg i ovnen (en oppskrift med et bilde, m alt trinn for trinn, presenteres for din oppmerksomhet i artikkelen), bør du inspisere innholdet i ditt eget kjøleskap i avansere. Den skal inneholde:
- 900 gram kjøttdeig.
- Fire kyllingegg.
- 100 gram brødsmuler.
- Fire mellomstore løk.
- 225 gram bacon.
- Teskje s alt.
- 70 gram smør.
Sistnevnte kan om nødvendig erstattes med gåsefett. Fra dette vil kjøttbrødet du kokte med egg (i ovnen), oppskriften med bildet av som er presentert rett nedenfor, bli enda mer smakfull. I tillegg tilsetter noen husmødre en teskje Worcestershiresaus i kjøttdeigen.
Handlingssekvens
På det forberedende stadiet må du lage eggene. Tre av dem dyppes i en kjele med kaldt vann, sendes til komfyren og kokes hardt. Ferdige egg avkjøles, skrelles og legges til side.
Skrelt og hakket løk legges i en stekepanne som er smurt med gåsefett eller smør. S alt den lett og stek til den er myk. Når den blir gjennomsiktig, tas den ut av ilden og avkjøles.
Den avkjølte stekte løken legges i en bolle med kjøttdeig, som det senere skal lages kjøttkake med egg av (den blir brun i ovnen og blir ikke bare smakfull, men også appetittvekkende). Saus, det gjenværende rå egget, brødsmuler sendes også dit.kjeks og bords alt. Bland alt godt og del den resulterende massen i to. Den ene delen fordeles forsiktig langs bunnen av formen, kledd med bakepapir. Kokte egg legges på toppen, dekkes med det gjenværende kjøttdeigen og det dannes en rulle. Tynne skiver bacon legges på den og sendes til baking ved to hundre grader. Etter omtrent en time kan den tas ut av ovnen.
Erfarne kokker råder deg til å ikke forhaste deg. De sier at det ikke er nok bare å bake en kjøttkake med egg i ovnen (forresten, du kan diversifisere oppskriften ved å legge sopp til fyllingen). Godsaken skal stå i romtemperatur i femten minutter. Takket være dette vil det være mye lettere å kutte i porsjonerte stykker. Som tilbehør serveres denne retten vanligvis med alle slags salater eller bakte grønnsaker.
Anbefalt:
Hvordan steke et egg i en panne? Hvordan steke egg med melk?
Eggerøre er et flott alternativ til frokost. Det krever ikke mye tid å forberede, og det er også veldig smakfullt og ikke tungt for magen i det hele tatt. Nesten alle vet hvordan man steker et egg. Mange sier imidlertid at de fort går lei av denne retten. Dette er fordi de ikke vet at det er et stort antall alternativer for hvordan å lage eggerøre
Oppskrifter for alle anledninger: kjøttkaker med og uten saus
Koteletter er en av de mest populære kjøttrettene blant mange mennesker i verden. Det er et stort antall oppskrifter for tilberedning, former for varmebehandling og mange andre finesser som profesjonelle kokker og gode husmødre alltid har på lager. La oss bli kjent med noen av dem
Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?
Artikkelen forteller hvordan du skal tilberede kyllingrull med sopp og ost. Den fantastiske smaken av denne sjarmerende retten vil bli husket i lang tid av alle uten unntak
Suppe med kjøttkaker og ost: oppskrift med bilde
Suppe med kjøttboller og ost er en enkel og smakfull rett som harmonisk vil passe inn i dagsmenyen til de som går ned i vekt, tilhengere av diettmat. Hvordan lage en duftende godbit hjemme? Enkle oppskrifter i denne artikkelen
Hvordan tilberede skinke og egg? Oppskrifter med bilder
Egg og skinke er en kjent del av frokosten. En enkel godbit tilberedes på bare et par minutter. Du kan fortynne en standardrett med en forfriskende kombinasjon av grønnsaker, salatblader. Ikke glem duftende krydder som radik alt kan endre den vanlige smaken og aromaen til produktene som brukes
