Bananasmoothies: Deilige og sunne oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Smoothie er en tykk drink tilberedt i en blender (mikser) av en blanding av bær og frukt med tilsetning av melk eller juice. Det er noe mellom en cocktail og en dessert. Navnet kommer fra det engelske ordet smooth, som oversettes som "myk, ensartet, behagelig." Du kan kjøpe den ferdig i butikken eller lage den selv hjemme.

Komposisjon og fordeler for kroppen

Grønnsaker, bær og frukt brukes til å lage smoothies. Melk brukes vanligvis som tilleggsprodukter, i tillegg til nøtter, honning, krydder, tomatkjøtt, grønn te, juice, sirup og mye mer. De mest brukte bærene i smoothies er jordbær, tyttebær, bringebær og kirsebær. Denne tykke smoothien er på nivå med ferske grønnsaker og frukt, tofu og andre naturlige produkter når det gjelder dens fordelaktige egenskaper. Banansmoothies er mye brukt og er veldig velsmakende og næringsrike.

Idrettsernæring

Smoothies er ofte inkludert i kostholdet til de som følger en sunn livsstil. Dette produktet er ofteer i stand til å beholde alle vitaminene og fibrene til ingrediensene som den inneholder. Smoothien inneholder et høyt innhold av vitaminer, antioksidanter, naturlig sukker. Dessuten gir denne drikken energi til kroppen. For å få alle de nyttige mikroelementene og vitaminene i denne desserten, er det nødvendig å servere delikatessen umiddelbart etter tilberedning. Det tar forresten veldig kort tid - du trenger bare å fylle på med en blender og frukt. I denne artikkelen skal vi se på oppskrifter på banansmoothie og tilleggsprodukter.

Banan and Berry Smoothie

Matlagingsoppskriften er som følger:

• one banana;
• ferske eller frosne solbær (en halv kopp), blåbær kan brukes;
• 2/3 kopper fløte eller melk, mens produktet skal ha en redusert prosentandel av fettinnhold;
• for cocktaildekorasjon - mynteblader.

Kaloriinnhold i 100 g smoothie - 60 kcal. Tilberedningen av denne desserten er ikke vanskelig. La oss analysere oppskriften trinn for trinn, tilberedningen av den vil ta i gjennomsnitt 10 minutter. Vi trenger:

1. Skrell bananen og del den i flere biter.
2. Skyll bær i kaldt vann.
3. Først må vi male en banan i en blender. For å gjøre dette, slå på mikseren på middels kraft i 30 sekunder. Som et resultat får vi puré fra denne frukten.
4. Nå må du tilsette solbærbær og gjenta prosedyren med en blender på samme måte.
5. I detteformen på den kan serveres ved bordet. Siden desserten viser seg å være ganske tykk, fortynnes den med melk (den kan også varmes opp). Vi blander det med den resulterende pureen og slår også på blenderen i 30-40 sekunder.
6. Desserten anbefales å helle i cocktailglass eller kopper. Pynt med friske mynteblader og server med dessertskje og sugerør.

Surt og søt drikke

For å lage banan- og melkesmoothies brukes alle mulige alternativer som tilleggsprodukter, som sitron, nøtter, kjeks, honning, sjokolade, jordbær og mer. Generelt er lystflukten enorm. Men foreløpig vil vi fokusere på en oppskrift som bruker fire ingredienser:

• 4 bananer;
• en halv kopp melk (2,5 %);
• honning - 2 ss. l.;
• sitronsaft (lime) i mengden 75 ml.

Blandingen av disse produktene gir en uvanlig kombinasjon av smaker. Bananen gjør drinken søt, men sitronen tilfører den nødvendige syrligheten, noe som understreker dessertens smak. Denne smoothien inneholder, i tillegg til fiber, og protein, som gjør at det vil være veldig nyttig å drikke den under trening.

Så, tilbake til å lage denne cocktailen:

1. Bland den skrellede bananen med resten av ingrediensene, og tilsett is.
2. Pisk i en blender til det kommer skum.
3. Legg til mer is om nødvendig.

Denne smoothie-oppskriften på banan- og melkemikser gir fire porsjoner.

For barn og mer

Her er et annet næringsrikt smoothie alternativ som barna vil elske spesielt. Det er bare nødvendig å ta hensyn til det faktum at barnet ikke har allergi mot nøtter. Om nødvendig kan du ganske enkelt ekskludere denne komponenten fra oppskriften. Så vi trenger følgende produkter:

• glass melk;
• 3 hasselnøttkjerner;
• informasjonskapsler - 2 stykker;
• banan.

Legg en skrelt og tilfeldig hakket banan i blenderen. Legg ødelagte informasjonskapsler til den, hell også melk i bollen. Visp alle ingrediensene til de er jevn. Tilsett nå nøtter i den tilberedte pureen og pisk alt igjen. Det gjenstår å helle smoothien i en kopp og servere. Den kan pyntes med kakesmuler.

Fra eple og banan

For å lage en smoothie kan du også bruke banan og eple som hovedingredienser. Oppskriften er heller ikke vanskelig, og den viser seg ikke mindre velsmakende. Til to porsjoner av denne desserten trenger vi:

• 2 bananer;
• eple av alle slags;
• 200ml vanlig yoghurt;
• ca 100 g is.

Først må du forberede frukten: skyll, skrell og frø. Deretter skjærer du dem opp og legger dem i en blender. Til den resulterende fruktpuréen er det nå nødvendig å legge til resten av ingrediensene, for eksempel yoghurt og iskrem. Igjen, bland alt grundig med en blender. Vi serverer en banan- og eplesmoothie til bordet, oppskriften påviste seg å være veldig enkelt å utføre.

Mandeloppskrift

En banan- og eplesmoothie passer godt til mandler, så la oss se på en annen oppskrift. For dette trenger vi: to bananer, et eple, syv stykker mandler, 3 ss. l. rømme. Lage en godbit:

1. Skyll nøtter og frukt, skrell og skrell.
2. Send alle tre ingrediensene til en blender og kvern.
3. Tilsett rømme i pureen og pisk igjen.
4. Den kremete fruktsmoothien er nå klar til servering.

Nok en deilig smoothie-oppskrift

For forberedelsen trenger du:

• jordbær (500 g);
• banan;
• 2 fersken;
• et glass appelsin-, mango- eller ferskenjuice;
• 2 kopper isbiter.

Bland tilberedte bær og frukt i en blender til puré. Tilsett juice og is, bland alt igjen. Hell nå i glass og server. En slik dessert som en smoothie er veldig nyttig for kroppen. Tross alt er det ikke forgjeves at idrettsutøvere og de som følger en sunn livsstil drikker det. Det har en gunstig effekt på helsen og fremmer også vekttap. Dessuten smaker smoothien fantastisk.