Porsjon kyllingagurk: en oppskrift i ovnen med grønnsaker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vil du overraske gjestene dine med en uvanlig og smakfull oppskrift, men samtidig ikke rote rundt med tilberedning og tilberedning av ingredienser på lenge? Agurkinkyllingoppskriften i dette tilfellet vil bli en ekte livredder for en travel husmor. Enig i at det kan bli bedre enn kylling fra ovnen. Appetittvekkende og duftende kyllinger koker veldig raskt. Som tilbehør kan du bruke en rekke alternativer: kokt hvit ris, bakte poteter, stekt sopp, frisk grønnsakssalat osv.

Disse små fuglene vil rett og slett se nydelige ut på festbordet. I dette tilfellet trenger du ikke å kutte porsjonerte stykker for hver gjest. En liten kyllingskrott - en porsjon. Dette er nok å spise. Lite kalori og veldig velsmakende. Et stort pluss med denne retten er at den tilberedes mye raskere enn voksen kyllingkjøtt. Ja, og det vil ikke være noen problemer med å kjøpe kyllinger, de kan finnes i ethvert supermarked. Små kyllingdelikatesser selges også viderebondemarkeder, hvor det er å foretrekke å kjøpe dem.

Forbereder et lite kadaver

Agurkinkylling, oppskriften som vi skal diskutere i dag, er veldig viktig å tilberede riktig. Et lite kadaver skal plukkes og skjæres ved behov. Skyll kjøttet godt i kaldt vann og tørk deretter med tørkepapir. For å hindre at bena brenner kan de bindes med hyssing. Vi bretter vingene bak ryggen slik at de ikke forstyrrer mens de legger ut på en bakeplate. I tillegg vil ikke riktig brettede vinger brenne.

Marinades

De fleste oppskrifter på agurkkylling involverer forhåndsmarinering. Det er flere alternativer, blant dem kan du velge den som passer deg, kjøleskapet ditt og et sett med produkter:

• En skje soyasaus, en skje olivenolje, en halv skje med krydret adjika.
• Majones, finhakket fersk persille, varm chili (med eller uten frø).
• Bærsirup.
• Olivenolje, fire hakkede hvitløksfedd, en klype s alt.
• Kyllingkrydder, pepper, finhakket hvitløk, s alt, rømme.

Vi legger agurkkyllinger (oppskrifter med bilder viser hvor vakker retten blir) på et skjærebrett, kle dem godt utvendig og innvendig med den valgte marinaden. La skrottene stå i 15-25 minutter.

tilbehør

Det er veldig viktig å bestemme seg for type tilbehør på forhånd. Hvis dettedet blir ris eller for eksempel bokhvetegrøt, så går de små kyllingene inn i ovnen helt alene. Men hvis poteter velges som siderett, bør de først skrelles, kuttes i jevne sirkler og spres over hele overflaten av bakeplaten. Dette vil være et slags underlag eller teppe for agurkkyllingene. Oppskriften åpner for andre grønnsaker i stedet for poteter, som squash, paprika, aubergine osv. Hovedsaken er at koketiden for grønnsaker er omtrent den samme som koketiden for kyllinger.

Hvis potetknoller velges som tilbehør, kan et tynt lag med champignon og løk legges oppå dem. På det siste stadiet av klargjøringen losses agurkskrottene på alle lag.

Hvis du ser på de populære bildene av agurkkyllingoppskrifter i ovnen, kan du se at retten lages selv på vanlig grill. Dette er selvfølgelig bare hvis sideretten ikke tilberedes samtidig med hovedproduktet. Etter at alle ingrediensene er lagt på en bakeplate, send den til ovnen i 55-65 minutter. Temperaturen i skapet skal nå 200 grader. Erfarne husmødre anbefaler å åpne ovnen med jevne mellomrom, vanne små skrotter med juice, som vil skille seg ut i store mengder. Det er takket være denne manipulasjonen at kyllingene ender opp med en appetittvekkende, rødrød og til og med "brun".

Feed

Hvordan anbefaler oppskriften på agurkkylling å servere retten? hvordanDet sies at det ikke er noen grenser for kulinarisk fantasi. En vertinne legger et stort grønt salatblad på en tallerken, legger et kyllingskrott på det og serverer tilbehøret i en egen bolle. Den andre, tvert imot, foretrekker å legge hovedretten på et underlag fra en siderett. Kombiner to alternativer for å servere en stor mengde friske urter og en deilig saus. Det kan være vanlig majones blandet med hakket hvitløk, eller en kompleks flerkomponentsaus. Selv om, for å være ærlig, er kyllingagurk deilig alene, selv uten tilbehør og sauser.