Kokosboller: to av de deiligste oppskriftene

Innholdsfortegnelse:

Kokosboller: to av de deiligste oppskriftene
Kokosboller: to av de deiligste oppskriftene
Anonim

Hvis du liker å drikke te med noe søtt, så er disse kokosduftende kulene definitivt laget for deg. Mange sammenligner oppskriften som vi ønsker å tilby deg med Raffaello-søtsaker. Men vi er villige til å satse på at hjemmelagde kokosboller er mye smakfullere, mer smakfulle enn populære merker.

Klar for å bli kjent med to av de mest vellykkede oppskriftene? Les da heller hva du trenger til matlagingen.

Kokosboller hjemme
Kokosboller hjemme

Kokosboller med nøtter - "Raffaella"

For å lage velduftende kuler trenger du:

  • 60ml vann;
  • 200 g sukker;
  • 125g smør;
  • 125 g kokosflak;
  • 200g melkepulver;
  • 50 g nøtter.

Velg nøtter etter smak. Det kan være mandler, cashewnøtter, hasselnøtter. Kokosnøttchips er klassisk hvit, men du kan også finne lyse alternativer for å dekorere kaker i butikkhyllene: gul, grønn ogrosa. Bruk dem til å gi desserten din en regnbuestemning.

Ah, for deilige kokosboller på bildet! Jeg har veldig lyst til å prøve det!

Kokos godteri
Kokos godteri

Matlagingsoppskrift

Kombiner smør, sukker og vann i terninger i en liten kjele eller kjele. Sett beholderen på bålet og kok opp under konstant omrøring. Sukker skal være helt oppløst i blandingen.

Ta brygget av varmen og tilsett 100 gram kokosflak og melkepulver. Rør ingrediensene først med en skje og deretter med en mikser for å bryte opp eventuelle klumper.

La den velduftende kokosmassen avkjøles. Sett deretter i kjøleskapet i halvannen time for å stivne og tykne.

La oss nå komme til hoveddelen av oppskriften på kokosboller. Bevæpnet med en spiseskje, mål opp blandingen. Og lag små kaker av den på hånden, legg en nøtt (eller annet fyll), form en ball.

Hell de resterende kokosflakene på et brett eller brett. Rull kulen i sponene og sett til side på en egen tallerken.

Sett de ferdige kulene i kjøleskapet, for de blir raskt varme fra hendene. En time senere kan søtsaker serveres ved bordet etter å ha brygget den mest velduftende teen.

Pass på å oppbevare kokosboller i kjøleskapet, ved romtemperatur deformeres de raskt, mister "presentasjonen", men ikke en appetittvekkende lukt.

Kuler med nøtter
Kuler med nøtter

Hjem "Bounty"

Og hvis du er en sjokoladeelsker, så er denne oppskriften definitivt noe for degtil din smak. Hvilken aromatisk kombinasjon kommer fra:

  • 3 ss. kokosflak;
  • 300g kondensert melk;
  • 300g melkesjokolade;
  • 1 ss l. melis;
  • 0, 5 ss. kokosolje;
  • kokos etter smak.

Noe strimlet kokos kan tilsettes innsiden av en hjemmelaget konfekt eller for å dekorere sjokoladeglasur.

hjem dusør
hjem dusør

Matlaging

I en stor bolle legger du kokosflakene, melis, smør og kondensert melk. Bland ingrediensene grundig sammen til du får en tykk pasta.

Ta en isskje. Kle et brett eller en stekeplate som passer i fryseren med bakepapir. Form kuler med en skje og legg på et brett med liten avstand fra hverandre. Legg fremtidige søtsaker i fryseren i 2-3 timer.

Smelt deretter en melkesjokoladeplate i et vannbad. Ta ut kulene og, bevæpnet med en gaffel, ta opp ballen, dypp den i sjokolade. Etter å ha rullet godt, sett godteriet tilbake på brettet og dryss over kokosflak. Du kan bruke hvilket som helst annet pålegg, for eksempel godteri eller hakkede nøtter.

Send sjokolade-innpakket søtsaker tilbake til kjøleskapet slik at sjokolade-"frakken" deres fryser. Gi dem 15 minutter og server.

Du vil ikke bruke mer enn en halvtime på å lage deilige søtsaker, og som et resultat vil du få en deilig godbit.

Hvordan lage kokosboller
Hvordan lage kokosboller

Dere er så deilige kokosbollerDu kan lage mat hjemme med ekstremt enkle, rimelige og rimelige ingredienser. Ikke glem å dele den søte oppskriften med vennene dine. God appetitt!

Anbefalt: