2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Merkelig nok er tilberedning av bygggrøt ikke høyt aktet nå, alt fordi mange? uten å vite hvordan de skal tilberede det, anser de det som smakløst og egnet bare for å fôre fisk. Faktisk er det ikke slik, bygggrøt er veldig velsmakende og sunn, egenskapene var allerede kjent i Russland, forresten, på den tiden var den veldig populær.
Nyttige egenskaper
Pearl er laget av bygg. Perlovka er en veldig velsmakende og tilfredsstillende grøt. Fiberen i bygg har en gunstig effekt på kroppen og bidrar til å redusere betennelser som oppstår i mage og tarm. Bygg inneholder også elementer som polysakkarid og glukan, som reduserer blodsukkeret.
Bygg metter kroppen perfekt og er et kostholdsprodukt som inneholder kalsium, vitamin A, fosfor, B-vitaminer, samt jod, lysin, kiselsyre og mange andre elementer som holder kroppen vår i form og gir den ungdom og friskhet.
Kokegrøt
Hvordan lage deilig bygg? Veldig enkelt. Det er to måter. Den ene er rask, og den andre er lang, i beggeI noen tilfeller er grøten smakfull og smuldrende.
Hvordan tilberede bygg på den andre måten? Til å begynne med vaskes og bløtlegges frokostblandingen i kaldt vann i 3 timer, viser det seg at du for eksempel må ta et glass grøt og helle det med vann slik at det dekker frokostblandingen litt.
Deretter må du tømme vannet og skylle grøten flere ganger. Legg den i en kjele med tykk bunn (jo tykkere jo bedre) og hell kaldt vann igjen, men dobbelt så mye som volumet av grøt (hvis du for eksempel tok et glass perlebygg, tilsett 2 glass vann til det). Sett deretter kjelen på høy varme og vent til det koker, tilsett deretter et stykke smør, ikke glem å s alte og la det småkoke på lav varme under lokk.
Nå vet du hvordan du koker bygg. Etter at grøten har kokt litt, henholdsvis vannet fordampet og frokostblandingen trenger ekstra væske, må du helle en fjerdedel av det opprinnelige volumet (i dette tilfellet et kvart glass).
Nå skal væsken koke opp igjen, reduser varmen til middels og la den stå å syte i en time. Etter at den angitte tiden har gått, må du smake på grøten, du kan tilsette s alt og (om nødvendig) la koke. Generelt, hvis grynene ikke har blitt bløtlagt på forhånd, kan de kokes i opptil to timer.
Vurder deretter muligheten for å tilberede bygg på en rask måte, en lignende metode innebærer å redusere varmebehandlingen med omtrent det halve.
Så, ta riktig mengde frokostblanding (i vårt tilfelle, et glass) og fyll det med dobbelt volum vann, bløtleggi dette tilfellet er ikke nødvendig. Så snart grøten koker over høy varme, må vannet tømmes og rent vann tilsettes i samme mengde.
Grøt i det nye vannet skal koke opp igjen, nå kan du tilsette olje og s alt, og la stå til den er ferdigstekt.
Dette er faktisk den raske måten å lage bygg på hjemme.
Naturligvis vil moderne tekniske innretninger spare tid når du tilbereder perlebygg, for eksempel kan du bruke en saktekoker eller mikrobølgeovn, men noen liker bygggrøt kokt i en kjele, som i barndommen.
Anbefalt:
Risenmelkgrøt: smakfull og sunn
Selvfølgelig er den mest nyttige og komplette frokosten grøt. Blant det enorme utvalget av frokostblandinger som brukes til å lage melkegrøt, skiller ris seg ut. Rismelkgrøt, i tillegg til innholdet av ulike vitaminer, har spesifikke absorberende egenskaper
Courgettepannekaker Oppskrift: Rask, smakfull, sunn
Mange kvinner lurer på hva de skal lage av zucchini. Denne grønnsaken kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Det kan være salater, snacks og mer. I artikkelen vår vil vi vurdere hvordan pannekaker fra zucchini tilberedes
Om smakfull og sunn mat eller Hvordan lage ost hjemme
Hjemmelaget ost (hard) eller cottage cheese (myk ost) har før butikken, d.v.s. fabrikken, en rekke fordeler. Når du lager den bruker du garantert kun naturlige, miljøvennlige produkter, spesielt hvis du har egen ku eller geiter. Du kan variere fettinnholdet i produktet, eksperimentere med smaken, og til slutt oppnå akkurat det alternativet som passer deg best
Sunn bokhvetes smuldrete grøt
Hvordan tilberedes smuldrete grøt av bokhvete? Vi prøver å beholde maksimal mengde næringsstoffer i kokte frokostblandinger. Matlagingshemmeligheter: velg riktig produkt og kok frokostblandinger i henhold til instruksjonene
Bananmousse: smakfull, sunn, enkel å tilberede
Du kommer uten tvil til å elske ideen om å gjøre bananer til hovedingrediensen i denne glatte moussen. Det blir en næringsrik og sunn dessert, som er ideell for både voksne og barn. Bananmousse kan dekorere kaken. Lenge verdsatt av gourmeter og delikatesse av banan-curd
