Så deilig å bake rød fisk i ovnen

Så deilig å bake rød fisk i ovnen
Så deilig å bake rød fisk i ovnen
Anonim

En av de vanligste måtene å lage mat på er baking. Den lar deg lagre alle de nyttige egenskapene til produktet, og avslører dens unike smak. Fra denne artikkelen lærer du hvordan du baker rød fisk i ovnen. Det er mange oppskrifter på denne retten. Her er noen.

Fisk bakt med rømme

Ingredienser: en haug med dill, majones og rømme, kvernet pepper, ost og s alt. Du trenger også en filet av rød fisk.

stek rød fisk i ovnen
stek rød fisk i ovnen

Skyll i vann og hakk friske urter. Bland dill, majones og rømme i en egen bolle, tilsett litt pepper og s alt. Du har en saus til baking. Skjær fileten i porsjoner og dypp i rømme-majonesblandingen. Overfør fisken til en bakeplate og sett i ovnen i tretti minutter. Etter den tildelte tiden tar du ut retten, drysser revet ost og setter den tilbake i ti minutter. Nå vet du hvor enkelt og enkelt det er å bake rød fisk i ovnen. God appetitt.

Rød fisk bakt med sopp og ost

Påkrevdingredienser: halvannet kilo kadaver av rød fisk (rosa laks), 200 gram champignon, to løk, 200 gram ost, vegetabilsk olje, en sitron, urter (dill), majones, kvernet pepper, s alt.

hvordan bake rød fisk i ovnen
hvordan bake rød fisk i ovnen

Hvordan baker du rød fisk i ovnen med sopp og ost? Alt er veldig enkelt. Vask skrotten, fjern skjellene, fjern halen, hodet og finnene. Skjær opp magen og fjern innmaten. Skyll laksen igjen. Etter det skjærer du den langs mønet i to halvdeler. Fjern alle bein fra hver del. Du bør få to store stykker filet. Sett dem til side og les videre for hvordan du baker rød fisk i ovnen. Rens soppen og skjær i mellomstore biter. Hakk løken. Hell vegetabilsk olje i pannen og stek løken sammen med soppen til den er nesten gjennomstekt. Riv osten. Skjær sitronen i tynne sirkler, og press saften fra flere skiver. Bland ost med sopp. Pensle fileten med sitronsaft, s alt og pepper. Ha laksen over i en ildfast form. Legg soppfyllet på toppen og strø over hakket dill. Du kan bake rød fisk i ovnen med majones. Ringle rikelig over fileten og dekk med folie. Matlagingen tar omtrent førti minutter. Du kan dekorere retten med kvister av grønn dill og sitronskiver. God appetitt.

Gresskar bakt med poteter

Ingredienser: rød fisk, to løk, to tomater, 200 gram rømme, 200 gram ost, krydder, urter, to mellomstore poteter, vegetabilsk olje, s alt.

hvordan lage rød fisk i ovnen
hvordan lage rød fisk i ovnen

Hvordan tilberede rød fisk i ovnen med poteter? Smør en ildfast form med olje. Skjær laksefilet i biter. Riv osten. Skrell poteter og kutt i sirkler. Skjær løken i ringer. I bunnen av formen legger du et lag poteter, og deretter rosa laks, krydret med krydder. Helt til slutt er løken. Topp med ost og tilbered sausen. For å gjøre dette, bland rømme og finhakket dill. Hell laksen med grønnsaker i sausen og sett i ovnen i førti minutter. Det anbefales å dekke formen med folie, og etter en halv time fjerne den. God appetitt.

Anbefalt: