2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det finnes nok av sommerdrikker som er gode for å kjøle seg ned i varmen. Kompott, kvass, iste, limonade, fruktjuice - alle er velkjente for oss. Men ikke mindre velsmakende og sunne er drinker tilberedt på grunnlag av forskjellige planter, for eksempel mynte eller basilikum. De frisker ikke bare opp godt, men metter samtidig kroppen med essensielle vitaminer og mineraler.
Basilikumdrink: helsefordeler
De viktigste fordelaktige egenskapene til planten skyldes ikke bare tilstedeværelsen av vitaminer i den, men også verdifulle eteriske oljer. De finnes i store mengder i fersk basilikum, og er praktisk t alt fraværende i tørkede blader. Når du tilbereder en drink, anbefales det å tilsette basilikum helt på slutten av matlagingen. Så planten har tid til å gi eteriske oljer i vannet og gi en behagelig aroma. Ikke kok basilikum over lengre tid, ellers vil du ikke kunne bevare dens fordelaktige egenskaper.
Basilikumbasert drikk lindrer spasmer og behandler betennelser i tarmen. Det hjelper også mennesker som lider av søvnløshet. En kald drink laget av basilikum kan godt oppkvikke og friske opp i sommervarmen. Pånår den spises varm, hjelper den mot forkjølelse og lindrer sår hals.
Tilberede en drink fra basilikum med sitron
Den klassiske oppskriften på å lage en basilikumdrink går ut på å tilsette sitron i vannet. Av dette vil drikken bli mye sunnere, og en behagelig syrlighet vises i smaken.
Oppskriften er veldig enkel og tar ikke mer enn 5 minutter. For en drink trenger du: vann (3,5 l), 300 g sukker, sitron og en haug med basilikum (grønn eller lilla).
Tilberedningssekvensen er som følger:
- Sett en kjele med vann på bålet og kok opp.
- Skyll fersk basilikum under rennende vann for å fjerne støv og smårester.
- I kokende vann, tilsett først sukker og deretter basilikum (kvister med blader).
- Kutt sitronen tilfeldig og ha den i kjelen også.
- Vent til vannet koker igjen, og du kan ta kjelen av varmen.
- Etter 20 minutter fjerner du sitronskivene fra drikken. Ellers får den en ubehagelig bitter ettersmak.
Fargen på drikken avhenger av hva slags basilikum de putter i den: grønn eller lilla. Men fargen på planten påvirker ikke de gunstige egenskapene og smaken.
Drikk fra basilikum med sitron anbefales å serveres avkjølt, etter å ha tilsatt isbiter i glasset. Når den er varm, ser den mer ut som te, men dette gjør den ikke mindre smakfull og sunn.
basilikumdrink: mynteoppskrift
Dette er en veldig rask og enkel oppskrift for å lage en deilig og smakfull drink. Ingenting trenger å kokes i en gryte. Alle ingrediensene helles ganske enkelt med varmt vann, drikken infunderes, hvoretter honning eller sukker tilsettes etter smak.
For å lage en drink av basilikum må du ta 5 kvister av denne duftende planten og peppermynte. Skyll dem under rennende vann, skill bladene fra grenene. I en karaffel for vann, legg hakkede mynte- og basilikumblader, skiver av en halv sitron på bunnen og hell kokende vann (0,5 l) over alle ingrediensene. Dekk karaffelen med lokk og la den trekke i 30 minutter. Etter det, tilsett ytterligere 1 liter vann, tilsett honning eller sukker etter smak.
Vannmelondrikk med basilikum
Denne virkelige sommerdrinken blir så velsmakende og velduftende at den lett kan erstatte en fullverdig dessert. For å tilberede det, må du ta blader fra tre kvister basilikum og 4 kopper vannmelonmasse. Du trenger også litt sitronsaft (1 ss) og 800 ml vann.
Riv basilikum- og vannmelonmassen gjennom en sikt for å få en tykk juice. Tilsett sitronsaft og vann til den resulterende massen. Rør, og du kan anta at en sommerdrink med basilikum og vannmelon er klar. Nå skal den skjenkes i glass og kan serveres.
Anbefalt:
Babypølser: hjemmelaget oppskrift. Hjemmelagde pølser
Hvordan et barn spiser avgjør hvor sunt det vil være både nå og som voksen. Dessverre elsker barn det som i det minste ikke er nyttig for dem. Inkludert en rekke pølser. Men etter å ha lest sammensetningen av de samme pølsene på emballasjen, reiser hårene til mødre på slutten: komma er stort sett kjent på listen. Naturlige produkter i dem, tilsynelatende, ikke sette i det hele tatt. Imidlertid er pølser enkle å tilberede, spist av barn uten innfall
Semolina-kake: måter å lage hjemmelagde desserter på
Semolina-kaker dukket opp i en tid med knapphet, for på den tiden var det vanskelig å kjøpe konfekt. Nå, når du kan finne mange delikatesser i butikkhyllene, foretrekker noen husmødre fortsatt å ikke kjøpe fabrikklaget søtsaker, men å lage hjemmelagde kaker. Tross alt inneholder den bare naturlige ingredienser. Artikkelen snakker om hvordan du lager deilige semulegrynkaker
Hjemmelagde småkaker med syltetøy: oppskrift med bilde
Hvem elsker ikke småkaker, og til og med sandkaker, sprø eller myke, som smelter i munnen og etterlater smaken av krydder, fløte eller bær. Småkaker med syltetøy, kjeks med flerfarget glasur, med de mest delikate smørsmulene. Og hvis disse informasjonskapslene også er hjemmelagde, når du vet hva de er laget av, når formen, smaken og fargen er valgt spesielt for denne personen … I kulturen i Japan (og mange land i øst) er det vanlig å gi ulike informasjonskapsler på ulike datoer, og det anses som dobbelt verdifullt
Hjemmelagde pølser i naturtarm: oppskrifter og ingredienser. Hjemmelagde svinekjøttpølser
Pølse er elsket av nesten alle moderne mennesker. Men kvaliteten på kjøpte produkter overlater ofte mye å være ønsket. Derfor tar mange et avgjørende skritt - de begynner å lage pølse hjemme
Jack Daniels originalsaus: hjemmelagde alternativer
Jack Daniels Sauce har et navn som er så kjent for mange av en grunn. Enig, høykvalitets whisky med samme navn regnes som en av de beste i sin priskategori. Den alkoholholdige drikken og sausen har samme produsent. På grunn av den unike sammensetningen og originale smaken regnes produktet allerede som en klassiker innen kjøttmat
