Kjøtt bakt med zucchini i ovnen. Oppskrift med bilde
Kjøtt bakt med zucchini i ovnen. Oppskrift med bilde
Anonim

Kjøtt bakt med zucchini i ovnen er en deilig og original rett. En slik rett kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. La oss ta en titt på dem.

fransk svinekjøtt med grønnsaker

Takket være denne tilberedningsmetoden blir kjent kjøtt til et fullverdig, tilfredsstillende måltid for hele familien. Det er mange nyttige ingredienser i denne retten (grønnsaker, ost osv.).

For å tilberede kjøtt bakt med zucchini i ovnen trenger du:

  • 500 gram kjøtt og samme mengde poteter;
  • to tomater;
  • one bulb;
  • 250 gram ost;
  • to zucchini;
  • 150 ml majones;
  • en klype s alt;
  • 4 ss. l. vegetabilsk olje;
  • en klype pepper.
zucchini med kjøtt bakt i ovnen
zucchini med kjøtt bakt i ovnen

laget deilige måltider

  1. Matlaging bør starte med zucchini. Vask dem, tørk og kutt i ringer av middels tykkelse.
  2. S alt dem, send dem til en oppvarmet panne. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Overfør deretter til et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
  3. Etter vask av svinekjøttet, kutt i porsjoner.
  4. Smør en bakeplate, legg svinekjøttet.
  5. Skrell løken, kutt i halve ringer.
  6. Etter at svinekjøttet er fordelt i et jevnt lag, s alt. Så pepper.
  7. Vask poteter, skrell og kutt i ringer. S alt og rør. Deretter legger du på et bakepapir.
  8. Legg til den stekte zucchinien.
  9. Vask tomatene, kuttet i tynne ringer. Plasser dem oppå zucchinien, s alt litt.
  10. Dekk med et tynt lag rømme eller majones. Riv så osten på et middels rivjern, dryss på toppen.
  11. Stekes i ovnen i over en time. For å unngå at osteskorpen brenner, dekk den med folie. Fjern folien 10-15 minutter før ferdig.
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen

Zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen: bilde og beskrivelse av matlagingen

Denne retten kan lages når som helst på året. Den ser veldig elegant ut, så den kan til og med serveres på festbordet.

For matlaging trenger du:

  • 400 gram kjøtt;
  • fire zucchini;
  • 2 tomater;
  • one bulb;
  • en halv teskje s alt;
  • 300 gram ost;
  • pepper;
  • tre klyper m alt pepper;
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje.

Lage snacks hjemme

Hvordan tilberede zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen? Nå skal vi fortelle deg i detalj:

  1. Vask kjøttet, kuttet i små biter. Stek deretter til den er lett brun.
  2. zucchini med kjøttovnsbakte bilder
    zucchini med kjøttovnsbakte bilder
  3. Skrell løken, legg i kjøttet. Fortsett å steke.
  4. Tomater og paprika vaskes, kuttes i små biter. Legg til kjøtt med løk. S alt, pepper, stek i fem minutter.
  5. Vask squashen, kutt på langs i to like halvdeler. Fjern deretter kjernene, og danner båter.
  6. Fyll dem med kjøtt og grønnsaker.
  7. Sett så på en smurt bakeplate.
  8. Strø ost (forhåndsrevet) på toppen.
  9. Stekes i forvarmet ovn i førti minutter. Det er alt, zucchini med kjøtt bakt i ovnen er klare (du kan se bildet av de resulterende båtene ovenfor). En slik forrett kan serveres med potetmos eller bokhvetegrøt. God appetitt!
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen bilde
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnen bilde

Zucchini-fat med kjøttfyll

Denne retten tilberedes veldig raskt. Og resultatet er en veldig mettende og velduftende rett. Det ser flott ut både til hverdags og på festbordet. Retten vil appellere til de som elsker originale retter.

For matlaging trenger du:

  • pære;
  • tre zucchini;
  • 150 gram kjøttdeig;
  • krydder;
  • 50 gram hard ost.

Matlagingsprosess:

1. Skjær zucchinien i tykke skiver, skjær ut kjernen. Som et resultat vil du få fat. Gni dem med krydder og selvfølgelig s alt.

2. Bland kjøttdeig med krydder og løk, forhåndshakket. Bland deretter grundig. Overfør massen til fatene.

3. Dryss revet ost på toppen. Send den deretter til ovnen. Så snart fatene blir myke, kan produktene tas ut.

Her er zucchinien fylt med kjøtt bakt i ovnen klar. Denne retten kan serveres både kald og varm. Denne retten passer til ethvert tilbehør.

kjøtt bakt med zucchini i ovnen
kjøtt bakt med zucchini i ovnen

Stekt svinekjøtt med grønnsaker

La oss nå se på hvordan du tilbereder svinekjøtt bakt med zucchini i ovnen. Retten blir saftig på grunn av grønnsaks-"puten". Oppskriften er ganske enkel.

For å tilberede denne retten trenger du:

  • to zucchini og samme mengde løk;
  • to tomater;
  • 200 gram hard ost;
  • krydder;
  • 400 gram ostemasse;
  • svinekoteletter eller escalopes (seks til åtte stykker);
  • hvitløk.

laget et solid måltid

  1. Smør bunnen av bakeplaten med olje, legg squashen, ferdigkuttet i 1,5 cm tykke biter. Legg cottage cheese på hver (litt), samt et halvt fedd hvitløk.
  2. Pisk kjøttet, gni med pepper, s alt, krydder.
  3. S alt zucchinien.
  4. Sett så kjøttet på dem. På toppen av det - skivede tomater. Dryss deretter retten med revet ost. Forgift deretter i en forvarmet ovn. Koketid - minst en time (men ikke mer enn 120 minutter). Det er alt, kjøttet er klart, bakt med zucchini i ovnen. Nå kan du servere rettenbord. Den beste maten å spise er selvfølgelig varm.

Med gulrøtter og kjøtt

Courgette med kjøtt bakt i ovnen er et flott alternativ til den velkjente lasagnen. Bare i denne retten blir det grønnsaker i stedet for pasta. Denne retten er saftig og mør inni. Utenfor er den dekket med en sprø deilig osteskorpe.

For å tilberede zucchini med kjøtt bakt i ovnen, trenger du:

  • 500 gram kjøttdeig;
  • 20 ml vegetabilsk olje;
  • ett kilo zucchini;
  • 150 gram løk;
  • 100 gram ost;
  • s alt;
  • 200 gram gulrøtter.
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnsbåtene
zucchini fylt med kjøtt bakt i ovnsbåtene

Lage en rett med kjøtt og grønnsaker

  1. Skrell løken, finhakk.
  2. Skrell og riv gulrøttene fint.
  3. Ta en kjele, hell en liten mengde olje. Stek til det er mykt (dette vil ta omtrent tre til fire minutter).
  4. Deretter legger du kjøttdeigen i løken, blander, steker til den er mør.
  5. Zucchini, skrell, kuttet i terninger.
  6. Stek gulrøtter i en panne.
  7. Deretter legger du zucchini på samme sted. Stek i omtrent fem til sju minutter.
  8. Fjern grønnsakene fra varmen etterpå.
  9. Deretter blander du zucchinien med kjøttdeig.
  10. Riv hard ost.
  11. Ta nå en ildfast form og olje den.
  12. Ha så zucchini i den, samt kjøttdeig. Etter utjevning.
  13. Strø retten med revet ost på toppen, dasend til ovnen forvarmet til 180 grader. Tilberedningsprosessen i den tar ikke mer enn tjue minutter. I løpet av denne tiden er alle produktene ferdigstekte.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du tilbereder zucchini fylt med kjøtt, bakt i ovnen - "Båter". Vi har vurdert forskjellige alternativer for å lage slike retter. Vi håper at du vil være i stand til å lage slike retter. Vi ønsker deg lykke til i dine kulinariske bestrebelser!

Anbefalt: