"Whoopi" (kake): oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Whoopie Pie er en deilig godbit som oppsto i USA tidlig på 1900-tallet. I dag tilberedes den med glede av profesjonelle konditorer og husmødre rundt om i verden. Fra artikkelen vår vil du lære noen enkle oppskrifter for tilberedning.

Whoopi-kake. Oppskrift med bilde trinn for trinn

Whoopee! formidler glede, glede og overraskelse. Det kan oversettes som "Wow!", "Wow!". Gled dine kjære ved å tilberede en godbit for dem som vil forårsake mange positive følelser.

Ingredienser:

• 200 gram smør.
• To store kyllingegg.
• 300 gram mel.
• 130 gram kakaopulver.
• 220 gram sukker.
• To teskjeer bakepulver.
• To teskjeer sukker med vaniljesmak
• 200 ml melk.
• Fem spiseskjeer melis.
• 400 ml tung krem.

Hvordan lage den populære Whoopie Pie? Oppskrift, bilde og detaljert beskrivelse finner du nedenfor.

Hvordan lage mat

• BHa siktet hvitt mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver i en dyp bolle.
• I en egen bolle, pisk sammen tint smør og sukker. Tilsett egg til denne massen og bland produktene igjen.
• Tilsett tørt og melk gradvis i smørblandingen.
• Elt deigen.
• Forbered en silikonmatte og legg små boller med deig på den. Etter det trykker du dem lett med hånden for å lage kaker.
• Bak kaker i forvarmet ovn i omtrent ti eller tolv minutter. Etter det må arbeidsstykkene tas ut og avkjøles.
• Deretter skal vi lage kremen. For å gjøre dette, pisk fløte og melis.
• Påfør den ferdige kremen på den flate delen av kaken og lukk den med den andre kaken.

Sett godbiten i kjøleskapet i en halvtime, og server den deretter til bordet med varm drikke. Oppbevar kaken også kaldt.

Whoopi-kake. Oppskrift med bilde

Dette populære amerikanske bakverket har mange varianter. Denne gangen foreslår vi å lage den med peanøttkrem.

Påkrevde produkter:

• 210 gram mel.
• 35 gram kakao.
• Fem gram bakepulver.
• Klype s alt.
• 70 gram smør.
• 120 gram sukker.
• Litt vanilje.
• Ett egg.
• 90 ml melk.

Til krem:

• 90 gram peanøttsmør.
• 60 gram smør.
• 30 gram melis.
• S alt.

Whoopi-kaken, bildet du ser på denne siden, tilberedes som følger:

• Sikt mel, kakao og bakepulver i en bolle. Tilsett s alt og rør med en visp.
• Bland smør, vanilje, sukker, egg og melk separat.
• Kombiner de tilberedte ingrediensene og elt deigen.
• Kled en stekeplate med bakepapir. Bruk en sprøytepose og øs ut røren for å danne runde kaker.
• Stek kjeksene i forvarmet ovn i ca. ti minutter. Etter det, ta dem ut av ovnen og avkjøl.
• Bruk en mikser til å piske melis og smør (det skal smeltes). Tilsett peanøttsmør og en klype s alt.
• Ha kremen i en konditorpose og legg den i kjøleskapet i et kvarter.
• Påfør krem på halvparten av kjeksene, og lukk dem med de resterende emnene.

Hold den ferdige kaken i kjøleskapet i minst en halvtime før servering.

Whoopie-pai med mandler

Her er en annen original amerikansk kakeoppskrift.

For vaniljesaus trenger vi:

• 250 ml melk.
• To spiseskjeer hakkede mandler.
• 70 gram sukker.
• To skjeer mel.
• To spiseskjeer maisstivelse.
• Tre eggeplommer.

For kjeks:

• 165 gram mørk sjokolade.
• 110 gram smør.
• 210 gram sukker.
• Tre kyllingegg.
• Vanillin.
• Syd av halvpartensitron.
• Et glass hvetemel.
• Halv teskje bakepulver.
• En halv teskje s alt.

Hvordan lages Whoopi-kake? Les dessertoppskriften her:

• Smelt sjokolade og smør i vannbad.
• I en egen bolle, visp sammen sukker og egg. Tilsett vanillin og skall til dem.
• I en tredje bolle, sikt mel, kakao og bakepulver.
• Når sjokoladeblandingen er avkjølt, kombinerer du den med ferdigmat og s alt.
• Form kaker med hendene og legg dem på en bakeplate med bakepapir. Stek den i den forvarmede ovnen i omtrent åtte minutter.
• Etter det, ta vare på kremen. Bland sukker, mel, maisstivelse og eggeplommer med en mikser. Kombiner gradvis den resulterende massen med varm melk, og la deretter fløten koke over lav varme. Til slutt tilsett hakkede mandler.
• Dekk bollen med krem med matfilm og la den avkjøles.

Kombiner kakehalvdelene med fløte og server.

Mascarpone-dessert

Deilig kake vil garantert bli forelsket i alle medlemmer av familien din.

Ingredienser:

• Bitter sjokolade - 100 gram.
• Smør - 60 gram.
• Ett kyllingegg.
• Mel - to glass.
• Bakepulver - en haug teskje.
• S alt – en klype.
• Rørsukker - ett glass.
• Melk er en tredjedel av et glass.
• Vaniljeekstrakt - teskje.
• Sjokolade tildekorere den ferdige desserten.

For krem:

• Tung krem - 200 gram.
• Mascarpone - 200 gram.
• Vanilje - en liten skje.
• Pulveret sukker - en tredjedel av et glass.

Vi skal lage "Whoopi" (kake) slik:

• Smelt smør og sjokolade.
• Når blandingen er litt avkjølt, tilsett egg, vanilje og sukker. Rør grundig.
• Tilsett melk, bakepulver og siktet mel vekselvis.
• Hell røren på bakepapir. Husk at det vil spre seg, så la det være ledig plass mellom feltene.
• Bak bunnen i ovnen til den er mør.
• Pisk mascarpone, fløte, vanilje og melis med en mikser.
• Smør kremen på halvparten av kjeksene – dette kan gjøres med en skje eller sprøytepose. Dekk emnene med de gjenværende kjeksene.

Pynt den ferdige kaken med smeltet sjokolade. Godsaken kan oppbevares i kjøleskapet i opptil syv dager.

Gresskarkaker

Denne gangen foreslår vi å bruke et saftig modent gresskar til å lage deig. Takket være henne er kjeksen søt og veldig myk.

Produkter for testen:

• 400 gram mel.
• Teskje bakepulver.
• En spiseskje kanel.
• Noe s alt og brus.
• ss ingefær (pulverisert).
• En teskje m alt nellik.
• 250 gram varmt smør.
• 400 gram brunsukker.
• To kyllingegg.
• 400 gram bakt gresskarpuré.
• Vanilje etter smak.

For stuffing:

• 50 gram hver av smørepålegg og romtemperert smør.
• 100 gram siktet melis.
• En og en halv spiseskje med vaniljeekstrakt.
• 80 ml maissirup.

Hvordan lage Whoopi (kake):

• I en dyp bolle blander du siktet hvetemel, bakepulver, s alt, brus og krydder.
• Pisk smør og sukker med en mikser. Tilsett egg, vanilje og gresskarpuré i blandingen.
• Kombiner ingrediensene, og hell deretter røren på bakepapiret. La det være tomt mellom feltene.
• Bak kjeksene til de er ferdige i en forvarmet ovn.
• For å forberede fyllet, pisk smøret, smøret og pulveret med en mikser, først på lav og deretter på høy hastighet. Tilsett maissirup og vanilje i fløten.
• Legg en skje med fyll på den ene kjeksen og dekk den med en annen kjeks. Gjør det samme med resten av blankene.

Whoopie Pai med marengs

Hvis du liker å eksperimentere på kjøkkenet, sørg for å prøve oppskriften vår. Det er også veldig enkelt og oversiktlig.

Nødvendige ingredienser:

• Smør - 80 gram.
• Ett egg.
• Melk - 100 ml.
• Sukker - 100 gram.
• Mel - 130 gram.
• Kakao - tre spiseskjeer.
• brus - én teskje.
• To eggekorn.
• Åtte spiseskjeer melis.

Matlaging av "Whoopi" (kake) som følger:

• Bland natron, mel, vanilje og kakao i en kopp.
• Gni smøret med sukkeret og egget separat.
• Kombiner de tilberedte blandingene sakte.
• Legg fremtidige småkaker på bakepapir med en spiseskje. Stek i ovnen i omtrent ti minutter.
• Bland proteinene med pulver og legg dem i vannbad. Begynn umiddelbart å piske produktene med en mikser. Når marengsen har tyknet, fjern den fra varmen og bland til høye topper.

Pensl de ferdige kjeksene med marengs og sett dem sammen.

Konklusjon

Vi blir glade hvis du liker "Whoopi" (kake). Kok den i henhold til våre oppskrifter og gled dine kjære med en ekte amerikansk delikatesse.