Risgryte: matlagings alternativer
Risgryte: matlagings alternativer
Anonim

Risgryte er et næringsrikt og sunt måltid. Denne retten med frokostblandinger ble tilberedt i det gamle Russlands tid. Moderne kulinariske spesialister supplerer den med et bredt utvalg av ingredienser. Kjøttdeig, fisk, ost, pølse, grønnsaker, kylling kan tilsettes i risgryte.

kjøttdeig og risgryte
kjøttdeig og risgryte

For elskere av søt mat tilbys oppskrifter med bær, frukt, tørket frukt, cottage cheese. Overflaten på desserten er dekket med et lag sirup eller syltetøy.

Fat med kylling og grønnsaker (sammensetning)

For å lage denne risgryten trenger du følgende ingredienser:

1. 400 g søt pepper.

2. 2 løk.

3. Et halvt kilo kylling.

4. Et glass kokt risblanding.

5. 200 g hard ost.

6. Samme mengde gulrøtter.

7. Maisemballasje på boks.

8. Litt s alt, vegetabilsk fett og pepperbakken.

9. 0,5 kilo rømme.

Matlaging

I følge denne risgryteoppskriften lages denne retten som følger. Kyllingen må rives. Søt paprika renses for korn. Riv den i firkantede biter. Løken kuttes i terninger. Gulrøtter og ost må hakkes med et rivjern. Kyllingkjøtt og grønnsaker tilberedes på komfyren med vegetabilsk fett i ca 15 minutter. Tilsett litt s alt og m alt pepper til disse produktene. Kokte risgryn legges i en ildfast form. Legg grønnsaker og litt rømme på toppen. Deretter - et lag med kyllingkjøtt. Den er dekket med mais. Ha så på resten av rømme og hakket ost. Stek denne risgryten i ovnen i ca 30 minutter. Når maten er avkjølt litt, kan den kuttes i biter.

Oppskrift på strimlet kjøttrett

Gryteretten inneholder følgende ingredienser:

1. 2 store skjeer olivenolje.

2. 300 gram kjøttdeig.

3. Et halvt glass hakket løk og urter (persille, koriander).

4. En liten mengde bords alt og kvernet pepper.

5. Zucchini (4 stykker).

6. Et halvt glass rømme.

7. Samme mengde kjøttbuljong.

8. 300 gram risblanding.

9. Litt revet hard ost.

Denne næringsrike retten nytes av mange, både voksne og barn.

risgryte med zucchini
risgryte med zucchini

Hvordan lage en risgryte etter denne oppskriften er beskrevetneste.

lage mat

Løk, sammen med kjøttdeig, tilberedes på komfyren med tilsetning av vegetabilsk fett. Disse produktene er blandet med bords alt og kvernet pepper. Deretter må du koke frokostblandingen. Ris skal ikke være for myk. Den legges i en bolle med kjøtt, grønt tilsettes. Zucchini skal skrelles og kuttes i små strimler. Disse grønnsakene må tilberedes på komfyren med vegetabilsk fett, plassert i en bakebolle. På toppen legg en del rømme, kombinert med kjøttkraft. Deretter - et lag kjøtt med risgryn. Overflaten på fatet må dekkes med et lag courgette. Smør med resten av rømmen blandet med hakket ost. Stek retten i ovnen i 40 minutter.

Hvordan lage en søt gryte?

For at maten skal bli bra, bør du huske disse tipsene:

1. Gryn bør vaskes grundig (minst 7 ganger). Vannet det skylles i skal bli klart.

2. Vi anbefaler å bruke ris i poser til gryteretter.

3. En søt rett vil smake bedre hvis du tilsetter melis til den.

søt gryte med ris
søt gryte med ris

4. Proteiner bør piskes separat fra de gule delene av eggene. Da blir gryten mer luftig.

Matlaging av rosinrisdessert

Sammensetningen av maten inkluderer:

1. 70 g kusmør.

2. 200 gram sukkersand.

3. Samme mengde risblanding.

4. Litt bords alt og tørkede druer.

5. 400 milliliter melk.

6. En halv pakke vaniljepulver.

7. 2 egg.

For å koke en slik risgryte må du koke grynene litt. Fjern vann fra den og hell i melk. Kok i 10 minutter. Egg skal males med sukkersand. Kornet må kjøles ned. Deretter legges olje, bords alt, tørkede druer og vaniljepulver i den. Hell i egge- og sukkerblandingen. Stek retten i ovnen i ca. 45 minutter.

Risblanding og banandessert

Denne søte godbiten er flott for både voksne og barn. Den kan brukes som morgenmåltid fordi den er næringsrik og sunn.

frukt risgryte
frukt risgryte

Denne gryten inkluderer:

1. 100 gram risblanding.

2. 200 milliliter melk.

3. 2 bananer.

4. 10 gram kusmør.

5. Litt muskatnøtt.

6. 50 g tørkede bananer.

Skyll grynene, tilsett vann og melk. Kok til riskornene er myke. Bananer bør moses med en gaffel. Denne frukten er blandet med frokostblandinger. Desserten tilberedes i en ildfast form dekket med et lag kusmør i 20 minutter. Den kan deretter tas ut av ovnen og drysses med tørkede bananer og muskatnøtt.

Fat med cottage cheese og rosiner

Mange bruker risgryte som en søt rett (se bilder av denne typen rett nedenfor). Det er mange oppskrifter.

rosin ris gryte
rosin ris gryte

Tilfor å tilberede denne retten med tørkede druer trenger du følgende ingredienser:

1. 200 gram risblanding.

2. Samme mengde cottage cheese.

3. 3 egg.

4. 60 g rosiner.

5. 2 store skjeer granulert sukker.

6. 3 epler.

7. 2 kopper melk.

8. Stor skje med rømme.

For å lage denne cottage cheese-gryten med ris, må du først koke grynene. Melk blandet med et glass vann tilsettes. Cottage cheese må males med en blender. 2 egg piskes med sukker. Epler må skrelles, frøene fjernes fra dem. Frukt kuttes i små firkanter. Når frokostblandingen er avkjølt, bør cottage cheese, en blanding av sukkersand og egg, tørkede druer legges til den. Biter av epler legges også i den resulterende massen. Retten må tilberedes i en bolle dekket med et lag kusmør. Den helles med et egg kombinert med rømme. Dessert stekes i ovnen i omtrent et kvarter.

Anbefalt: