Whiskystyrke: alkoholinnhold, alkoholstyrke, hvilke grader avhenger av og hvordan velge riktig kvalitetswhisky

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Et av de mest populære spørsmålene blant alkoholelskere: "Hvor sterk er whisky?" Dessverre er det ofte nødvendig å velge alkoholholdige drikker, stole på intuisjon, ikke kunnskap. De færreste vet hvilke viktige detaljer man bør være oppmerksom på når man kjøper alkohol. Gitt at utvalget av brennevin øker nesten hver dag, er det ikke overraskende at gjennomsnittsforbrukeren synes det blir stadig vanskeligere å ta et valg. Forresten, alkohol blir mer og mer populært, hvis styrke overstiger førti grader.

Whisky på et øyeblikk

Det finnes veldig mange typer whisky i verden. Alle av dem har sine egne spesifikke forskjeller. De er forskjellige i smak, aroma og til og med produksjonsteknologi. De kan også variere i sammensetning. I noen land brukes visse frokostblandinger for å lage denne sterke drikken.

Det vanligste er whisky med en styrke på 40 til 50 grader. Imidlertid kan alkoholinnholdet være mye høyere, for eksempel i single m alt whisky meddobbel destillasjon. Denne drinken går gjennom en lang eksponering i eikefat. Whisky med fatstyrke kan variere fra 50 til 70 grader. Dette er fordi under eksponering fordamper en viss prosentandel av væsken, henholdsvis, øker prosentandelen alkohol.

Men det er verdt å merke seg at mange beundrere av den edle drikken mener at styrken til whisky i grader ikke bør overstige førti. Ellers mister alkohol smaken. Det er til og med regioner som produserer denne drikken med en styrke på tretti grader.

Typer whisky og alkoholen de inneholder

Fra hvor mange grader whiskyfestningen er, avhenger smakskvalitetene direkte. Mengden alkohol avhenger ikke bare av produksjonsteknologien, men også av aldring. Whiskystyrken er alltid angitt på etiketten. Denne informasjonen må være obligatorisk. Det er sjelden å finne en whisky med mindre enn førti prosent ABV alkohol. Denne forkortelsen står for Alkohol etter volum. Verdien kan oversettes som mengden ren alkohol i prosent av det totale volumet av drikken. Noen ganger, i stedet for % ABV, kan du se markeringen % Vol, som faktisk er det samme.

Hoveddelen av whiskyen som produseres i dag inneholder mellom førti og femti prosent alkohol. Bare i Japan og Skottland kan du fortsatt finne en drink hvis styrke vil være sytti prosent. Og enda høyere i de eldste destilleriene. Men slike varer kommer ikke i salg, men fyller umiddelbart på dyre samlinger.

Hvordan drikke sterk whisky?

Sjelden inneholder blandinger mer enn 40 prosent alkohol. Dette er fordelen med single m alts. Whisky som har vært lagret i lang tid er ofte 60-65 % ABV. Denne mengden alkohol kan lett provosere tap av smaksløker, så det anbefales ikke å drikke den i sin rene form.

Whisky er forresten en drink som ikke bare kan, men også må fortynnes med vann. Hvis den fortynnes til ønsket konsistens, vil aromaen bli så lys som mulig. Når whisky tappes på flaske, reduseres styrken spesielt ved å fortynne den med rent vann. De eneste unntakene er fatdrikker.

Sterk ånder

Nå er det mye mer sterk alkohol på markedet enn sine elskere. Tilbudet overgår klart etterspørselen. Nesten hvert land har sin egen eksklusive drink, hvis styrke er høyere enn førti grader. Nedenfor er de mest vanlige og populære.

1. Jin ble født i Nederland. Oftest er styrken fra 45 til 50 grader. Den drikkes sjelden i sin rene form, oftere brukt til å lage cocktailer.
2. Absinthe er nok den sterkeste alkoholen. Noen ganger er det 86o. Kjennere av denne drinken er veldig ekstravagante mennesker, siden malurt er tydelig hørbar i absint både i aroma og smak. Drikken er hovedingrediensen i mange cocktailer, men det er ikke uvanlig å drikke den pen.
3. Tequila kommer i hyllene i butikkene våre fra Mexico. Hennes maksimumfestning - 43%. Så, på bakgrunn av den forrige drinken, ser det generelt ut til å være lite alkohol. Tequila serveres i små hauger, femti gram hver. For å maksimere smaken og aromaen er det best å spise denne alkoholen med s alt og lime.
4. Vodka regnes som en innfødt russisk drikk. Styrken kan overstige femti grader, men som oftest er den førti prosent.
5. Whiskystyrken er oftest fra førti til seksti grader. Skottene og irene krangler fortsatt om hvem av dem som oppfant denne edle drikken. I motsetning til alle tidligere drinker, må whisky lagres på eikefat. Det er takket være denne prosessen at brennevinet har sin farge og karakteristiske aroma.

Hvordan drikker folk whisky i forskjellige land?

Ikke bare land som produserer whisky gjør det annerledes, de drikker det også annerledes.

• Irsk drikk ren og drikk den med vann.
• Skotter drikker ikke vann, de tilsetter det direkte i whiskyglasset.
• I Amerika drikker de med hva som helst, men oftest med cola. Selv om det kan være hvilken som helst drink du liker. En ufravikelig egenskap i et glass whisky her vil være is.

retter for en edel drink

Det er overraskende at Skottland og Irland ikke vil bestemme hvem av dem som er fødestedet til whisky, men glasset for denne alkoholen ble oppfunnet i USA. Det kalles tubler, hovedtrekket anses å være en tykk bunn. Et annet særpregfunksjoner er at den er lav, men samtidig bred. Det er bedre at veggene er runde. De som er vant til å svelge tung alkohol fra en haug, på ett sekund, i en slurk, må stoppe her. Whisky helles i et glass med omtrent en tredjedel og drikkes sakte, velsmakende, i små slurker. Først da kan du fullt ut oppleve den utrolige aromaen og den sjarmerende brennende smaken.

En ekte whisky skal ha en lang og veldig behagelig ettersmak. Hvis du drikker alkohol fra en tubler, vil den beholde aromaen til drinken, som en ettersmak, selv om den allerede er tom. Enhver whiskykjenner vil fortelle deg at denne alkoholen må drikkes ordentlig, ellers vil du ikke kunne nyte den.

Grunnleggende drikkeregler

• Pass på å bruke spesialfat, eller rettere sagt et lavt bredt glass med tykk bunn.
• Før du drikker, må du nyte fargen og aromaen. Se hvordan lysstrålene trenger gjennom den gule væsken. Føl skjønnheten i buketten.
• Nå kan du ta den første lille slurken, men ikke svelge, men «rulle» drinken over tungen og ganen. Etter at væsken har forlatt munnen, ta et dypt pust gjennom nesen.

Hele prosedyren virker komplisert bare ved første øyekast. Faktisk varer alt mindre enn et minutt, men bare på denne måten kan du virkelig nyte drinken, og ikke svelge den som billig vodka, krampaktig bitende på sitron.

Typer whisky

Denne alkoholen kan betinget deles inn i to typer. Det er selvfølgelig mangemer, men alt annet lages ved å blande disse to.

1. M alt. Den er laget av m altet bygg. Den gjennomgår obligatorisk dobbel destillasjon. Uansett er denne drinken lagret i minst tre år på eikefat. Fullt alkohol avslører smak og aroma etter tolv års aldring. Men dette er langt fra grensen, den tåler enda lenger.
2. Korn. Slik alkohol selges ikke, men brukes til blanding, da den ikke har noen utpregede kvaliteter.

Den mest produserte blended whisky. Den vanligste typen er blanding. Den er laget ved å blande korn. Men korn og m alt blandes nesten aldri.

Inndeling i land

Whisky kan også deles etter opprinnelsesland.

1. Irish lages i flere trinn. Til å begynne med spirer korn - hovedsakelig bygg, og deretter tørkes de. Takket være denne prosedyren blir drikken myk. Så kommer destillasjon, og deretter eksponering.
2. Skotsk alkohol lages også, men med én forskjell - byggkorn m altes med torv. Styrken til skotsk whisky kan variere fra 40 til 70 %.
3. Kanadisk drink, med sjeldne unntak, er ikke annerledes. Ganske middelmådig sterk alkohol.
4. Bourbon er en whisky fra Amerika. Et særtrekk er at det ikke er produsert av bygg, men av mais. En fremtredende representant for dette landet er Jack Daniels whisky. Festningen er på førti prosent.

For å bestemme hvilken drink som er bedre, er det ikke nok å stole på ekspertenes mening, siden hver person har sin egen smak. Selvfølgelig er det umulig å prøve all alkohol, men de mest populære representantene for forskjellige land er ganske dyktige. Det eneste poenget er at nytelsen ikke er billig. Og hvis du tar en sving på single m alt whisky, så er prisene helt utenfor skalaen. Men på den annen side kan alkohol av høy kvalitet rett og slett ikke være billig.