Pepperkaker med syltetøy: oppskrift, funksjoner og anmeldelser

Innholdsfortegnelse:

Pepperkaker med syltetøy: oppskrift, funksjoner og anmeldelser
Pepperkaker med syltetøy: oppskrift, funksjoner og anmeldelser
Anonim

Ingefær med syltetøy er et enkelt bakverk som kan tilberedes med kefir, melk, honning. Det finnes et stort antall pepperkakeoppskrifter som bruker forskjellige produkter. De baker den som regel ved å bruke en ovn eller en saktekoker.

Matlagingsfunksjoner

Uerfarne husmødre, som står overfor de tilgjengelige bakeoppskriftene på Internett, stiller ulike spørsmål angående tilberedning av nye retter til dem. Ikke gjør et unntak og pepperkaker med syltetøy. For å hjelpe deg med å tilberede en virkelig deilig og appetittvekkende rett, har vi samlet velprøvde oppskrifter på retten, samt anbefalinger og enkle tips som vil være nyttige på kjøkkenet.

  • De nødvendige komponentene som utgjør pepperkakene er budsjettprodukter og er tilgjengelige i alle hjem.
  • Hvis bakverkene tilberedes på kefir, må du ta et meieriprodukt med lavt fettinnhold.
  • De flytende ingrediensene som brukes må ha romtemperatur når de bakes. Derfor må de først tas ut av kjølerommet.
  • Når du tilbereder honningkaker med syltetøy, kan du bruke alle slagshonning, men erfarne konditorer er av den oppfatning at et kunstig produkt er best egnet for dette formålet.
  • Kaloriinnholdet i pepperkakene kan variere avhengig av ingrediensene som utgjør sammensetningen.

En betydelig fordel med en velsmakende rett er minimumstiden som brukes på baking og elting av deigen. Alt dette kan gjøres på få minutter.

deilige pepperkaker
deilige pepperkaker

Opskrift på kefirsyltetøy

Det finnes mange oppskrifter for å tilberede en deilig rett, som hver enkelt kan bli uunnværlig for vertinnen. Pepperkaker på kefir med syltetøy er det klassiske og enkleste bake alternativet. Elting for henne tilberedes veldig raskt og enkelt. Du kan velge hvilket som helst syltetøy, avhengig av kokkens preferanser.

For matlaging trenger du følgende produkter:

  • kefir - 230 ml;
  • egg - 2 stk.;
  • syltetøy - 300 g;
  • mel - 2 ss;
  • sukker - 1 ss

Praktisk del

Begynn å lage en deilig rett bør være med valg av syltetøy. Til disse formålene vil jordbær, jordbær eller bringebær være mest å foretrekke. Deretter bør den nødvendige mengden syltetøy legges i en separat beholder og løses opp 1 ts brus i den.

deilig syltetøy
deilig syltetøy

Egg skal vaskes og piskes med visp eller mikser. Bland mel med sukker og kefir, tilsett pisket egg gradvis til innholdet, samt tilberedt syltetøy, bland først deigen med en kantineskjeer, og bruk deretter en mikser.

Før du legger ut den tilberedte deigen, må bakebollen smøres med olje. Deretter skal den settes i ovnen og bakes i 50 minutter ved 180 ° C. Ferdige pepperkaker med syltetøy kan umiddelbart fjernes fra pannen eller vente til de er avkjølt. Det er best å servere kjølt. Om ønskelig, serverer en smakfull rett på bordet, kan den pyntes med melis, kondensert melk eller en håndfull friske bær.

Melkevariant

Du kan lage en pepperkake med syltetøy og melk, med denne oppskriften kan du raskt nok. Det krever ingen spesiell innsats eller dyre komponenter.

pepperkaker med nøtter
pepperkaker med nøtter

For å tilberede trenger du følgende ingredienser:

  • mel - 2 ss;
  • melk - 250 ml;
  • syltetøy - 220 g;
  • egg - 1 stk.;
  • sukker - 0,5 ss

Bakeprosessen må begynne med å piske egg. Bland deretter melk, sukker, mel, egg, syltetøy i en forberedt beholder med en mikser eller en visp og tilsett litt brus. For å gjøre bakverk mer appetittvekkende og smakfulle kan du tilsette en håndfull hakkede nøtter, dampede rosiner eller en liten mengde oppkuttet tørket frukt i deigen.

brukt tørket frukt
brukt tørket frukt

Den brukte bakeplaten skal fylles med olje, hvoretter den tilberedte deigen legges inn. En pepperkake med syltetøy i melk stekes i ca 40-50 minutter på 180 grader°C. Før servering kan en smakfull rett strø med melis om ønskelig.

Pepperkaker med syltetøy i saktekoker

Ved hjelp av en multikoker kan du lage deilige pepperkaker, med kefir, honning og syltetøy som hovedkomponenter. Miracle Machine vil hjelpe deg med å spare tid og vil også bli en god hjelper mens du baker ulike retter.

Ved hjelp av denne oppskriften tilsettes ikke syltetøyet i deigen, men bløtlegges med det allerede kokte bakverk. Resultatet er et smakfullt, appetittvekkende og magert måltid.

For matlaging trenger du følgende produkter:

  • mel - 3 ss;
  • solsikkeolje - 6 ss. l.;
  • kakao - 55 g;
  • honning - 60 g;
  • sukker - 0,5 ss;
  • syltetøy – 200g

Baking bør starte med tilberedning av hovedingrediensene. For å gjøre dette, løs honning i varmt vann og tilsett litt kanel og solsikkeolje om ønskelig.

I en annen bolle blander du sukker, mel, kakao og brus, og tilsett søtt vann fra honning gradvis til innholdet. Deretter skal blandingen piskes til en homogen konsistens med en mikser eller en visp og eventuelt smaksette den resulterende massen med en håndfull hakkede nøtter.

teppe i multikokeren
teppe i multikokeren

Neste steg er å bake pepperkakene i saktekokeren. For å gjøre dette er det nødvendig å helle deigen i bollen, tidligere smurt med olje, og slå på mirakelmaskinen i 65 minutter i "Bake" -modus. Når retten er klar, må du ta den ut av multikokeren, avkjøle, kutte ogbløtlegg med tykt syltetøy eller syltetøy.

Anmeldelser

I følge de fleste husmødre er kokte pepperkaker det perfekte supplement til middag med te eller lunsj med kaffe. Dessuten krever tilberedningen av retten ikke mye tid og krefter. Pepperkaker med syltetøy er smakfulle, appetittvekkende og veldig saftige. Den enkleste måten å lage et deilig måltid på er med en saktekoker.

Anbefalt: