2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvert hus har sin egen bestilling, spesielt kjøkkenet. Etter å ha lært å reprodusere bestemorens og morens favorittoppskrifter, tar en ung husmor som regel også i bruk alle triksene, finessene ved å måle "med øyet" og andre nyanser. Men senere, når du mestrer nye horisonter for matlaging, oppstår uventede hindringer på grunn av forskjellige måter å presentere oppskrifter på. Dette gjelder spesielt for å måle mengden av ingredienser. Så spørsmålene oppstår: "300 gram mel - hvor mange glass?", Eller: "Hvor mange gram er det i tre teskjeer?" Selv om det ikke er vekt på kjøkkenet, kan du veldig enkelt komme deg ut av denne situasjonen. I lang tid har det vært spesielle tabeller som hjelper til med å bestemme massen og volum av produkter.
Elskerinner på kjøkkenet lager hver dag noe spesielt og veldig smakfullt med egne hender. I de fleste tilfeller skjer det at de tilbereder mange retter fra minnet, uten å observere vekten på produktene. Men hvis en jente vil overraske sine kjære med en bursdagskake, må hun holde proporsjonene nøyaktig. For en slik rett må du for eksempel vite: 300 gram mel - hvor mange glass er det? Resultatet avhenger av hvor nøyaktig antall ingredienser er beregnet.
300 gram mel: hvor mange kopper, skjeer?
Det hender ganske ofte at vekten går i stykker, eller at du ikke har kjøpt den ennå. Da vil spesielle tips definitivt komme til unnsetning, takket være at vertinnen vil kunne finne ut: 300 gram mel er hvor mange glass?
Hvis du tar et vanlig standardglass, der 250 ml, kan du enkelt bestemme vekten på produktet. Det vil for eksempel ikke være vanskelig å finne ut: 300 gram mel – hvor mange glass er det? Et slikt glass vil bare passe 160 gram, derfor 300 gram - 1 875 glass. Du kan veie dette produktet annerledes på følgende måte: ta en halvliters krukke og hell mel i den. Hvis vekten er viktig opp til et gram, kan du ganske enkelt velge det overskytende fra to fulle glass med en skje, med forventning om at spisestuen inneholder 25, og teen - 10 gram.
Hvordan måle ulike typer mel?
Det må huskes at det finnes forskjellige typer mel, for eksempel frokostblanding, potet, hvete, mais. Derfor bør du finne ut av det: 300 gram mel - hvor mange glass er det? Et tynt glass inneholder: kornmel - 170 gram, potet - 200, hvete - 160, mais - 160. En spiseskje inneholder: kornmel - 20 gram, potet - 30, hvete - 25 og mais - 30. En teskje inneholder: cereal - 7 gram, potet - 10, hvete - 10, mais - 10. Takket være disse tipsene kan du veie 300 gram mel, hvor mange glass du trenger til en bestemt oppskrift.
Kunnskap nødvendig ved måling av matvekt
For å vite nøyaktig vekten til produktet, bør du følge disse tipsene:
- Hvis du måler flytende produkter, må du fylle glass og skjeer til toppen.
- Når du måler vekten av produkter i en beholder, kan du ikke tampe dem - dette gjelder spesielt for mel. Fordi for eksempel mel i glass veier 160 gram, og i komprimert form - 210.
- Det er verdt å huske at med svingninger i fuktighet vil produktet veie annerledes, for eksempel vil vått sukker være tyngre enn tørt.
- Løse produkter må måles usiktet, og deretter siktes og kastes det som er igjen.
- Tyktflytende produkter som kondensert melk, syltetøy, rømme bør legges i et glass slik at det dannes et lite objektglass. På denne måten kan alle produkter måles riktig.
- Det er viktig å huske at når man måler vekten av mat, må følgende faktorer tas i betraktning: fuktighet, friskhet og sammensetning.
Produktvekttabell
Informasjonen som presenteres i denne artikkelen er nødvendig for nøyaktig å kunne beregne vekten til produktet. På denne måten er det veldig enkelt å måle massen av ingredienser hjemme. Ved hjelp av dette notatet vil vertinnen kunne lage en fantastisk og veldig velsmakendelunsj.
Anbefalt:
Er det mulig å sette glass i ovnen: grunnleggende regler, tips, fordeler og ulemper
Hver vertinne møter før eller siden spørsmålet om hva som er bedre å kjøpe retter for matlaging i ovnen. Er det bedre å ta metall eller glass? Da dukker problemet opp om det er mulig å sette glass i ovnen. Før du gir et svar, er det nødvendig å studere fordelene og ulempene ved denne typen retter
Fettfri cottage cheese: kalorier per 100 gram. Cottage cheese med rømme: kalorier per 100 gram. Vareniki med cottage cheese: kalorier per 100 gram
Hytteost refererer til fermenterte melkeprodukter, har et lavt kaloriinnhold og fås ved å oksidere melk, etterfulgt av dekantering av myse. I henhold til kaloriinnholdet deles den inn i fettfri cottage cheese (kaloriinnhold per 100 g - 70 %, fettinnhold opptil 1,8 %), fet cottage cheese (19 - 23 %) og klassisk (4 - 18 %) . Det er mange oppskrifter på retter med tillegg av dette produktet
Hemjern: konseptet om hva produkter inneholder. Animalske produkter
Sammen med mat kommer to typer jern inn i menneskekroppen: hem og ikke-hem. Hva disse elementene er og hvilken betydning de har for kroppen er noen av de mest stilte spørsmålene. Det gjenstår å finne ut hva disse typer jern er
Vegetabilsk fett - hva er det? Hvilke produkter inneholder det?
Vegetabilsk fett er gjenstand for mye debatt. Er de gunstige eller skadelige? Hvordan fås de og hvilke produkter inneholder dem? Alt dette finner du i artikkelen vår
Heltes syltetøy i glass varmt eller kaldt? Og hvordan riktig?
Når sommeren begynner, prøver hver husmor å skaffe mer syltetøy til vinteren. Det er ikke bare søtt, men også en kilde til vitaminer og mineraler, samt beskyttelse mot infeksjoner og virus. Og hvor mange duftende paier, bagels og småkaker vil bli laget på vinterkvelder fra slike blanke