2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Blekksprut er en smakfull, kalorifattig og næringsrik mat. De kan legges til mange oppskrifter, samt serveres som en uavhengig rett. Smaken vil avhenge av hvordan du renser blekksprut og hvordan du tilbereder dem. La oss dvele ved dette mer detaljert.
La oss begynne med hvordan du renser blekksprut. For å gjøre dette, med fingrene på den ene hånden, må du trykke skrotten mot brettet, og fjerne huden forsiktig fra den med den andre. Deretter klipper du filmen. Nå kan du fjerne de gjennomsiktige kitin-platene fra innsiden. Det er alt – halvfabrikatet er klart til bruk.
Blekksprut fylt med sjømat
Det er en fantastisk rett bakt i saus.
Før du renser blekkspruten, anbefales det å lage farsen. For forberedelsen trenger du: 12 kadaver; noen få løkfjær, kuttet i sirkler; 5 hakkede hvitløksfedd; 400 gram finhakket sjømat; en stor skje sitronsaft. Bland denne blandingen, legg blekksprut inni og stikk hullet med tannpirkere. Legg deretter i en smurt ildfast form.
Begynn å lage sausen. For denne 50smelt et gram smør i en dyp stekepanne, tilsett terninger av myk ost (200 gram). Rør grundig til det smelter. Hell gradvis i tre kopper melk, s alt og pepper. Tilsett deretter revet parmesan (100 gram) og hell over blekkspruten. Dryss litt tørr ost på toppen. Koking blekksprut i tjue minutter. Det er nødvendig at retten dekkes med en gylden skorpe.
Squid Lasagne
Suksessen til denne retten er i en riktig tilberedt og avkjølt saus. Før du renser blekkspruten, må du gjøre det.
For å gjøre dette, smelt tre store spiseskjeer smør og hell like mye mel i den. Deretter må du lage en liten brann og begynne å helle melk (det vil ta tre glass). Kok opp under konstant omrøring, kok i tre til fem minutter til den tykner. Fjern fra komfyren og la stå en stund.
Rens blekksprut (300 gram), kutt i terninger og stek sammen med muskat, spinat (100 gram) og små løk i terninger.
Deretter begynner vi å legge lagene i følgende rekkefølge: lasagneplater, fyll, saus, litt revet parmesan. Fortsett til du går tom for ingrediensene.
Sett retten i den forvarmede ovnen og stek i en halvtime for å brune overflaten. La den avkjøles litt før servering.
Sjømatpizza
Til matlaging kan du ta en frossen pizzabunn. Smør den tykt med myk Philadelphia-ost.
Deretter må du legge den sjømaten som er tilgjengelig. Det beste alternativet er tørket blekksprut (50 gram), kokte og skrellede reker (100 gram), noen blåskjell (etter smak). Legg dem ut på overflaten.
På dette tidspunktet kutter du den røde paprikaen i strimler, steker den litt og legger den i pizzaen. Topp med hakket mozzarellaost (100 gram) og parmesan (50 gram). Sett i forvarmet ovn i 20 minutter.
God appetitt!
Anbefalt:
Kan jeg spise blekksprut mens jeg ammer? Oppskrifter med blekksprut
Enhver kvinne under amming bør ta vare på melkekvaliteten. Et variert og balansert kosthold opprettholder nivået av vitaminer og mineraler i mors kropp. Noen eksperter mener at blekksprut er en uønsket mat i denne perioden. Andre ønsker deres bruk velkommen på grunn av den rike sammensetningen. Artikkelen vil vurdere om blekksprut kan ammes og deres effekt på kroppen til mor og barn
Hvordan stappe blekksprut. Hva er blekksprut fylt med?
Blekksprut er et sjømatprodukt som ofte kan sees i butikkhyllene, men hvordan og hva kan lages av det? Hvordan stappe blekksprut, hvordan lage god kjøttdeig og presentere en utmerket godbit til festbordet - vi snakker om dette i dag
Hvordan tilberede blekksprut til salat? Salat med blekksprut
Blekksprut er en kategori produkter hvis smak nesten helt avhenger av riktig tilberedning. Hvordan lage blekksprut til salat for å gjøre det deilig?
Blekksprutretter: deilige oppskrifter. Suppe fra blekksprut. Forrett av blekksprut
Blekksprutretter er klare til å overraske enhver gourmet med sitt utvalg. Du kan lage mat fra dem suppe, og snacks, og salater, og til og med koteletter. Det viktigste er å velge riktig blekksprut slik at de gleder deg med deres smak og nyttige egenskaper
Hvordan rense karpe: tips til husmødre, tilberede fisk til matlaging, interessante oppskrifter på fiskeretter
Få mennesker vet hvordan man renser karpe på riktig måte. Den har et veldig tett dekke av små skjell. Det er veldig vanskelig å fjerne disse skjellene fra fisken. Derfor forblir spørsmålet om hvordan du rengjør karpe raskt og riktig alltid relevant. Fiskerne selv og deres koner prøver å komme opp med nye triks som vil hjelpe dem i en så nyttig og lite hyggelig aktivitet. Fans av hjemmelagde fiskeretter har noen ganger det vanskelig
