Risengrynsgrøt med kjøtt: oppskrifter med beskrivelser, ingredienser, matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Risengrynsgrøt med kjøttoppskrifter er et flott alternativ for en solid middag eller lunsj. Alt kjøtt kan brukes, fra mør kylling til velduftende lam. Å lage en slik rett kan gjøres på forskjellige måter. Så, noen lager litt mat, i en gryte, for å spise lunsj, og noen bruker autoklaven til å forberede seg for fremtiden.

Ingredienser til hermetikk

Kan jeg koke risgrøt med kjøtt i autoklav? Oppskriftene sier selvfølgelig ja! Det viser seg at det er solid, duftende, det er lagret i lang tid. For denne retten må du ta:

• kilogram rund ris;
• kyllingkjøtt - hvilken som helst del, mengde avhenger av smakspreferanser;
• to løk;
• et par små gulrøtter;
• s alt og pepper etter smak.

Du kan også legge til dine favorittkrydder. Start med å lage kyllingbuljong. Den tilberedes med en hastighet på 250 ml per en halvliters krukke.

Matlaginghermetikk

Risen vaskes i flere vann for å gjøre den ren. Hell i en kjele. Løk skrelles og kuttes i halve ringer. Gulrøtter gnis på et grovt rivjern. Stek løk og gulrøtter i en panne til de er sprø, tilsett ris. Bland ingrediensene. Ha finhakket kyllingkjøtt.

Litt pepper legges i bunnen av hver krukke. Du kan også legge til laurbærblad. Fyll halvparten av glasset med ris og grønnsaker, hell buljongen på toppen. Det skal være omtrent to centimeter ledig plass igjen. Banker rulles sammen og sendes til autoklaven. Hell vann i apparatet. Lokket er hermetisk forseglet. Bring temperaturen til 114 grader, hold i cirka førti minutter. Krukkene får deretter avkjøles og fjernes.

grøt med svin

Deilig oppskrift på risgrøt med kjøtt lar deg lage denne retten av enkle råvarer. For ham må du ta:

• et glass langkornet ris;
• 500 gram svinekjøtt;
• en liten gulrot;
• løkhode;
• to tomater;
• en teskje s alt;
• to glass vann;
• litt m alt pepper;
• humle-suneli etter smak.

Det er også verdt å ta luktfri vegetabilsk olje, kjøtt er stekt på den.

Risengrynsgrøt med kjøtt: oppskrift med bilde

Til å begynne med er risen grundig vasket, flere ganger er bedre. Fyll den deretter med kaldt vann. Det er tilrådelig å ta det drikkende, filtrert. Da vil ikke risen absorbere fremmed lukt. Kjøttet vaskes og presses deretter med en tørr klut. Skjær i små terninger. Skrell løken, kutt i mellomstore terninger. Gulrøtter skrelles også og kuttes i halve ringer.

For å koke risgrøt med kjøtt, ta en gryte med tykke vegger og bunn. Hell litt vegetabilsk olje og varm den opp. Sett kjøttstykker, stek over høy varme under omrøring. Dette tar omtrent ti minutter. Hvis væske slipper ut, bør den fjernes i en egen bolle slik at kjøttet blir stekt og ikke kokt.

Legg løk og gulrøtter til kjøttet, stek under omrøring i ytterligere fem minutter. Du kan redusere varmen slik at det allerede stekte kjøttet ikke blir seigt. Vask tomatene og kutt i små terninger. Tilsett resten av ingrediensene, ha s alt og andre krydder. Stek i omtrent fem minutter, rør alle ingrediensene.

Ris vaskes igjen, kastes i et dørslag, fordeles over kjøtt med grønnsaker. Tilsett to kopper kokende vann. Ikke bland! Når væsken koker, reduseres brannen. Kok ytterligere tjue minutter. Vann tilsettes om nødvendig. Når risen blir myk, slå av komfyren, bland alle ingrediensene. La stå tildekket i ytterligere tjue minutter for å trekke inn alt.

Grøt for barn fra ett år

Denne oppskriften på risgrøt med kjøtt kan også lages til barn. For ham må du ta:

• tre spiseskjeer ris;
• ett hundre gram kjøtt;
• et lite stykke smør;
• en klype s alt.

Kjøttet vaskes grundig, kuttes i små biter og kokes i letts altet vann. Kok i ca en time. Ris vaskes flere ganger for å få rent vann. Kok den i omtrent tjue minutter i vann.på sakte brann. Kokt kjøtt rulles gjennom en kjøttkvern for å gjøre det mer praktisk for barn å spise. Bland ris og kjøtt, kok sammen i cirka tre minutter, krydre grøten med smør og server.

Risengrynsgrøt med kål og kjøtt

Denne grøtvarianten minner om late kålruller. Det er definitivt verdt å lage mat for en forandring. Ta følgende produkter:

• 500 gram svinekjøtt;
• 300 gram kål;
• løkhode;
• one gulrot;
• en og en halv kopp ris;
• fem fedd hvitløk;
• en ufullstendig skje med gurkemeie;
• tre og et halvt glass vann;
• en teskje paprika;
• kvernet svart pepper etter smak;
• en klype rød pepper;
• litt m alt koriander;
• laurbærblad;
• fire spiseskjeer vegetabilsk olje;
• litt s alt.

Grøt i henhold til denne oppskriften er virkelig velduftende og rik.

Risengrynsgrøt med kjøtt: trinnvis oppskrift

Å lage en slik rett er veldig enkelt:

• Løk og gulrøtter skrelles og finhakkes.
• Risen er grundig vasket.
• Hvitløken skrelles og grovhakkes.
• Kjøttet vaskes og kuttes i porsjoner.
• Stek grønnsakene i vegetabilsk olje i fem minutter, og tilsett deretter kjøttet.
• Rør alt grundig og vent til det blir rødmosset.
• De legger til ris, fyll alt med vann.
• Put hvitløk.
• Spice up alt krydder og kok etter koking til risen er myk.

Hvitløk og laurbærblad fjernes ved servering.

Koke grøt i saktekoker

Tilbered denne versjonen av risgrøt med kjøtt i en saktekoker. Den er tilberedt med kyllingbryst, men hvis du ønsker det, kan du ta hvilket som helst kjøtt, da vil det ta mer tid å lage mat. For grøt må du ta:

• 600 gram bryst;
• en tredje kopp varm saus;
• en og en halv kopp fra ris-multikokeren;
• to glass vann;
• bit fersk ingefær;
• to stilker grønn løk;
• haug med hakket persille.

Kjøttet vaskes grundig, kuttes i biter. Fordel i en bolle, tilsett sausen, bland og sett i kjøleskapet i tretti minutter.

Ris vaskes grundig og tørkes i et dørslag. Ingefær gnis på et fint rivjern. Hell vann i multikokerskålen, ha ris, s alt og ingefær. Fordel kyllingen, dryss med grønn løk. Lukk multikokeren med lokk. Still inn i en time i "Ris" eller "Grøt"-modus. La den ferdige retten trekke i omtrent femten minutter.

Deilig grøt med ris og kjøtt tilberedes veldig enkelt. Du kan bruke både kasserollen og saktekokeren. Sistnevnte er bra fordi frokostblandingen ikke brenner seg i den. Det er også verdt å forstå at ris er en ganske skitten frokostblanding, så du må skylle den grundig. Også fra ris med kjøtt kan du lage deilig hermetikk i krukker, som er veldig praktiske å ta på segnatur.