Hvordan tilberede grønne bønner med hvitløk?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Snørebønner er gode alene og kokte. Men med tilsetning av hvitløk, krydderkrydder og andre ingredienser blir retten vanvittig smakfull, velduftende, og viktigst av alt - næringsrik og sunn!

I denne artikkelen har vi samlet for deg de enkleste måtene å tilberede grønne bønner med hvitløk, løk og valnøtter. I tillegg vil du lære hvilket tilbehør du skal servere denne retten til og hvordan du pynter det. I de fleste tilfeller er det vanlig å bruke varm saus eller rømme med lite fett som tilsetning.

Hvitløk grønne bønner-oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• grønne strengbønner - 350 gram;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• s alt;
• kvernet svart pepper;
• soyasaus - 50 gram;
• vegetabilsk olje til steking.

Fremgangsmåte for tilberedning av grønne bønner med hvitløk:

1. Bønnene mine og kutt av stilkene.
2. Hell vann i en kjele, ta med tilkok opp og sleng i hovedingrediensen vår.
3. Kok i 5-7 minutter, hell av i et dørslag og hell over kaldt vann.
4. Hakk hvitløken med en kniv eller en spesialpresse.
5. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, hell bønnene på den, tilsett hvitløk, soyasaus og krydder.
6. Småkoke retten i ca. 10-15 minutter og ta av varmen.
7. Fordel bønnene på tallerkener og pynt med lin- og sesamfrø.

Som tilbehør kan du koke potetmos, kokt ris eller spaghetti med krydret tomatsaus.

Oppskrifter på frosne grønne bønner med hvitløk og løk

Påkrevde produkter:

• løk - 1 stk.;
• bønner - 350 gram;
• hvitløk - et par fedd;
• s alt;
• paprika;
• tørket basilikum;
• tofu - 150 gram;
• olivenolje - 50 gram.

Trinnvis tilberedning av grønne bønner med hvitløk:

1. Kutt løken i tynne ringer.
2. Del tofuen i store terninger ca. 1 cm tykke.
3. Kok grønne bønner i kokende vann og hell av i et dørslag.
4. Skrell hvitløksfeddene og før dem gjennom en spesiell knuser.
5. Varm nå olivenolje i en stekepanne, tilsett løkringene og stek dem til de er gyldenbrune.
6. Dryss bønner, hvitløk og tilsett krydder.
7. Dekk fatet med lokk og la det småkoke i 10 minutter.
8. Sist av alt, legg det hakkedetofu, bland og stek i ytterligere 10 minutter.

Før du serverer den ferdige retten på bordet, må den pyntes med tørkede urter, tilsett litt sesam-, lin- eller solsikkefrø, og ha også en bolle med tomatsaus.

Koke bønner med nøtter

Oppskriftsingredienser:

• snørebønner - 400 gram;
• nøtter - 50 gram;
• hvitløk - 3 fedd;
• s alt;
• pepper;
• basilikum.

Matlagingsmetode:

1. Kok bønnene i nykokt vann i ca. 5 minutter.
2. Hell kaldt vann over og ha over i en forvarmet panne.
3. Tilsett litt solsikkeolje, dryss hakket hvitløk og tilsett krydder og s alt.
4. Småkok grønnsakene i 15 minutter til de er møre.
5. Hakk nøtter med en blender og hell i en stekepanne.
6. Saus i et par minutter til og legg retten på tallerkener.

For en siderett anbefaler vi å tilberede bakte poteter i ovnen, kjøtt- eller fiskesnacks, samt frokostblandinger eller pasta.

Snørebønner med hvitløk metter raskt kroppen og beriker den med nyttige mineraler og vitaminer.