Sitronsorbet: Slik lager du det hjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sitronsorbet er en dessert laget med enkle ingredienser. Denne forfriskende fruktige godbiten er enkel å lage. I tillegg avkjøler delikatessen perfekt på en varm sommerdag. Denne artikkelen snakker om populære oppskrifter for en slik dessert.

Så, den enkleste måten å lage mat på. Godbiten inneholder:

1. 4 sitroner.
2. 250 milliliter vann.
3. Sandsukker - 250 gram.

Hvordan lage sitronsorbet etter denne oppskriften? Du må helle 250 milliliter vann i pannen. Bland med sukkersand. Blandingen skal varmes på brann. Massen må stå på komfyren til den blir homogen. Sitroner skal skylles, skylles med kokende vann. Fjern skallet fra frukten. Skallet legges i sirup og kokes til det koker. Deretter skal pannen tas av varmen. La massen stå i ti minutter for å avkjøles. De skrellede fruktene presses ut. Den resulterende væsken skal renses for frø. Sirupen filtreres. Kombiner med sitronsaft. Ingrediensene må blandes grundig. Ha i en bolle oglukk lokket. Fjern til fryseren. Hver halvtime skal massen fjernes og røres med en gaffel. Sitronsorbet skal ha en jevn tekstur. Produktet må oppbevares i fryseren i ca. seks timer.

Matlaging av myntedessert

Delikatessen inkluderer:

1. 2 sitroner.
2. 300 milliliter filtrert vann.
3. 11 mynteblader.
4. Sandsukker - 150 gram.
5. Eggehvit.

Sitronsorbet hjemme med mynte tilberedes slik. Frukt må skylles, skrelles. Skallen knuses med et rivjern. 300 milliliter vann må kokes opp. Bland med sukker. Tilsett sitronskall. Når massen får en homogen struktur, må den fjernes fra brannen og avkjøles. Juice presses ut av fruktkjøttet. Eggehviten skal piskes til det dannes et ganske tett skum. Den kombineres med den avkjølte sirupen. Juice tilsettes til denne massen. Sitronsorbet bør fjernes i kjøleskapet i cirka tre timer. Hvert tredje minutt må desserten blandes. Mynteblader skylles, skrelles og finhakkes. De tilsettes et kvarter før tilberedning av sorbeten. Dessert legges i vaser.

Den kan pyntes med sitronskiver eller skall.

Behandling med bananer

For matlaging trenger du:

1. Sitron (1 stk).
2. 100 gram perlesukker.
3. 3 bananer.

Dette er et annet populært alternativ for å lage sitronsorbet.

Oppskriften hjemme ser slik ut. Bananer skal skrelles. Kvern dem med en blender. Du må presse saften fra sitronen. Den blandes med knuste bananer og granulert sukker. Massen må gnides godt med en blender. En liten mengde sitronskall gnides og kombineres med andre produkter. Pisk ingrediensene igjen. Dessert legges i en bolle og settes i fryseren. Hvert trettiende minutt må den tas ut og gnides i en blender. Den ferdige delikatessen er lagt ut i vaser.

italiensk dessert

Det krever:

1. 130 gram sitronsaft.
2. Sandsukker (samme mengde).
3. Vann - 1 glass.
4. 30 gram limoncellolikør.
5. Eggehvite (det samme).

Denne delen viser deg hvordan du lager en sitronsorbetoppskrift akkurat som i Italia. Retten er laget på denne måten.

Proteinet males med en mikser. Kombiner med perlesukker i en mengde på 30 gram. De slo godt. Da må massen stå en stund. 130 gram juice presses ut av sitroner. Før den gjennom en sil og legg den i en bolle med vann. I denne væsken må du legge til granulert sukker i mengden 140 gram, proteiner og brennevin. Ingrediensene blandes grundig. Massen legges i en iskremmaskin. Enheten må være aktivert. Etter omtrent førti minutter kan sitronsorbet allerede legges ut i vaser.

Dessert med basilikum

Det inkluderer:

1. Sandsukker i mengden 350 gram.
2. Et halvt kilo sitroner.
3. Basilikum i mengden 15 gram.



4. 200 milliliter vann.

Matlagingsprosess

Hvordan lage sitronsorbet etter denne oppskriften? Vann bør legges i en kjele. Bland med sukker. Sett på brann og varm opp til blandingen blir homogen. Saft må presses ut av sitroner. Basilikumen skal hakkes. Skallen knuses med et rivjern. Kombiner med sirup. Væsken fjernes deretter fra varmen og lar den avkjøles. Sil den med en sil. Kombiner med sitronsaft. Basilikumen knuses. Det må blandes med den resulterende massen. Dessert legges i en bolle. Sett i fryseren i en og en halv time. Så skal massen tas ut og blandes med en gaffel. Dessert fjernes kaldt og oppbevares til den er helt frossen.

sitronlimesorbet

For matlaging trenger du:

1. 250 milliliter vann.
2. Glass sukkersand.
3. S alt - 1 klype.
4. 5 sitroner.
5. 2 lime.

Fruktene skylles. Bløtlegg dem i varmt vann i ti minutter. Deretter skal frukten tørkes og skrelles. En spiseskje sitron- og limeskall legges i en egen tallerken. Juice presses ut av resten av frukten. Vann skal legges i en bolle, kombinert med sukkersand. Sett i brannog kok opp. Deretter fjernes sirupen fra komfyren, blandet med skallet av frukten. La stå i ti minutter. Deretter filtreres massen og avkjøles. Det bør kombineres med juice og s alt. Komponentene er godt blandet. Ha i en bolle og sett i fryseren i flere timer. Desserten skal være helt avkjølt og få en solid konsistens. Så kan du få det og ordne det i vaser.