Fikenfersken: kaloriinnhold i frisk frukt og retter fra den

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Det vanligste navnet på denne fantastiske frukten er fikenfersken. Bildene viser tydelig dens karakteristiske trekk, og viser likheter med andre navn - kinesisk kålrot, hvit, tallerken. Enda oftere kalles en fikenfersken flat eller Fergana. Hovedforskjellen fra vanlige slektninger er ikke bare i formen (små flate frukter med et lite og veldig deformert bein inni, som lett skilles). Frukten har også en fantastisk, behagelig smakende fruktkjøtt, takket være den er den spesielt verdsatt. Frukten har flere varianter. Vi lister noen av de mest populære blant gourmeter.

ferskenfiken: fruktvarianter

- Saturn;

- Fet hvit;

- kinesisk tallerken;

- Steppe nepe;

- Vladimir.

Alle varianter av herlig delikatesse er noe forskjellige i utseende (farge, størrelse), men er av samme type i form og har samme navn - fikenfersken. Kaloriinnholdet i denne velsmakende og sunnefrukt og retter fra den er oppført nedenfor i denne artikkelen. Sammensetningen av produktene som brukes påvirker størrelsen på indikatorene.

Fikenfersken: kaloriinnhold i frisk frukt og kompott. Drikkeoppskrift

Epler, plommer og mandariner har til sammenligning samme energiverdi som en fikenfersken. Kaloriinnholdet i alle disse friske fruktene er det samme - 46 kcal. Og kompott tilberedt fra en flat fersken er enda enklere. Hundre gram av drikken inneholder kun 24 kcal. For å forberede det, legg to liter vann på bålet. Deretter skjæres ett kilo frukt og kuttes i skiver. Hell tre hundre gram sukker og hakket masse i en kokende væske. Koketiden er ti minutter på middels varme. Dekk så pannen med lokk og la den trekke en stund (halvannen time). Når du heller i kopper, fjern det ømme skinnet, som i seg selv er helt fjernet fra bitene under kokeprosessen. Du kan drikke drikken både varm og kald.

Fikenfersken: kaloriinnhold i syltetøy. Hurtigoppskrift

På grunn av det ganske høye sukkerinnholdet er denne søte desserten veldig kaloririk. Hundre gram av den inneholder 258 kcal. For en mer fullstendig bevaring av næringsstoffer kan retten tilberedes veldig raskt, basert på den klassiske Five Minute-oppskriften. Mange frukter og bær høstes vanligvis på denne måten. Så ta tre kilo fikenfersken og del frukten i to, fjern frøene. Derettertilbered en sirup fra to og en halv til tre kilo sukker og to glass vann. Hell den tilberedte hakkede massen i den varme blandingen og kok opp. Etter å ha latt syltetøyet koke i fem til sju minutter, hell over i sterile glass, rull opp lokkene og pakk dem inn, etter å ha snudd dem opp ned. Oppbevar på et kjølig sted etter avkjøling.

Av denne frukten kan du lage andre deilige desserter - gelé, mousse, puddinger. Med suksess brukes fikenfersken også som fyll til søte paier.