Havrekjeks på kefir: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Havregryn er en sunn diett frokostblanding. Det brukes vanligvis til å lage grøter eller supper. Og bare noen få husmødre vet at den lager deilige og velduftende havregrynkaker på kefir. En oppskrift med bilder av lignende desserter vil bli presentert i dagens artikkel.

Gresskarvariant

Baking laget i henhold til teknologien beskrevet nedenfor er ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig sunt. Den inneholder ikke et eneste gram fargestoffer og konserveringsmidler, så du kan trygt behandle selv den minste søtsugen med den. Muscat gresskar gir en spesiell pikanthet til denne desserten. Det er takket være henne at du vil få utrolig velduftende havregrynkaker på kefir. Oppskriften på denne delikatessen innebærer tilstedeværelsen av et visst sett med komponenter. For ikke å forsinke prosessen, sjekk på forhånd om du har:

• 1, 5 kopper finm alt havregryn.
• Et par spiseskjeer kondensert melk eller sukker.
• Glass yoghurt.
• 150–200 gram butternut squash.
• En teskje bakepulver og vaniljeekstrakt hver.

For å diversifisere smaken av hjemmelagde kefir-havrekjeks, kan deigoppskriften suppleres med en håndfull rosiner.

Prosessbeskrivelse

Kefir tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at den varmes opp til romtemperatur. Deretter blandes den med havregryn, blandes godt og legges til side.

Mens flakene sveller, kan du være oppmerksom på resten av komponentene. Vaskete rosiner dampes med kokende vann. Etter fem minutter blir væsken drenert og tørket. Vasket og skrellet butternut squash behandles med et grovt rivjern.

Vaniljeekstrakt, bakepulver, sukker eller kondensert melk tilsettes de hovne flakene. Tørkede rosiner og revet gresskar sendes også dit. Alt eltes intensivt med en trespatel.

Den resulterende tykke og ganske klissete deigen spres med en skje på en bakeplate dekket med bakepapir, og gir den ønsket form. Havregrynkaker bakes på kefir, hvis oppskrift helt sikkert vil fylle opp din personlige samling, ved hundre og nitti grader i omtrent tjue minutter. Deretter sjekkes den med en tannpirker og sendes om nødvendig til videre koking. Oppholdstiden i ovnen avhenger i stor grad av hvor godt ovnen fungerer. Den ferdige desserten avkjøles på rist og serveres med te eller varm melk.

Sjokoladebitvariant

Denne oppskriften på havregrynkefir-kjeks innebærer fullstendig fravær av smør, sukker og kyllingegg. Derfor kan det trygt kalles diett. Å skjemme bortdin familie med en enkel og sunn dessert, fyll opp med alt du trenger på forhånd. I dette tilfellet trenger du:

• 250 gram havregryn.
• En spiseskje naturlig ikke-krystallisert honning.
• 200 milliliter 1 % kefir.
• Teskje med kanel.
• 30 gram sjokoladebiter.

Handlingssekvens

Denne oppskriften på havregrynkefir-kjeks er ekstremt enkel. Derfor vil selv de som aldri har jobbet med deig bringe den til live uten problemer. Først av alt må du lage kefir. Den tas ut av kjøleskapet og vent til den varmes opp til romtemperatur. Deretter helles den i en skål med havregryn og settes kort til side.

Så snart flakene blir myke, tilsettes m alt kanel, honning og sjokoladebiter. S alt deigen lett hvis ønskelig. Men du kan klare deg uten. Alt bland godt til det er jevnt. Spred den ferdige, tilstrekkelig tykke deigen med en skje på en bakeplate, pre-lined med et ark med pergament, og gi de resulterende kakene en avrundet form. Hjemmelagde havregrynkaker bakes på kefir, hvis oppskrift kan varieres med tørket frukt, ved hundre og sytti grader i en halv time. Deretter tas den ut av ovnen, avkjøles på rist og serveres.

Apple-variant

Denne desserten vil ikke bare tilfredsstille suget etter noe søtt, men også mette kroppen med nyttige vitaminer og mineraler. I tillegg, etter å ha spist havregrynkaker på kefir, oppskriftensom vil bli presentert nedenfor, kan du ikke bekymre deg for figuren din. For å tilberede denne diettkaken trenger du:

• Et glass havregryn.
• Par modne epler.
• Et glass 1 % yoghurt.
• ½ spiseskje flytende honning.

For å få en mer aromatisk godbit kan oppskriften på deilige havrekjeks på kefir suppleres med kanel eller vanilje.

Matlagingsalgoritme

Havregryn helles over i en stor bolle, helles med fettfri kefir og settes til side i omtrent en time. Mens de insisterer, kan du ta hensyn til epler. Vasket frukt skrelles, rives og den resulterende saften dreneres.

En time senere sendes resten av produktene som finnes i oppskriften på havregrynkjeks på kefir til en skål med hovne frokostblandinger. Alt blandes intensivt til en homogen konsistens. Den resulterende tykke og ganske tyktflytende deigen spres med en våt skje på et bakepapir dekket med et ark med bakepapir og får ønsket form.

Dessert stekes på tradisjonelle hundre og åtti grader. Etter omtrent tjue minutter sjekkes beredskapsgraden med en tannpirker. Hvis det forblir tørt, er alt i orden, og informasjonskapslene kan tas ut av ovnen. Hvis det er deig igjen på den, settes desserten tilbake i ovnen og bakes.

Ostevariant

Denne desserten er ideell for diett og babymat. Det er likt selv av de barna som ikke liker cottage cheese. For å bake slike kjeks, kjøp alt du trenger på forhånd. Du bør ha for hånden:

• 100 gram havregryn.
• Et par spiseskjeer naturlig rå honning.
• 30 milliliter kefir.
• Proteiner fra to kyllingegg.
• 90 gram cottage cheese med lavt fettinnhold.
• Teskje med kanel.
• En håndfull rosiner.

Teknologibeskrivelse

Piskede proteiner kombineres med most cottage cheese. Fordampede rosiner, kefir og flytende honning er også tilsatt der. Bland alt godt og fordel den resulterende massen på en bakeplate, som tidligere er dekket med et ark med bakepapir.

Denne desserten er bakt ved de klassiske hundre og åtti grader i tjuefem minutter. Deretter tas den ut av ovnen, avkjøles på rist og serveres med te, kaffe eller varm melk.