2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I dag har vi stuet blomkål med grønnsaker på menyen. Oppskriftene i artikkelen innebærer ikke en seriøs investering av tid. Se artikkelen for mer informasjon.
Kålgryte med grønnsaker i rømme
Nødvendige ingredienser:
- medium tomater - 2 stk.;
- noen kvister persille;
- one gulrot;
- 200 g rømme (fettinnhold er ikke viktig);
- krydder;
- blomkål - nok 400-500 g;
- raffinert olje - 3-4 ss. l.
Praktisk del
- Vi legger ut foran oss alt som skal tilberedes stuet blomkål med grønnsaker. Oppskriftene på denne retten innebærer et standardsett: gulrøtter, tomater og hvitløk. Og du trenger ikke legge til noe eget. Tross alt kan smaken på retten endre seg.
- Kål er nøye sortert i blomsterstander. Ha i en bolle og hell kokende vann. Hvis kålen er frossen, må du vente til den smelter. Blomsterstander kokes innvann tilsatt litt melk.
- Vask og rens gulrøtter. Deretter går du gjennom et rivjern.
- Vaskede persillekvister (uten ben) og hvitløksfedd trenger bare å kuttes med en kniv.
- Fjern tynne skall fra tomater. Hver tomat skal kuttes i 2 deler. Pass på å fjerne stilken. Mal fruktkjøttet (helst terninger). Det er et annet alternativ – å rive.
- Ha hvitløk og persille i en oppvarmet stekepanne. Stek med olje. Denne prosessen tar noen sekunder. Tilsett hakkede tomater og gulrøtter. La grønnsakene småkoke i 2-3 minutter. Nå er det blomkålens tur. Kokte blomsterstander legges i en panne der andre grønnsaker er plassert. Vi dekker med et lokk. La oss bruke 5 minutter. S alt. Dryss over dine favorittkrydder. Hell i rømme i riktig mengde.
- Reduser brannen til et minimum. Ellers vil kålen brenne seg. Og vi trenger at hun vanser i rømme. Etter 20 minutter kan du ta en prøve av retten. Husk: blomkålen skal bli myk, men ikke bli til puré. Vi legger ut fatet på tallerkener, dekorerer med kvister av koriander eller persille. Nyt måltidet ditt!
Dampet blomkål med grønnsaker og fløte
For å tilberede retten trenger vi følgende produkter:
- modne tomater - 3 stk.;
- middels gulrot;
- raffinert olje;
- 0,5 kg blomkål;
- hvitløk - ett fedd er nok;
- 150 ml krem (fettinnhold er ikke viktig);
- urteblanding;
- søt paprika - 2 stk.;
- en løk.
Detaljerte instruksjoner
Hvor skal vi begynne? La oss sjekke tilgjengeligheten av produkter som stuet blomkål med grønnsaker vil bli tilberedt fra. Den trinnvise oppskriften er nedenfor. Vi ønsker deg suksess.
Trinn 1. Vi fjerner skallet fra løken. Vi tar en kniv og kutter, kutter fruktkjøttet i terninger. Vi sender den til en godt oppvarmet stekepanne. Stek med raffinert olje. Så snart løkterningene får en gylden fargetone, tilsett revne gulrøtter og hakket paprika til dem. Stek disse ingrediensene over middels varme. Gulrøtter skal bli myke.
Trinn 2. Vaskede tomater legges i en blender for hakking. Tilsett den resulterende pureen i pannen med grønnsaker. S alt. Dryss retten med en blanding av urter. Vi registrerer 3–4 minutter.
Trinn 3. Hell sakte fløten i pannen. De gjør kål mer mør på smak. Vær oppmerksom på at kaloriinnholdet i retten også vil øke. Varm opp grønnsaksblandingen. Vi venter på at væsken skal begynne å koke. Vi legger blomkålblomstene, nedsenket halvparten i væsken. Tilsett fløte om nødvendig.
Trinn nummer 4. Dryss retten med krydder. S alt igjen. Dekk kjelen med lokk. La småkoke i 10 minutter på middels varme. Rør flere ganger.
Trinn nummer 5. Vi sender de hakkede ingrediensene til pannen - greener og et hvitløksfedd. Etter 5-10 minutter, slå av brannen. Vi fikk en duftende rett - stuet blomkål med grønnsaker. Oppskrifter foreslår bruk som tilbehør til dampkoteletter og magert kjøtt. Må prøvedet er en kombinasjon. Bare slikk fingrene!
Alternativ for multikoker
Nå skal du finne ut hvordan du tilbereder stuet blomkål med grønnsaker på en annen måte. Oppskriftene beskrevet ovenfor krevde bruk av en stekepanne. Men saktekokeren er også en god hjelper på kjøkkenet. Hvis du har denne mirakelteknikken, tar vi den ut og inkluderer den i prosessen.
Produktliste:
- 6-7 potetknoller;
- medium pære;
- favorittkrydder;
- 0,5 kg blomkål;
- én gulrot.
Matlaging
Send den hakkede løken i multibollen. Vi tilsetter litt olje. Stek løken lett, still inn "Baking"-modus. Legg de vaskede kålbukettene, potetskivene og revne gulrøtter i multiskålen. S alt. Tilsett dine favorittkrydder. Bland med en slikkepott. Vi koker retten i 40 minutter i "Baking" -modus. I løpet av denne tiden må du røre den minst 2 ganger. Braisert blomkål med grønnsaker (se bildet over) vil appellere til alle familiemedlemmer. De vil definitivt be deg om mer.
avslutningsvis
Vi rapporterte om hvordan man lager stuet blomkål med grønnsaker. Oppskriftene med bilder som er lagt ut i artikkelen viser tydelig hvordan de ferdige rettene skal se ut. Med flid og følge instruksjonene kan du stole på et utmerket resultat.
Anbefalt:
Dampet aubergine med rømme og bakte grønnsaker med osteskorpe
Aubergine er en upretensiøs grønnsak som kan finnes på markedet eller i supermarkedet når som helst på året. På grunn av sin nøytrale smak passer den godt sammen med alle andre grønnsaker i hodgepodges eller gryteretter, så vel som med kjøtt, ost og andre produkter. Stuede grønnsaker er en utmerket diettrett. Les vår artikkel om hvordan du lager stuvede auberginer med rømme, samt bakte grønnsaker under en deilig osteskorpe
Bønner med grønnsaker. Røde bønner med grønnsaker: oppskrifter
Historikere sier at bønneretter var populære i antikkens Hellas, antikkens Roma og pre-columbiansk Amerika. I dag er dette produktet fortsatt en favoritt blant alle kategorier av befolkningen. Både leger og ernæringsfysiologer omtaler de fordelaktige egenskapene til belgfrukter og anbefaler at alle inkluderer dem i kostholdet. Fra denne artikkelen kan du lære hvordan du koker bønner med grønnsaker deilig og hvordan du lager fantastiske forberedelser til den kommende vinteren
Veldig sunn oppskrift: dampet fisk med grønnsaker og orientalsk stil
Hvis du har en dobbel kjele hjemme, vil det bidra til å diversifisere menyen og gjøre lunsjen eller middagen din til den deiligste. Prøv vår oppskrift på dampet fisk
Blomkål: diettoppskrift. Blomkålgryte i ovnen, dampet blomkål
Blomkål regnes ikke forgjeves som en diettgrønnsak. Dens lavkalori og lett fordøyelige blomsterstander inneholder en stor mengde verdifulle vitaminer og mineraler. I tillegg passer det godt med mange produkter og fungerer som et utmerket grunnlag for å tilberede alle slags supper, salater, gryteretter og til og med kjøttboller. I dagens artikkel finner du mer enn én interessant blomkåldiettoppskrift
Hvor deilig å lage grønnsaker? Oppskrifter av retter fra grønnsaker. Grillede grønnsaker
Ernæringsfysiologer anbefaler å spise mer grønnsaker. De inneholder mye vitaminer og mineraler som bidrar til å holde immunforsvaret i god stand. Folk som regelmessig spiser grønnsaker er mindre utsatt for alle slags sykdommer. Mange vet ikke hvordan de skal lage deilige grønnsaker, og de vanlige rettene har lenge vært slitne. I artikkelen vår ønsker vi å gi gode oppskrifter som vil bidra til å diversifisere utvalget av retter for nybegynnere husmødre
