Honningkake uten olje: dessert alternativer

Innholdsfortegnelse:

Honningkake uten olje: dessert alternativer
Honningkake uten olje: dessert alternativer
Anonim

Honningkake uten olje er et flott alternativ for diettbaking. En slik kake er ikke mindre velsmakende enn en dessert tilberedt etter en tradisjonell oppskrift. Den inneholder imidlertid mye færre kalorier og passer for de som følger prinsippene for et sunt kosthold. Denne myke og øme godbiten er et flott alternativ for en ferie eller et teselskap med familien.

honningkake uten olje
honningkake uten olje

Enkel rømmeoppskrift

Sammensetningen av basen for mat inkluderer:

  • Tre egg.
  • Sukker i mengden 200 gram.
  • brus (ca. 8 g).
  • Mel - omtrent tre kopper.
  • Flytende honning - 3 spiseskjeer.

For kremen trenger du:

  • En halv liter rømme.
  • Sukker - ca. 200 gram.

Honningkake uten olje i henhold til denne oppskriften tilberedes slik.

smørfri honningkake oppskrift
smørfri honningkake oppskrift

Egg brytes i en dyp bolle. Tilsett granulert sukker. Kombiner den resulterende massen med honning. Sett deretter grytenpå brann og varm ingrediensene, rør fra tid til annen. Ha brus og mel i en bolle. Produktene males til en homogen deig er oppnådd. Del massen i fem kaker av samme størrelse. Kjevle ut lagene med en kjevle, stikk hull med en gaffel. Stek i ovnen i fem minutter. Deretter må kakelagene avkjøles. For å lage krem til en honningkake uten smør, bør rømme kombineres med granulert sukker. Mal med en mikser. De avkjølte lagene av dessert dekkes med den resulterende massen og kombineres. Overflaten og sidene på godsaken er også smurt inn med krem. Sett kaken på et kaldt sted. Etter tolv timer kan du få den og prøve den.

honningkake uten smør
honningkake uten smør

Curtard Dessertoppskrift

Delikatessebase inkluderer:

  • honning i mengden fire spiseskjeer.
  • To egg.
  • Omtrent 8 gram brus.
  • Mel - 3 kopper.
  • Melk (omtrent tre spiseskjeer).
  • 100 gram perlesukker.

Frem til dessert består av følgende produkter:

  • Melk 1 kopp.
  • To egg.
  • Mel (ca. to store skjeer).
  • 1 kopp granulert sukker.

Honningkake uten olje etter oppskrift med vaniljesaus tilberedes slik. Melk og egg legges i en stor bolle. Tilsett granulert sukker. Ha honning i massen og varm den opp med vannbad. Når blandingen får en homogen konsistens, må brus legges i den. Fjern kjelen fra varmen. Tilsett mel gradvis i massen. Bør være litt klissete.deig. Den er delt inn i fem stykker. Rull ut fragmentene av massen med en kjevle, stikk hull med en gaffel. Legg på en bakeplate og stek i ovnen i fem minutter. Hver kake skal kuttes slik at lagene er like store. Resten av deigen tørkes i ovnen.

Til fløten, varm opp melken og kok opp. Sukker gnis med egg. Hell mel i massen. Tilsett melk gradvis og bland godt. Kremen kokes over svak varme. Det må bli tett. Deretter avkjøles massen. Plassert på overflaten av de avkjølte lagene. Jeg legger kakene oppå hverandre. Resten av deigen males i en blender. Den resulterende krummen dekkes med en honningkake uten smør.

Desserten plasseres på et kaldt sted i 5 timer.

Valnøttgodbit

For å forberede deigen trenger du:

  • 2 egg.
  • Sandsukker i mengden 1 kopp.
  • 2 store skjeer rennende honning.
  • brus blandet med eddik - ca. 16g
  • Mel i mengden 3 kopper.

Kremen består av følgende produkter:

  • Emballasje kokt kondensert melk.
  • Rømme - ca 400 gram.

Issukker brukes til å dekorere godbiter.

Hvordan lage honningkake uten smør etter denne oppskriften? Dette er dekket i neste avsnitt.

fløte med rømme og kokt kondensert melk
fløte med rømme og kokt kondensert melk

Matlaging

Egg (2 stk.) Må blandes med sukkersand. Tilsett brus med eddik og flytende honning. Komponenter gni godt. Varm opp massen på svak varme. Når blandingen begynner å koke ogvil få en mørk nyanse, må den fjernes fra komfyren. Tilsett mel gradvis. Den resulterende deigen er delt i flere små baller. De må rulles ut og legges i en ildfast form. Stek i ovnen i ti minutter ved en temperatur på ca 180 grader. Kaker skal kuttes slik at de får samme form. Det er ikke nødvendig å kaste resten av deigen. Krem til en honningkake uten olje lages slik: kokt kondensert melk kombineres med rømme.

Komponentene gni godt. Lagene med mat er dekket med den resulterende massen. Koble til hverandre. Resten av kakene knuses. Godbiter legges på overflaten. Honningkake uten smør bør oppbevares på et kaldt sted i omtrent tjue minutter. Kremen skal bli tykkere. Etter et kvarter kan retten få tak. Mønstrene er laget på overflaten med melis.

Anbefalt: