Slik lager du en banankjeks: oppskrifter for ovn og saktekoker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Banankjeks er et flott tillegg til te eller kaffe. Vil du vite hvordan du lager denne desserten? Nå skal vi fortelle om alt. Artikkelen inneholder flere oppskrifter. Vi ønsker deg kulinarisk suksess!

Banankjeks i saktekoker

Dagligvaresett:

• 80 g rømme (fettinnhold spiller ingen rolle);
• tre bananer;
• 1 ss l. bakepulver;
• to egg;
• hvetemel - 2 kopper;
• 250g sukker;
• 100 ml vegetabilsk (raffinert) olje.

Matlagingsinstruksjoner

Trinn nummer 1. Knekk eggene i en bolle. Vi tilsetter sukker der. Pisk disse ingrediensene med en mikser eller visp. Resultatet skal være et frodig skum. Vi tilsetter rømme og litt olje til den (1 ss er igjen for å smøre bollen). Bland grundig.

Trinn nummer 2. Fjern skinnet fra bananene. Vi bryter fruktkjøttet med hendene. Bananskiver sendes til en bolle med egg og rømme. Vi blander. Bland mel med bakepulver. Den resulterende blandingen introduseres forsiktig i en bolle der det er bananer og andre ingredienser. Spesiell slikkepottbland deigen. Hvis den har en gjennomsnittlig tetthet, ble alt gjort riktig.

Trinn nummer 3. Smør bunnen av bollen med den resterende oljen. Legg så ut deigen. Vi starter "Baking" -modusen. Hvor lenge bør du stille inn timeren på? En time vil være nok. Hvis effekten til multikokeren din overstiger 700 W, vil en banankjeks koke i den på 50-55 minutter.

Trinn nummer 4. Etter å ha fullført den valgte modusen, fjern kaken forsiktig fra bollen. Vi venter til den er helt avkjølt. Deretter dekorerer du den med melis, kutt i biter og server. Ha et hyggelig teselskap!

Banankjeks "Pearl Placer"

Nødvendige ingredienser:

• 3 kopper mel og sukker hver;
• 12 egg;
• 300 g smør;
• kondensert melk - 1, 5 bokser;
• svart sjokoladeplate (100 g);
• spiselige perler eller pulver.

For impregnering og mellomlag:

• 4 bananer;
• litt rom eller konjakk (for smaks skyld);
• 400ml vann;
• sukker - 410 g.

Praktisk del:

1. Knekk eggene i en bolle. Vi slo dem. Vi tilsetter sukker der. Visp igjen. Vi tilsetter mel til den resulterende massen. Rør med en gaffel.
2. Dekk en rund ildfast form med bakepapir. Hell den kremete deigen.
3. Forvarming av ovnen. Den optimale temperaturen er 180 °C. Vi legger formen med innholdet i ovnen. La oss bruke 20 minutter. Tot alt må du lage tre kaker.
4. I en egen bolle blander du den angitte mengden sukker ogvann. Vi setter på bålet og venter på kokeøyeblikket. Sirupen skal avkjøles til 40 grader. Hell litt konjakk eller rom i den.
5. Nå fortsetter vi med kremen. Tilsett kondensert melk til mykt smør. Pisk med en mikser.
6. La oss komme tilbake til kakene. Vi bløtlegger hver av dem med sirup og sprer med krem. Mellom kakene legger vi sirkler av bananer. Den siste kjeksen må smøres sjenerøst med krem. Dryss revet sjokolade og perler på toppen. Vi fikk en attraktiv og utrolig smakfull banankjeks. Det er på tide å invitere mannen og barna til bordet og unne dem en delikat dessert. Bare slikk fingrene!

Lenten Banankjeks (eggfri oppskrift)

Produktliste:

• 10 g brus (slukk med eddik);
• 145 ml vegetabilsk (raffinert) olje;
• 5 overmodne bananer;
• 90g sukker;
• 310 g hvetemel;
• en klype s alt.

Matlaging

I en bolle kombinerer du sukker, mel og lesket brus. S alt. Vi legger til olje. Vi blander. Fjern skallet fra bananene. Mos fruktkjøttet og legg i bollen med de andre ingrediensene. Rør til du får en homogen masse. Vi sprer det i en rund form, hvis bunn er smurt med olje. Vi setter inn i en forvarmet ovn (165 ° C), setter temperaturen til et gjennomsnittlig nivå. Etter 40-50 minutter kan du få den ferdige kaken med en gyllen skorpe.

Sjokolade Banankjeksoppskrift

Ingredienser:

• 120 ml hvermelk og vegetabilsk olje;
• to store bananer;
• 0, 4 kg sukker;
• 1,5 ts hver brus og bakepulver;
• varmt vann - glass;
• 75 g kakao (pulverisert);
• en pakke vaniljesukker;
• 245g mel;
• s alt - en halv ts

Matlaging:

1. I den ene bollen kombinerer vi de tørre ingrediensene, og i den andre blander vi resten av produktene (visp med visp).
2. Hva er de neste trinnene? Det er nødvendig å helle den flytende blandingen i det tørre. Bland med en visp. Røren er fin for denne oppskriften.
3. Dekk bakebollen (dybde 20-21 cm) med bakepapir. Hell deigen i den.
4. Sett formen med innholdet inn i den forvarmede ovnen. Ved en temperatur på 180 ° C vil kaken bake i 35-40 minutter. Toppen kan dekkes med folie.
5. Ta ut kaken og la den avkjøles helt. Drypp så med sjokoladeglasur. Kokosspon eller marengs egner seg som dekorasjon. Uansett får du en deilig banankjeks. Oppskriften med bilde viser tydelig hvordan desserten skal se ut. Dette er et ekte stykke kulinarisk kunst!

avslutningsvis

Selv en skolegutt kan lage en banankjeks. Du trenger bare å følge instruksjonene i artikkelen. Dine gjester og familie vil sette pris på innsatsen og kulinariske ferdigheter.