Deilige kyllingsalater: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingsalatoppskrifter er de mest i Amerika. Der er det den samme tradisjonelle retten som vinaigrette i Russland. Tilhengere av riktig ernæring satte også pris på denne retten. Og det er noe å vurdere, fordi kylling kombineres med mange produkter, det er veldig mange oppskrifter på kyllingsalater.

kinesisk salat

Denne kyllingsalatoppskriften er kjent i alle kinesiske restauranter og er inkludert i menyen til de fleste av dem.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 250 gram;
• soyasaus - spiseskje;
• cereal sennep - teskje;
• hermetisert søtmais - halv boks;
• curry – valgfritt;
• daikon - 200 gram;
• gurkemeie – valgfritt;
• gulrot - liten;
• kvernet paprika – valgfritt;
• majones med høyt fettinnhold - 2 ss;
• dillkvister - 5 stk;
• solsikkeolje - 2 ss.

laging av salaten

Denne deilige kyllingsalatoppskriften er superenkel å lage. Skjær først kyllingfileteni strimler og marinert i soyasaus, m alt paprika, sennep, gurkemeie og karri. Marineringstiden er tjue minutter. Hermetisert søtmais helles i en dyp bolle. Gulrøtter hakkes, som for en koreansk salat. Daikon er også revet med store celler.

Marinert kyllingkjøtt stekes i en stekepanne lett oljet. Dillkvister er også hakket og tilsatt salaten. Den siste røren i stekt kjøtt, majones og retten er klar.

Denne kyllingsalatoppskriften må tilberedes rett før servering for å holde kjøttet varmt og grønnsakene ute av juice.

Cæsar med krutonger

En slik enkel kyllingsalatoppskrift vant millioners kjærlighet og fikk lojale fans. Det er mange matlagings alternativer, men kylling- og hvetekjeks forblir uendret.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 150 gram;
• tomato;
• kyllingegg - to små;
• hvetebrød - et par skiver;
• bladsalat - fem ark;
• olivenolje - et par spiseskjeer;
• sitronsaft - spiseskje;
• sennep – valgfritt;
• sesamfrø er en god klype.

handlingsalgoritme

En veldig enkel hjemmelaget kyllingsalatoppskrift som alle vil elske uten unntak. Kyllingegg kokes, og små biter av kyllingfilet stekes i en liten mengde olje. Brødskiver kuttes i terninger og tørkes i ovnen. Fjern skinnet fra tomaten, kutt iskiver. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, begynner de å legge ut retten: en flat tallerken er foret med salat, tomatskiver legges på toppen av den. Sovne med kjeks, eggeskiver og stekte kyllingbiter.

Til dressing blandes sitronsaft, olivenolje og litt sennep. Hell denne blandingen over salaten og strø over sesamfrø.

Ostesalat

Dette er en av mange kylling- og ostesalatoppskrifter som ikke vil skuffe gjester eller vertinne.

Ingredienser:

• hermetiske ananas i søt sirup - 100 gram;
• kokt kyllingkjøtt - 200 gram;
• majones eller rømme - valgfritt;
• krydret koreanske gulrøtter - 100 g;
• hard russisk ost - 100 g;
• hvitt brød - 60 gram.

Hvordan lage mat

Ananas på boks knuses, kyllingkjøtt kuttes i små terninger. Koreanske gulrøtter, om nødvendig, kuttes i mindre biter. Gni osten grovt og tilsett salatmassen. På slutten blir de krydret med majones, sendt til kjøleskapet. Mens salaten avkjøles kuttes brødet i terninger og sendes til ovnen for å tørke. Den originale retten serveres på bordet og drysses med fortsatt varme brødsmuler. Selv et barn kan lage denne salatoppskriften med kylling og ost.

Capercaillie Nest

Ingredienser:

• kyllingbryst (du kan bruke røkt) - liten;
• potet - tre små knoller;
• kyllingegg - 2 mellomstore;
• s altede agurker - et par stykker;
• hard russisk ost - 100 gram;
• gulrot - en liten;
• løk - middels stort hode;
• majones - tre spiseskjeer;
• s alt – valgfritt;
• solsikkeolje - 50 gram;
• vaktelegg - seks stykker;
• eller et kyllingegg - tre stykker av middels størrelse;
• majones - et par spiseskjeer;
• salat – valgfritt;
• s alt – valgfritt;
• friske urter – valgfritt.

Matlaging

Kyllingkjøtt vaskes grundig, kokes til det er gjennomstekt. Kylling eller vaktelegg kokes og avkjøles. Osten rives grovt, og potetene kuttes i strimler. Disse tynne platene stekes i solsikkeolje i femten minutter. Etter koking legges sugerørene ut på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Gulrøtter gnis, som for en koreansk salat, stekt i solsikkeolje. Og akkurat som poteter, blir de stående på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.

Letts altede agurker knuses til sugerør eller små terninger. Overflødig væske dekanteres. Kokt kjøtt kuttes i strimler, løk - i halve ringer. Kyllingegg kuttes i terninger. Løkhalvringer stekes til karamell, fordeles på et papirhåndkle.

Alle komponenter, bortsett fra poteter eller ost, blandes. Tilsett pepper, s alt, majones og rør igjen. Fordel salatmassen i form av et objektglass på en tallerken. På toppen lager de en likhetkrater.

Egg gnis på en fin del av et rivjern, blandet med majones, s altet. Form små testikler til dekorasjon. Dryss revet ost på toppen av salaten, legg de dannede testiklene inn i fordypningen. Pynt med grønt. I følge denne oppskriften serveres røkt kyllingsalat umiddelbart etter tilberedning.

Original ferskensalat

Dette er en deilig og ganske uvanlig oppskrift på hjemmelaget kyllingsalat. Med et bilde blir matlagingsprosessen enda enklere.

Ingredienser:

• kyllingkjøtt - 300 g;
• fersken hermetisert i søt sirup - 200g;
• kyllingegg - to mellomstore;
• bladsalat - 5 blader;
• s alt – valgfritt;
• majones - et par teskjeer.

Hvordan lage mat

Bladsalat vaskes under rennende vann og rives i små biter. Kokt kylling kuttes i store terninger og legges til salaten. Hermetiske ferskener skrelles og kuttes i kjøttstore biter.

Kokt kyllingegg kuttet eller revet. Salat s altes og majones tilsettes. Bland massen grundig, server i porsjoner.

julesalat

Denne oppskriften på en enkel kyllingsalat vil glede deg på nyttårsaften. Fra bildet, som er lagt ut i artikkelen, "ser" en attraktiv og tilfredsstillende rett på brukeren. Det tar et minimum av tid å forberede den, noe som er veldig viktig før ferien.

Ingredienser:

• kylling - 250 g;
• sopp - 250 g;
• kyllingegg - 3 små;
• løk - ett hode;
• tomater - noe små;
• solsikkeolje - spiseskje;
• majones - 3 ss;
• kvernet svart pepper - valgfritt;
• s alt – valgfritt;
• friske urter – valgfritt.

Matlagingsmetode:

• Kok først kyllingegg og vask og tørk tomater.
• Kyllingkjøtt, løk og sopp finhakkes.
• Hell en spiseskje solsikkeolje i en oppvarmet stekepanne og stek sopp med kjøtt og løk.
• Pepper og s alt etter behov.
• Tomaten kuttes i middels store terninger, eggene knuses også.
• I en passende rett kombineres alle ingrediensene.
• Legg til majones og friske urter.

Salat serveres ved bordet i en porsjonsrett.

Salat for de slitne

Den har vært kjent siden sovjettiden og er fortsatt tilberedt, og viktigst av alt, den spises med glede.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 400 gram;
• kyllingegg;
• hvetemel - spiseskje;
• melk - spiseskje;
• hermetiske grønne erter - 150g;
• majones – valgfritt;
• solsikkeolje - 20 g;
• kvernet svart pepper - valgfritt;
• s alt – valgfritt;
• 9 % eddik - et par spiseskjeer;
• granulert sukker - to spiseskjeer.

handlingsalgoritme

Førstskjøte åpne hermetiske grønne erter. Vann tappes fra det og helles i en bolle hvor salaten skal eltes. Løk kuttes i halve ringer og syltes i to spiseskjeer sukker, samme mengde eddik. Løken syltes i tjue minutter, deretter vaskes den med vann og sendes til ertene. Pisk egg, hvetemel og melk i en separat bolle til en jevn masse. Pannekaker bakes fra denne massen. De avkjøles, kuttes i strimler og helles i salatblandingen. Tilsett majones og bland godt. Avkjøl før servering.

Salat med solsikkefrø

Trinn-for-steg-kyllingsalatoppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 150 gram;
• fersk agurk - to små;
• kyllingegg;
• fersk grønt - en god gjeng;
• solsikkefrø - 50 gram;
• majones - et par spiseskjeer;
• kornet sennep - ikke mer enn en teskje;
• s alt – valgfritt;
• kvernet svart pepper – valgfritt.

Oppskrift:

• Kjøttet vaskes under rennende vann og kokes.
• Hønseegg er også kokt.
• Om nødvendig stekes frøene i en tørr stekepanne.
• Fersk agurk kuttet i strimler.
• Hønseegg knuses også i strimler.
• Kyllingkjøtt kuttes i mellomstore terninger og sendes til en bolle hvor salaten blandes.
• Alle gjenværende ingredienser tilsettes der, inkludert halvparten av solsikkefrøene.

Toppet med sennep og majones. Bland salaten grundig og fordel i en bolle til servering. Før servering strøs salaten med de resterende solsikkefrøene.

Deilig ostesalat

Ingredienser:

• suluguni ost - 50 gram;
• kyllingfilet - 200 g;
• fersk agurk - liten;
• kyllingegg - to små;
• grønn løk - en halv haug;
• majones - tre spiseskjeer;
• kvernet svart pepper - valgfritt;
• s alt – valgfritt.

Hvordan lage mat:

1. Kyllingkjøtt vaskes under rennende vann og kokes til det er mørt.
2. Gjør det samme med egg.
3. Suluguni-osten demonteres til fibre.
4. Det avkjølte kjøttet kuttes i strimler sammen med en fersk agurk.
5. Hønseegg kuttet i små terninger.
6. Grønnløk finhakket og blandet med ost, kjøtt, egg, agurker.
7. Tilsett s alt, pepper etter behov.
8. Salaten er kledd med majones, blandet igjen og servert.

Salat med krutonger

• blomkål - 300 gram;
• kyllingfilet - en halv kilo;
• grønn løk - ti fjær;
• fersk ananas - en liten;
• paprika - en;
• hvetekrutonger – valgfritt;
• solsikkeolje til steking;
• ris eller epleeddik - tre spiseskjeer.

Begynn å lage mat

Først kuttes all fruktkjøttet ut av ananasen og knuseshenne. Kål og paprika stekes i en oppvarmet panne med solsikkeolje. Ananasbiter og stekte grønnsaker blandes i en dyp bolle. Og kyllingfileten stekes i en stekepanne. Etter koking får kjøttet avkjøles og tilsettes salatblandingen. Gjør klar ved å tilsette eddik og grønn løk. Salaten serveres i en halv ananas. Denne oppskriften på kyllingsalat med krutonger er et ferie alternativ. Etter servering drysses retten med hvetekrutonger.

Rubyarmbånd

Ingredienser:

• kyllingfilet - 250 g;
• løk - lite hode;
• potet - to knoller;
• beter - to stykker;
• gulrot - to store;
• valnøtter - 50 gram;
• granat - en stor;
• kyllingegg - to små;
• majones – valgfritt;
• kvernet svart pepper - valgfritt;
• s alt – valgfritt.

Forbereder salat:

1. Poteter, gulrøtter, rødbeter og kyllingegg kokes på forhånd og avkjøles. Kyllingfilet vaskes under rennende vann og kokes også til den er mør.
2. Salat serveres og settes sammen på et stort flatt fat. Et glass settes i midten av fatet.
3. Det første laget rundt glasset legges revne poteter på et grovt rivjern. S alt og pepper, smør med majones. Deretter smører du et lag med halvparten av de revne rødbetene. Og også smurt med majones. Neste lag blir revet gulrøtter, som også drysses med majones, s altes og pepres etter behov.
4. Valnøtterknust og drysset på toppen av gulrotlaget. Kyllingfiletterninger legges på nøttelaget.
5. Løk finhakkes og stekes gylden i en spiseskje solsikkeolje. Legg oppå kjøttlaget. Majones er ikke smurt ut.
6. Kyllingegg rives og drysses med et løklag. Smak til med majones, pepper og s alt etter behov.
7. Hele salaten dekkes med revne rødbeter og smøres med majones. Pynt med granateplefrø, som legges tett inntil hverandre. Glasset er forsiktig fjernet, hullet er smurt med majones, dekorert med granateplefrø. Salat bør trekkes i minst femten minutter før servering.

For å lage en deilig kyllingsalat trenger du ikke lete etter oppskrifter, du kan bare bruke fantasien.