2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Salat "Olga" - lagdelt kjøttsalat med ost og grønnsaker. Dette er en ganske næringsrik rett, men samtidig lett. Det er veldig enkelt å tilberede.
Det er flere alternativer for Olga-salatoppskriften. La oss ta en titt på hver enkelt.
Klassisk Olga-salatoppskrift med kyllingfilet
Ingredienser:
- En kyllingfilet.
- Seks kyllingegg.
- 100 gram hard ost.
- To epler.
- Ett glass nøtter.
- 100 gram majones.
Prosess for tilberedning av salat "Olga" med kyllingfilet og ost:
- Skyll og rens filetene, ha i en kjele. Fyll på med vann og sett på komfyren. Kok til ferdig. Etter at vi har tatt den ut, vent til den er avkjølt og kutt i tynne biter. Du kan rive med hendene langs fiberen.
- Hardkok egg, avkjøl og skrell. Skill eggeplommene fra hvitene. Den første rist på et fint rivjern til pynt. Riv hvitene på middels.
- Eple vask, skrell og riv på et middels rivjern.
- Send osten i 10 minutter i fryseren, slik at den ikke går i stykker når den gnis. Riv på et middels rivjern.
- Skrell og hakk nøttene med en kniv.
Begynner å sette sammen Olga-salat:
- Legg kyllingfileten i det første laget og dekk med majones. Revet protein, smurt med majones, går på toppen. Det tredje laget er et eple med nøtter. Den kan stå uten saus.
- Legg det siste laget med revet ost og strø over eggeplommer.
- Send den ferdige retten i kjøleskapet i en time slik at den er godt gjennomvåt.
Server etter det. Dryss eventuelt over revne nøtter.
Olga salatoppskrift (med bilde)
Ingredienser:
- En halv kilo storfekjøtt.
- En sylteagurk.
- Åtte ananasringer på boks.
- 100 gram majones.
- krydder etter smak.
Trinn én. Vi vasker oksekjøttet, fjerner overflødig film, fyller det med vann og koker på sakte bål.
Trinn to. Avkjølt kjøtt skåret i små terninger.
Trinn tre. Klem agurker for å fjerne overflødig væske. Fine terninger.
Fjerde trinn. Kast ananas i et dørslag for å glass væsken. Kutt i terninger.
Femte trinn. La oss begynne å sette sammen salaten:
- Legg biffen i det første laget. S alt litt. Fordel agurker på toppen med et tynt lag og igjen biff. Smør med majones. Post ananas.
- Dupliser alle lagene, og pynt det siste laget med ananasskiver.
Salat "Olga" med ananaskok uten å legge ut lag, men bland alle ingrediensene. I dette tilfellet, legg til krutonger. Det er bedre å gjøre dette før du serverer retten.
Olga med reker
Enda en versjon av salaten, der kyllingfilet kan byttes ut med sjømat. I dette tilfellet vil det være reker.
Ingredienser:
- En halv kilo pillede reker.
- To ferske agurker.
- Ett eple. Det er bedre å bruke frukten av sure varianter.
- 100 gram majones.
Skyll rekene og legg dem i et dørslag for å renne av seg. Kan tørkes med papirhåndkle. Kutt hver reke i to.
Blekksprut kan brukes i stedet for reker. I dette tilfellet, rengjør dem fra brusk og skinn. Kok ikke mer enn tre minutter i kokende vann.
Agurker og epler skrelles og kuttes i små terninger.
Bland alle ingrediensene og tilsett majones. S alt etter behov, siden majones er en s alt saus alene.
God appetitt!
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Salat "Perle". Hvordan lage salat "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"
Flere oppskrifter for å lage "perle" salat, tips om valg av hovedingrediens - rød og svart kaviar
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
Hvordan lage kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan lage mat, oppskrifter
For ikke så lenge siden dukket det opp en grønnsak som ser ut som en kålrot i hyllene i butikkene våre, eller snarere hypermarkeder til utenlandske butikkjeder. Dette er kålrabi. Hvordan lage en så eksotisk? Dette vil være temaet for artikkelen vår
Hvordan lage manti: oppskrifter for å lage deig og fylling
Manty er en utrolig smakfull, saftig og velduftende rett som passer perfekt til en familiemiddag og til et festlig bord. Vet du ikke hvordan du skal tilberede manti riktig? Dette er ikke et problem i det hele tatt, siden prosessen er ganske enkel og grei. Men selv her er det noen små triks som vil bidra til å gjøre manti rett og slett uforglemmelig
