Hvor mange gram væske og bulkprodukter er det i et glass?

Hvor mange gram væske og bulkprodukter er det i et glass?
Hvor mange gram væske og bulkprodukter er det i et glass?
Anonim

Det banale husholdningsspørsmålet om hvor mange gram av et produkt som er i et glass plager ofte husmødre når de finner en ny interessant oppskrift i en kokebok, og ingrediensene er angitt i den, ikke i våre vanlige fasetterte glass, bord og teskjeer, men for eksempel i gram.

hvor mange gram i et glass
hvor mange gram i et glass

Hvis du har kjøkkenvekt i arsenalet ditt, så løser problemet seg av seg selv, men hvis de ikke er det, må alt dette rett og slett oversettes til kopper og skjeer. Det er selvfølgelig også veldig praktisk i hverdagen å finne ut hvor mange gram det er i et målebeger, om noen. Spesielt hvis den ikke har én skala, men flere, som tilsvarer volumet til de viktigste hyppig brukte ingrediensene, som vann, mel, sukker og s alt.

Med eller uten lysbilde?

hvor mange gram i et målebeger
hvor mange gram i et målebeger

Et par nyanser til: hvor fullt bør et glass væske være og hvor fullt av et bulkprodukt? Med eller uten lysbilde, bør du måle tørre ingredienser med en spiseskje? I alt dette skal vi nå prøve å finne ut av det. Det første du må huske er at du må fylle glass og skjeer med væske.helt, og hell bulkprodukter med et lysbilde, mens du prøver å ikke tampe dem og ikke løsne dem i tillegg. Og for alt annet er det en spesiell tabell over forholdet mellom mål på volum og vekt av produkter. Det vil også være praktisk for omvendt telling i tilfellet når det er mer praktisk å ikke flekke glass og skjeer, men å måle mengden tørre ingredienser ved hjelp av vekter.

1 kopp: hvor mange gram er det?

1 kopp hvor mange gram
1 kopp hvor mange gram

Så, det er viktig å huske at bare i oppskrifter tilpasset Russland betyr et glass ingenting mer enn det legendariske sovjetiske fasetterte glasset, hvis historie begynner med en glassfabrikk i Gus-Khrustalny 11. september 1943, når conveyor sin første instans. Hver innbygger i USSR var tydelig sikker på at hvis den var fylt med vann til randen, ville 250 gram komme ut, og hvis det var til "kanten", så nøyaktig 200. Alle husmødre visste hvor mange gram mel og sukker var i et glass. De var sikre på at den fulle inkluderte omtrent 150 gram av den første komponenten, og "under kanten" - 120, den andre henholdsvis 200 og 160 gram. Detaljert informasjon om hvor mange gram frokostblandinger, sopp, honning, smør, melk og andre produkter som finnes i spesi altabeller for nybegynnere, for eksempel her:

Product Teaspoon, g Bordskje, g Glass (250 ml), g
bokhvete 8 25 210
Ris 8 25 230
Semolina 7 25 200
Grout "Hercules" 6 12 90
Beans 10 30 220
majones 4 14 230
eddik 5 15 250
Honey 9 30 415
vegetabilsk olje 5 20 230
Smør 15 40 210
helmelk - 20 250
Melkpulver 5 20 120
rømme 10 20 250
S alt 10 30 325

Hvor mange gram har russere, amerikanere og europeere i et glass?

hvor mange gram i et glass
hvor mange gram i et glass

Hva annet moderne husmødre må vurdere, er oppskriftens hjemland. Faktum er at i hvert land er det vanlig å vurdere beholdere med forskjellige volum for et glass, kopp, krus. For eksempel har en standard amerikansk krus 240 ml, en europeisk har 250 ml, den pedantiske briten har 284 gram, og en nasjonal japansk kopp rommer ikke mer enn en "go", det vil si 180 ml. Nøyaktig informasjon om hvor mange gram i et glass er som regel nødvendig for nybegynnere kokker. Over tid er erfarne kokker ikke lenger spesielt plaget av smykkernøyaktigheten til mengden av produktet, men bruker deresproblemfritt system "by eye" og "by eye". Erfaringen de har fått gjennom årene gjør at de kan bestemme riktig konsistens og riktige proporsjoner på egen hånd.

Anbefalt: