Hurtigkake fra "Ears"-kaker uten baking: en trinnvis oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Føler allerede hvordan julehøytiden nærmer seg. Folk begynner å hamstre mat til nyttårsbordet. Og du vil sannsynligvis glede familie og venner med noe smakfullt, tilfredsstillende og søtt? For eksempel kake eller pai. Du vil imidlertid ikke bruke mye tid på å tilberede dessert. I artikkelen vår finner du flere alternativer for en "Ears"-kakekake uten baking, som er rask og enkel å tilberede.

Ingredienser for "Napoleon"

Kake "Napoleon" uten baking av småkaker "ører" er et flott alternativ til all den kjente og favorittdesserten. Hvis tilberedningen av en klassisk kake tar mye tid, er den laget av "ørene" på bare en halv time. For det trenger du følgende ingredienser:

Base - informasjonskapsler "ører" - 1 kilogram

Cream:

• Melkefettinnhold fra 3,5 % - 1 liter.
• Kyllingegg - 3 stk
• Siktet mel - 200g
• Sukker 1,5-2 kopper (etter smak, avhengig av hvor søt du vil at kaken skal være).

Forbereder kremen

"Napoleon" er laget av butterdeig og den mest delikate vaniljesaus. Vi er sikre på at i barndommen forble ingen av dere likegyldige til en så deilig delikatesse. Vi presenterer for deg en enkel og steg-for-steg oppskrift på en kake fra cookies "ører" med vaniljesaus:

• Først må du helle melken (ikke alt, 900 ml) i en kjele og deretter sette på komfyren på et lite bål. Hell sukker i det og rør til det løser seg opp.
• Deretter må du blande hvetemel og egg, og tilsette litt melk (100 ml) til det.
• Etter at melken har kokt opp, ha eggemassen i den. Ikke glem å røre hele tiden.
• Når fløten koker en gang til, må du ta den av varmen og la den avkjøles. Massen skal være tykk og homogen.

Shape the cake

Kake "Napoleon" fra cookies "Ears" etter din smak er ikke verre enn originalen. Dette er en delikat og luftig dessert som enhver gjest i hjemmet ditt vil elske. "Napoleon" er dannet i flere lag:

• Først forbereder du en dyp kakeform.
• Bunnen av beholderen må smøres med litt krem slik at kjeksene blir godt gjennomvåte og myke. Legg deretter ut den første raden og sidene.
• Deretter smører du toppen av laget godtkrem og sett en ny rad. Vi gjør denne prosedyren til vi danner kaken vår.
• Hver rad må presses litt ned med lett trykk fra skjeen.
• Når du er ferdig, knus kjeksene og smuldre dem på toppen. Du kan også strø sjokoladebiter på kaken.
• Sett deretter desserten i kjøleskapet i noen timer for å bløtlegge den.

Som et resultat skal kaken uten baking fra butterdeig "Ears" vise seg å være veldig saftig, jevn, krydret og mør. Det vil garantert vekke alles appetitt.

Cookies cake "Ears" (uten baking) med rømme

Kaloririk og solid kake, som kalles "Ushastik", er perfekt for enhver høytid, som for eksempel nyttår. Grunnlaget for desserten vil være butterdeig, og kremen er laget av fet og smakfull rømme. For ham må du fylle på med følgende produkter:

• Cookies "Ears".
• Smør - 180 g
• Melk - 800 ml.
• Fersk cottage cheese - 100g
• Hønseegg - 3 stk
• Siktet hvetemel - 6 ss. l.
• Rømme med fettinnhold fra 25%.
• Vanillin-pose.
• Sukker etter smak, men ca. 190 g
• Melkesjokolade.

Oppskrift

Å forberede "Ushastik" er enkelt. Men til slutt får vi en delikat, kremet, puff kake. Det vil minne litt om smaken av "Napoleon". Men hovedforskjellen deres er at "Ushastik"mer næringsrik og høy i kalorier. Nedenfor er en bakefri oppskrift på "Ears" kakekake:

• Først og fremst må du forberede fyllet til desserten. Egg skal blandes med sukker og vanilje, piskes med visp eller blender til skum.
• Deretter må du sette melken for å varmes opp.
• Mens melken varmes opp, tilsett hvetemel til eggene og bland godt.
• Deretter tilsett varm melk og smør i blandingen og fortsett å piske.
• Etter at du må ha kremen på et lite bål i ca. 5-10 minutter.
• Deretter sender du massen til et kaldt sted i noen minutter for å kjøle den ned.
• Du må smelte melkesjokoladen i et vannbad.
• Tilsett så rømme og cottage cheese, smeltet sjokolade i fløten. Det er viktig å blande hele konsistensen godt. Blandingen skal være tykk og glatt uten klumper.
• La oss begynne å dekorere kaken. Først må du legge ut en rad med småkaker, deretter smøre dem godt med sjokolade og rømme.
• Og derfor bør hvert lag smøres.
• På slutten av stekingen bør kaken settes på et kjølig sted i et par timer.
• Pynt toppen som du vil. For eksempel kremfløte, som vil gjøre den enda mer deilig og mør.
• Når kaken stivner vil den kuttes godt i biter.

Puff kake med bananer. Ingredienser

Cookie cake "Ears" uten baking med kondensert melk og bananer vil gi deg et mørt paradisnyt smaken din. For å forberede deg må du kjøpe:

• Bananer - 4 stykker
• Morddeig - 700 g
• Rømme med fettinnhold fra 15 % - 350 g.
• Kondensert melk.
• En melkesjokoladeplate.
• sukker - 220 g
• Valnøtter til pynt.

Ears Cookie Cake Oppskrift

Denne desserten er en fruktig godbit for hele familien. I tillegg vil du ikke bruke mye tid og krefter på å lage mat.

• Først må du tilsette sukker i rømme.
• Rømmeblandingen må blandes grundig til sukkeret er helt oppløst i den.
• Da bør du tilsette kokt kondensert melk i massen. Pisk hele konsistensen godt med en visp.
• Deretter må du skrelle bananene og skjære dem i sirkler.
• Etter at vi begynner å lage desserten vår. Legg først ut butterdeigen, bananer på toppen, og hell deretter smørkremen. Gjør det samme med neste lag.
• Når kaken er ferdig, må du smelte melkesjokoladestykket og kle kaken på alle sider med den resulterende massen.
• Valnøtter må hakkes og drysses på toppen, som pynt til produktet.
• Deretter sendes desserten til kjøleskapet over natten for å trekke godt og stivne.

Hvordan lage din egen butterdeig

Noen husmødre synes det er veldig vanskelig å lage butterdeig hjemme. Vi vil imidlertid motbevise dette utbredte ryktet ogvi vil fortelle deg en trinnvis oppskrift. I tillegg kan deigen brukes som grunnlag for kaken. Du kan også lage enkle "Ears"-kaker av den. Ingredienser:

• Siktet premium mel - 3 kopper.
• Hønseegg.
• Sukker - 2 spiseskjeer
• Tørrgjær (halv teskje).
• Smør - 120 g
• Melk - 100 ml.
• vegetabilsk olje - 3 ss

Oppskrift:

• Først må du tilsette tørrgjær og en halv teskje sukker og blande.
• Deretter venter du til skummet vises, og tilsett deretter resten av sukkeret og pisk inn kyllingegget. La blandingen stå i 20 minutter.
• Etter at vi har begynt å forberede deigen. Det er nødvendig å lage en fordypning i melet, hell vegetabilsk olje, gjærvæske og melk i den.
• Begynn så å elte deigen. Deretter bør du la den stå i 2 timer, dekket med et håndkle. Den skal passe litt.
• Deigen må kjevles ut og ha varmt smør i midten.
• Form en konvolutt av deigen, dekk smøret med kantene. Og kjevle den deretter ut med en kjevle.
• Denne prosedyren må gjøres flere ganger. Husk at jo flere lag med deig du lager, jo mer mør og luftig blir den.

Du kan oppbevare butterdeig i kjøleskapet eller et kjølig sted i flere dager. Hovedbetingelsen er å pakke den tett med matfilm. Og legger du den i fryseren, kan du bruke den når som helst.

Matlaginginformasjonskapsler "Ushki" hjemme

Du kan lage "ører" selv. For å gjøre dette kan du kjøpe spesielle butterdeig i butikken eller lage det selv. Produkter:

• sukker - 100 g
• Forberedt butterdeig - 500g
• Smør.
• Litt mel (ca. 100g).

Oppskrift:

• Først og fremst må du forberede overflaten før tilberedning - dryss med mel.
• Sett så deigen på den. Den må rulles ut med en kjevle til et tynt lag.
• Deretter må du fordele sukker jevnt over det. Deigen skal brettes i to og kjevles ut igjen.
• Etter dryss sukker på toppen og pakk endene av deigen inn i to like ruller.
• Du må også kutte rørene i like biter og flate dem litt med en kjevle.
• Det siste trinnet vil være å bake småkaker. Det er nødvendig å smøre en bakeplate med smør og legge rå "ører" på den.
• Da bør du sette dem i ovnen i 15-20 minutter på 200 grader.
• Ferdiglagde "ører" kan drysses med melis.

I tillegg kan du tilsette rosiner, sjokoladebiter eller mør ostemasse i deigen. I alle fall vil kakene være velsmakende og appetittvekkende. Og vi ønsker deg en hyggelig matlaging. Og vi håper at artikkelen vår har blitt nyttig og informativ for deg.