Slik tilbereder du makrell i mikrobølgeovn: enkle og deilige oppskrifter

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Vel, hvordan ikke elske makrell? En saftig og uvanlig velduftende fisk kan smelte hjertet til mange, spesielt hvis den tilberedes riktig. Dens utrolige smakskvaliteter avsløres både i marinaden og i den stekte formen og ved baking.

Denne fisken er lett å rengjøre, så få bein i den, og det er mange oppskrifter for tilberedning. I tillegg er denne saftige fisken veldig nyttig for kroppen.

Hvis du er en fan av deilig makrell, presenterer artikkelen flere appetittvekkende oppskrifter og forteller deg hvordan du koker makrell i mikrobølgeovn raskt og veldig velsmakende.

Makrell "10 minutter"

Den raskeste oppskriften på koking av makrell i mikrobølgeovn - oppskriften "10 minutter". Hvis du etter jobb verken har tid eller lyst til å lage mat, stå ved komfyren i en time til, prøv denne oppskriften. Du trenger bare 10 minutter.

Ta for å koke makrell:

• 2 stk makrell;
• 10gProvence-urter;
• 1 sitron.

Rask matlaging

La oss vurdere hvordan du koker makrell i mikrobølgeovn. Først av alt, skyll slaktet grundig, fjern innmaten, skjær av hodet og halen, skyll godt innvendig og utvendig igjen.

Kutt i 4-5 cm tykke biter. Legg dem i den største keramikkbollen, men ikke oppå hverandre, men side om side slik at kjøttet blir godt gjennomstekt.

Strø over s alt og urter fra Provence. I mikrobølgeovnen fordamper væsken raskt, for mykheten og saftigheten til fisken, tilsett litt vann, et par skjeer er nok. Skjær sitronen i to. Skjær den ene delen i sirkler, og klem den andre på makrellen.

Bland alt i en bolle og mikrobølgeovn. Velg maksimal effekt, det tar bare 5-7 minutter før den er ferdigstekt.

Plasser bitene pent på et flatt fat, legg på favorittpynt og server med en skivet sitron. Dette er den enkleste og veldig vellykkede matlagingen av makrell. Det blir utrolig velsmakende og saftig.

Makrell med poteter

Vi tilbyr nok en oppskrift på deilig hjemmestekt makrell. Det er makrell med poteter i mikrobølgeovnen.

For å tilberede denne deilige retten trenger du:

• 750 g makrell;
• 500g poteter;
• 1 løk;
• 20 ml vegetabilsk olje;
• haug med dill;
• krydder.

Detteoppskriften vil ta mye lengre tid enn den første, men den ferdige retten er verdt det.

Matlaging

Ta en beholder som du kan bake i mikrobølgeovn. Retter trenger dype. Pensle sjenerøst med vegetabilsk olje.

Skyll makrellen, fjern innmaten, skjær av finnene, halen og hodet. Fjern bein og skjær i små biter. Prøv å ikke male, fjern også alle bein fra fisken.

Skyll potetene, skrell og kutt i flere biter, skivene skal være litt mindre enn når du koker poteter "rustikk". Legg den i en bolle, fordel den jevnt over hele overflaten.

Skrell løken og del den i halve ringer, legg på toppen av potetene i et jevnt lag. Hell vann på toppen (to til tre skjeer er nok) og sett i mikrobølgeovnen i 5-7 minutter på maksimal effekt. Før du koker makrell i mikrobølgeovnen, må du steke potetene litt, fordi fisken koker mye raskere.

Ta ut potetene, rør og send til å koke i ytterligere tre minutter. I mellomtiden, krydre makrellen med dine favorittkrydder, s alt, tilsett favoritturtene dine. Ha alt på potetene og etter å ha dekket med lokk, sett til steking i 7 minutter.

Ta ut fatet, bland alt sammen og stek i ytterligere 5 minutter.

Hakk grønnsakene og dryss den allerede tilberedte retten. Server bakt makrell med poteter med en frisk grønnsakssalat.

Så du kan koke makrell i mikrobølgeovnen,velsmakende, saftig og smakfull. Dette er raske og enkle oppskrifter som selv uerfarne kokker kan lage.