Pai "Roser" til festbordet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

For å tilberede en deilig rett, tilbys du en enkel oppskrift. Dette er en rosepai. Oppskriften inneholder de grunnleggende ingrediensene som du kan endre om du ønsker, og en trinn-for-trinn instruksjon med en detaljert beskrivelse.

Hva er interessant med dette bakverket

Festilig pai "Rosochki" - en av prestasjonene til vertinnen i konfektferdigheter. Dette vellagde bakverket ser usedvanlig vakkert ut. Aromaen som kommer fra den tiltrekker på en behagelig måte menneskesinnet, og smaken løfter noen ganger forbrukeren til salighetens høyder.

Denne klassiske konfekten er vanligvis laget av gjær eller mørdeig, toppet med forskjellige fyllinger og toppet med en rekke roseformet konfekt eller utskåret frukt. Så la oss gå ned til beskrivelsen.

Festlig eplerosekake

Hva kan være bedre enn å bake en slik delikatesse til et jubileum. Pai "Roser". på ingen måte dårligere enn utseendet og høytideligheten til en fargerik kake. Men den koker mye raskere og kommer billigere ut når det gjelder kostnadene for ingrediensene.

For å bake denne søtsaken, trenger dubruk oppskriften på "Roses"-paien, som presenteres nedenfor i artikkelen. Du kan ta dine egne komponenter. De som vil være nærmere deg når det gjelder smak.

Samle inn disse matvarene

For testen må du forberede deg:

• mel - 250 gr;
• smør - 150 gr;
• pulverisert sukker - 80 gr;
• rømme - 1 ss. l.;
• egg - 1 stk;
• bakepulver - 0,3 ts;
• s alt - 1 klype.

For utstopping ta:

• melk - 500 gr;
• sukker - 100 gr;
• mel - 25 gr;
• stivelse - 25 gr;
• vaniljesukker - 10 gr,
• eggeplommer - 3 stk

For å lage blomster, forbered:

• vann - 500 ml;
• sukker - 120 gr;
• røde epler - 6 stk;
• en halv sitron.

Trinn-for-trinn tilberedning av paien

Listen over trinn er som følger:

1. Bland godt siktet mel, bakepulver, melis og en klype s alt i en liten, men dyp beholder. Tilsett så hakket smør, egg og rømme. Elt deigen til den er myk, homogen. Vi lager en bolle av den og legger den i fryseren i 30 minutter.
2. Etter denne tiden ruller du ut ballen til størrelsen på formen din (ideelt sett 26 cm). Laget skal dekke sidene. Formen må være kald, ellers kan deigen fra sidene skli. Ovnen må forvarmes til 180 °C. Stek kaken i 20 minutter
3. Forbered kremen på dette tidspunktet. Vi legger alt i en dyp liten kjeleingredienser og hell i en fjerdedel av melken. Rør godt med en visp til den er jevn. Hell deretter resten av melken i en annen beholder med tykk bunn, bring den til en varm tilstand. I små porsjoner, tilsett fløteblokken under konstant omrøring med en visp. Vi avbryter ikke prosessen før massen tykner til tilstanden hjemmelaget rømme. Prøv å ikke koke opp. Avkjøl sammensetningen til romtemperatur. Vi smører blandingen i en form med en kake.
4. Koke roser fra epler. Skjær frukt i to. Vi fjerner midten med frø, kutt i tynne skiver 2 mm brede. Hell vann i en annen kjele, tilsett sukker og press sitronsaft. Hvis epleskivene ikke får plass i vannet, kok dem i to omganger i 2-3 minutter. Pass på at de ikke faller fra hverandre, men er fleksible. Legg dem så på en tallerken.



5. Vi danner en bukett. Vi fordeler skivene oppå hverandre og ruller dem til et rør slik at vi får en roseblomst.

6. For at den ikke skal utfolde seg, setter vi den inn i kremen nær siden av kaken. Og det gjør vi helt til midten.

7. Nå sender vi "Rosochki"-paien til ovnen forvarmet til 180 ° C i 30 minutter. Etter en halv time, stikk hull i fatet med et trespyd. Hvis den er tørr, er desserten klar.

Paieroser servert avkjølt til romtemperatur. Den kan inntas med te, kaffe, kompott og andre drikker.

Hvis du har en søt tann og elsker å unne deg deilige bakverk, bruk denneenkel ovnspaioppskrift.