Deilig salat med suluguni-ost
Deilig salat med suluguni-ost
Anonim

Suluguni-ost tilhører syltede varianter. Den kommer i to varianter: vanlig og røkt. Mange er vant til å bruke dette produktet som snacks til skummende drinker. Det kan imidlertid inngå i mange retter. Salat med suluguni ost er veldig velsmakende. Denne forretten har et origin alt utseende og krydret smak. Når du serverer den til bordet, kan du overraske alle med en ny og uvanlig rett. Enhver oppskrift med et bilde av en salat med suluguni-ost ser veldig appetittvekkende ut. På samme måte vil retten se ut på bordet ditt. Tro meg, det vil være en av de første som drar. Og alle som prøver det vil helt sikkert spørre etter oppskriften.

salat med suluguni og krabbepinner
salat med suluguni og krabbepinner

Salat med suluguni-ost og krabbekjøtt

Å tilberede en uvanlig matbit er enkelt nok. Det krever ikke komplekse og dyre produkter. For å diversifisere ethvert bord (både festlig og hverdagslig) vil denne salatoppskriften med suluguni-ost hjelpe. Her er en liste over produkter som trengs for å tilberede en slik forrett:

  • Suluguni ost, ikke røkt, 200-250 gram;
  • 3 kyllingegg;
  • 1 pakke krabbepinner eller 200-250 gram kjøtt;
  • fersk agurk;
  • majones, dens mengdeta det til din smak;
  • greens;
  • s alt.

Hvis ønskelig, kan du i tillegg legge en liten tomat til salaten med suluguni-ost.

Matlagingsoppskrift

Helt i begynnelsen må du forberede eggepannekaker til salaten. For å gjøre dette, pisk kyllingeggene med litt s alt og eventuelt krydder. Stek to små "pannekaker" i en panne med godt oppvarmet solsikkeolje. La dem avkjøles litt og skjær i tynne strimler. Krabbepinner og fersk agurk bør også kuttes i strimler. Ost, hvis det er en pigtail, deles inn i separate "tråder" og kuttes i korte strimler. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle og smak til med majones. Dryss salaten med suluguni-ost med finhakket dill og persille på toppen.

I tillegg er det svært sjelden nødvendig å s alte salaten, siden s altet i osten allerede finnes i tilstrekkelige mengder.

salat med suluguni
salat med suluguni

Salat med suluguni og krutonger

Denne forretten er ikke mindre interessant og velsmakende. Produktene som er inkludert i sammensetningen er enkle og tilgjengelige for alle. Alt vi trenger til denne salaten er:

  • litt skinke, du kan ta kylling, ca 300 gram;
  • Suluguni røkt ost, 100-150 gram;
  • 4-5 kyllingegg;
  • en boks hermetisert mais;
  • pakke kjeks, gjerne med hvitløkssmak;
  • majones, vi tar mengden etter vår smak.

Suluguni ostesalat kan toppes med kvister av hvilket som helst grønt, for eksempel persille eller basilikum. Dette erlar deg ikke bare tilsette vitaminer til retten, men gjør også smaken av salaten mer utt alt.

sulguni ost
sulguni ost

Slik tilbereder du retten

Hardkokte egg. Avkjøl, skrell av skallet og skjær i små biter. Skjær skinken (og den kan erstattes med kokt pølse) i strimler. Ost (som i tidligere tilfeller tar vi en "pigtail") er delt inn i separate fibre. De må også forkortes. Lengden på ostepinnen skal være den samme som skinken.

Tøm overflødig væske fra hermetisk mais. Bland alle tilberedte ingrediensene i en dyp bolle. Smak til med majones og bland godt. Rett før servering drysser du salaten med krutonger og finhakkede urter.

For denne snacken er det best å ta firkantede hvetekrutonger. De kan også tilberedes hjemme. For å gjøre dette er det nok å kutte et par stykker av fruktkjøttet av et brød eller hvetebrød i små firkanter. De skal tørkes i ovnen eller i panne, men uten å tilsette olje. Etter det, dryss de ferdige kjeksene med krydder eller bland med hvitløk, som ble ført gjennom en spesiell presse.

Som slike kjeks (i motsetning til kjøpt i butikk) vil du være sikker.

Anbefalt: