Hvordan åpner jeg champagne hvis korken er ødelagt? Hva er korken i en champagneflaske?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Denne glitrende gjesten kan sees på nesten hver ferie - champagne er elsket av mange. Men så velsmakende som denne alkoholen er, kan det være like vanskelig å åpne den. Ofte i et hus hvor de ikke vet hvordan de skal åpne en flaske champagne, ender disse forsøkene med et knust vindu, en knust lysekrone eller en skadet plasmaskjerm. Men du vil virkelig at alt skal være vakkert.

Hvordan åpner du champagne forsiktig? Dette spørsmålet er relevant for mange. Noen ganger forverres problemet: det hender at korker knekker når ufaglærte avkorker. Hvordan åpne champagne hvis korken er ødelagt? Du bør ikke få panikk. Alle spørsmål har svar. Mer om dette senere i artikkelen.

Innledning: Hva du trenger å vite om champagne?

Ikke en eneste høyprofilert høytid i dag kan tenkes uten denne muntre brusen.

Markedet presenterer hundrevis av forskjellige navn og merker som kan tilfredsstille en rekke smaker. Ikke et eneste populært produkt er komplett uten forfalskninger, du må tåle dette faktum.

Det er ingen hemmelighet at ekte fransk er verdt mye penger, men kvaliteten vil forbløffe noen. Flasker med ekte champagne er vanligvis utstyrt med en fotnote som indikerer at stedet hvor vinen lages er direkte fra den legendariske Champagne-regionen i Frankrike. De som ikke vil punge ut med en viss sum for en flaske musserende vin, men vil unngå bedrag, bør lese etiketten nøye. Det må nødvendigvis stå: methode classique eller methode traditionnel. Dette betyr at denne champagnen er produsert med samme teknologi som den dyre.

drikkingens finesser

For de som ønsker at ferien i huset skal være på nivået, er det like viktig å sette seg inn i de grunnleggende finessene ved drikking:

• Eieren av huset skjenker champagne til hver gjest personlig. Det anses som dårlig oppførsel å gi flasken videre til andre.
• Tørr champagne helles i tynne glass, for søt halvtørr champagne passer bredere retter.
• Blassene fylles ikke helt til topps, men kun to tredjedeler fulle.
• En flaske rommer vanligvis åtte porsjoner av drinken
• Målet på dyktighet i å åpne en flaske champagne er støynivået den lager: jo stillere, jo bedre.
• Champagneglasset skal holdes ved stilken, ikke bollen: varmen fra hånden kan varme opp drikken, slik at den mister smaken
• For å unngå for mye skum i drikken, kan du bruke det som ble kastet innet glass isbiter.
• Champagnesnacks på kjøtt, sjømat, desserter eller frukt.

Hvordan åpner jeg en flaske champagne?

For noen virker det morsomt og søtt å åpne en flaske champagne med masse sprut og sprut. Du bør imidlertid være klar over at etikette kaller en slik måte et tegn på dårlig smak.

Åpne champagnen riktig betyr å prøve å forhindre at korken bare sprer seg. I stedet for en sprutende strøm av champagne, skal det bare komme en lett røyk fra flaskehalsen. Ingen argumenterer, dette er ikke en lett oppgave. Resten av artikkelen foreslår måter som garantert vil hjelpe nybegynnere.

Hvordan åpner jeg champagne stående?

• Champagne må avkjøles. Du kan ikke åpne den når den er varm. Nedkjøling av flasken er nødvendig for å redusere mengden karbondioksid. Under en fancy fest kan dette gjøres med en isbøtte, og da vil åpningsprosessen se ut som i en film. Realister kan avkjøle champagne på nederste hylle i kjøleskapet.
• Deretter må du sette flasken på bordet og ta godt tak i hånden rett under halsen.
• Når de legger håndflaten på korken, begynner de å skru den forsiktig av. Noen ganger, for et sikkerhetsnett, anbefales det å legge et håndkle på flasken. På dette tidspunktet forlater gassen gradvis flasken.
• Etter følelsen av at korken allerede er helt ute av flasken, bør du ikke ta den bort umiddelbart. Du må holde den litt lenger til all overflødig gass kommer ut.
• Etterdu kan fjerne korken og helle drikken i glass.

Hvordan åpner jeg champagne i skråstilling?

• Drikken bør kjøles først.
• Deretter må du pakke inn flasken med en serviett eller et håndkle for å gjøre den behagelig å holde. Det må sikres at det ikke er risting av flasken, ellers kan det være en reell risiko for å få knust vindu eller lysekrone.
• Fjern deretter folien med ståltråd og sett flasken i en vinkel på 40-45 ° C mot bordet, mens bunnen hviler på overflaten. I dette tilfellet bør halsen rettes mot veggen for å unngå overraskelser.
• Så begynner de å vri seg, men absolutt en flaske, ikke en kork. Sistnevnte bør holdes med fingrene. Når du fjerner korken fra halsen, bør den holdes lett for å unngå sprett.

Hvordan åpner jeg champagne med en korketrekker?

Det er veldig enkelt å åpne en drikkeflaske med en korketrekker. I dette tilfellet bør det tas hensyn til hvilken flaskekork som er tilgjengelig i dette tilfellet. Hvis det er en kork eller trekork, er det nok å skjære av dens øvre del med en kniv, deretter vil det være mulig å bruke en korketrekker.

Vanligvis er det ingen spesielle problemer med valget av en korketrekker, men du bør gjøre deg kjent med noen funksjoner til en enhet som er ideell for visse forhold.

Korkekorker åpner seg godt med korketrekkere med en tynn og spiss spiral. Jo tykkere den er, jo vanskeligere vil det være å trekke den ut med en korketrekker. Brønnen åpner segflasker en stasjonær korketrekker, men du bør kjøpe den hvis du er sikker på hyppig bruk - den er ikke billig.

Hvordan åpner jeg champagne hvis korken er ødelagt?

Dette er et av de mest stilte spørsmålene. Det er tre metoder du kan ty til:

• bruk en selvskruende skrue;
• åpne "hussars";
• trekk korken ut av flasken bit for bit.

Det er veldig viktig å ta hensyn til hvilken kork til flasken det er i dette tilfellet. Kork-, tre- og plastpropper bør tilnærmes annerledes.

Den enkleste måten å svare på spørsmålet er hvordan du åpner champagne med en plastkork. I dette tilfellet, rist flasken godt, og korken vil fly ut under påvirkning av lufttrykk. Hvordan åpne champagne hvis korken er knekt nøyaktig av tre eller kork?

Åpne flasken med en selvskruende skrue

Det beste alternativet ville være å bruke en selvskruende skrue: prøv å skru sistnevnte forsiktig inn i restene av korken. Etter det, bevæpnet med tang, dra skarpt den berørte korken ut av flasken. For denne operasjonen anbefales det å velge en lengre selvskruende skrue, men flasken skal holdes så tett som mulig. Hvis denne metoden for å åpne champagne ikke førte til et positivt resultat, må du være tålmodig.

Åpningschampagne med tang

Få mennesker vil like denne metoden. Det er nødvendig å ta en tynn tang og sakte begynne å trekke ut det ødelagte stykket fra nakken stykke for stykke.kork. Det er mulig at du i dette tilfellet må sile champagnen gjennom en sil - smuldrede biter kan forbli i drinken.

Åpningshussar-champagne

Denne metoden passer for de som er helt desperate eller helt desperate. Hvordan åpne champagne hvis korken er ødelagt og ingen av metodene ovenfor klarte å løsne flasken? Du kan gjøre som husarene en gang gjorde, uten å bry deg for mye om forviklingene i alle slags instruksjoner. Som et minimum, for dette, vil de som legger ut for å åpne champagne for all del trenge en sabel. Hvis det av en eller annen grunn ikke er sabel blant husholdningsredskaper, kan du også bruke en enkel kjøkkenkniv. Men i begge tilfeller må silushkaen være heroisk. Behendighet og dyktighet vil imidlertid heller ikke være overflødig.

• Flasken holdes i venstre hånd, hvis "husaren" er høyrehendt, og omvendt. Drikken må avkjøles på forhånd.
• Flasken skal aldri være våt. Den skal holdes av bunnen i en skrå stilling - under førtifem grader til gulvet.
• Pass på å følge retningen til flaskekorken. Den bør aldri holdes i retning av gjester eller skjøre gjenstander.
• Det er nødvendig å foreta en nøye undersøkelse av flasken for å finne sidesømmene. Det er dit du bør sikte.
• Sabelen (kniven) skal snus med bladet opp, og med den butte enden skarpt slått på et sted rett under korken.

Det vil mest sannsynlig ikke være mulig å åpne hussar-champagne hjemme første gang. Det er mer enn sannsynlig at det blir mye sprut, fragmenter og utrop av ekstrem misnøye rundt «husaren». Denne metoden er på ingen måte for de som leter etter enkle måter. Etter å ha trent, før eller siden kan du fortsatt lære denne metoden. Det viktigste etter et vellykket forsøk er å ikke berøre kantene på flasken, for ikke å bli skadet. Før du drikker champagne, sørg for at det ikke er glassbiter i glasset.