Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Flere oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Flere oppskrifter
Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Flere oppskrifter
Anonim

Selvfølgelig holdes hemmeligheten bak produksjonen av den originale drikken av produsentene selv i den dypeste hemmelighet. Selvfølgelig er dette en forretningshemmelighet, noe sånt som en militær, som ikke kan avsløres for noen under noen forhold og omstendigheter. Men i dag vil vi spille rollen som kulinariske agenter 007, spioner som avslører hemmeligheten om hvordan du lager Coca-Cola hjemme med egne hender, hvilke ingredienser du trenger å ta for dette formålet, hvordan du blander det riktig for å få en drink som smaker likt.

hvordan lage coca cola hjemme
hvordan lage coca cola hjemme

Litt historie og teori

Som du vet er Coca-Cola anerkjent som det mest kjente og dyreste merket i verden blant produsentene av kullsyreholdige drikker (ifølge internasjonale forskningsbyråer i 2005-2015). Drikken i seg selv selges med suksess i mer enn 200 land rundt om i verden. I følge offisiell legende ble Coca-Cola oppfunnet i Atlanta (USA) i 1886. Ihovedingrediensene i den originale oppskriften var kokablader (de samme som stoffet er laget av!) og nøttene til kola-treet, som vokser i tropene. I begynnelsen ble drikken solgt på et apotek, og den ble kjøpt ganske svakt (det første salgsåret var bare $50). Og allerede i 1902 blir drinken den mest kjente i USA. Senere ble det ikke lenger tilsatt ferske kokablader som en del av kampen mot kokain i landet. Andre kjente ingredienser inkluderer koffein og karamellfarging, kanel og lime, vanilje og appelsinolje. De sier til og med litt alkohol.

hvordan lage coca cola hjemme oppskrift
hvordan lage coca cola hjemme oppskrift

Generelle anbefalinger

La oss vurdere i dag hvordan vi lager Coca-Cola hjemme. Ingrediensene som vi skal bruke har selvfølgelig ingenting med kokablader å gjøre. Men for å smake, forsikrer vi deg, vil det ikke vise seg verre enn den velkjente originale komposisjonen. Det er flere måter å lage Coca-Cola hjemme. Alle drinker er veldig velsmakende. Vurder noen.

hvordan lage coca cola hjemme ingredienser
hvordan lage coca cola hjemme ingredienser

Hvordan lage Coca-Cola hjemme. Oppskrift 1

Til denne oppskriften trenger du: 100 g tørrkvernet sikori (som for å lage koffeinfri kaffe), en liten flaske nypesirup og blåbærsirup, perlesukker og halvannen liter av det enkleste drikkevannet (ikke s alt).

Hell ett glass brus fra flasken. Hell tre store skjeer sikori i en bolle. Deretter - 5 ss med et lysbilde av sukker. Tospiseskjeer nypesirup. En stor skje blåbærsirup. Hell et glass brus og bland godt slik at både sikori og sukker er helt oppløst. Vi filtrerer den resulterende blandingen gjennom et lag med gasbind brettet i to. En liten bit av dressingblandingen, i en tynn stråle, begynner vi å helle tilbake i flasken med musserende vann. Bare gjør det forsiktig, for med en veldig rask transfusjon dannes det et tykt skum som kryper ut av flasken. Etter fullstendig helling av dressingblandingen i flasken, får vannet i den en "coca-cola" karakteristisk farge, ganske nær originalen. Slik lager du Cola hjemme. Alt er ganske enkelt, og ingrediensene er svært rimelige. Så vi går til nærmeste supermarked, kjøper det vi trenger og lager mat til for eksempel et barneselskap (fem flasker på en gang).

Det er ønskelig å drikke kjølt og umiddelbart, fordi under langtidslagring fordamper gassen raskt og etterlater bare søtt og smakfullt vann. Maks - en halv dag i kjøleskapet. Generelt sett er slik Coca-Cola bra både på fester og på alle slags høytider arrangert for barn, som et alternativ til originalen.

hvordan lage coca cola hjemme
hvordan lage coca cola hjemme

Hvordan lage Coca-Cola hjemme 2

Sannsynligvis har alle sine egne ideer om smaken på denne drinken. Fordi sammensetningen nedenfor er betydelig forskjellig fra den forrige versjonen, men også velsmakende. Faktisk er dette ikke engang selve drikken, men Coca-Cola sirup, som den kan tilberedes fra. Denne sirupen oppbevares i kjøleskapet noklang enn er også forskjellig fra drikken ovenfor.

Vi trenger: en liter rent vann, en sitron, lime, appelsin, to spiseskjeer sitronskall (revet fra en sitron), litt kanel, muskatnøtt på tuppen av en kniv, en hel kilo granulert sukker, vanilje på tuppen kniv, 1/3 kopp Heinz BBQ saus.

Begynner å lage mat. Hell en liter vann i en beholder, hell krydder og skall der. Deretter, mens du rører, hell i alt sukkeret til det er helt oppløst og kok (ikke kok!) På det minste bålet i svært kort tid. Fjern fra varmen, hell i lime, sitron, appelsinjuice. Tilsett vaniljeekstrakt og Heinz BBQ-saus. Bland alt igjen og avkjøl. Når blandingen er avkjølt, sil du på en dobbel gasbind. Sirupen er klar. Avkjøl den til slutt i kjøleskapet. Før servering kaster du noen isbiter i et glass, hell et halvt glass sirup og et halvt glass brus uten tilsetningsstoffer eller brus.

Hvordan lage Coca-Cola hjemme for voksne: tilsett noen skjeer god whisky i det samme glasset.

Anbefalt: