Beste oppskrifter
Er det mulig å fryse gjærdeig og hvordan gjøre det riktig?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil bruke den på tradisjonell deigtilberedning, kan du kjøpe ferdig: frossen og pakket i et nærliggende supermarked. Men hvis det kulinariske lyset i hjertet ditt ikke har dødd ut, lag det selv - både til dagens paier og i reserve. I fryseren vil deigen "døve" så lenge det er nødvendig, og beholde alle egenskapene, og etter tining vil du få en utmerket fersk, som om den nettopp var eltet
Kjøttfrie potetgryteretter. Oppskrifter for hjemmet
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Kjøttfrie potetgryter kan være en god mettende lunsj, middag eller til og med frokost. Hvert land har sine egne interessante og veldig smakfulle oppskrifter for denne retten, som vil bidra til å diversifisere familiemenyen. På festbordet kan du lage mer raffinerte potetgryter uten kjøtt. Oppskrifter med bilder presenteres på mange kulinariske nettsteder eller i grupper på sosiale nettverk. Så alle kan plukke opp en gryteoppskrift etter eget ønske
Hvordan lage bifftunge
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Bifftunge i sovjettiden ble ansett som en utsøkt delikatesse. I dag er det mye lettere å få tak i det, men for å lage noe virkelig verdig, må du kunne noen få triks
Hvordan tilberede kyllingventrikler - noen gode smakfulle oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kyllingkråser omtales ofte som "navler" - hovedsakelig på grunn av den bisarre formen de har når de tilberedes. Noen husmødre er redde for en bestemt lukt, så de bruker ikke denne innmaten. Faktisk, når du vet hvordan du lager kyllingventrikler, kan du lage en duftende og tilfredsstillende andre eller rik tykk kjøttkraft
Pinnsvin med saus: oppskrifter og hemmeligheter for valg av ingredienser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det er mange muligheter for å bruke kjøttprodukter i matlagingen. Kjøttdeig er et av de mest akseptable alternativene. Oppkuttet kjøtt fordøyes bedre, slipper ut mer saft og er velduftende. Og den deiligste måten å lage mat på er å lage pinnsvin med saus
Søte boller: oppskrifter med rømme, med gjær og uten gjær
Sist endret: 2025-01-23 13:01
I denne artikkelen skal vi se på flere deigoppskrifter som egner seg for å lage boller, diverse fyll, samt måter å dekorere den ferdige godbiten på
Slik koker du blåskjell i et skall: oppskrifter. Fordelene og skadene til blåskjell
Sist endret: 2025-01-23 13:01
I dag skal vi snakke om hvordan man koker blåskjell i et skall, hva som er fordelene for mennesker og hvordan de kan skade. La oss prøve å finne ut om det er mulig å spise dem, eller er det bedre å nekte en slik elsket delikatesse. Og også med hvilke retter som kan tilberedes ved å bruke disse undervannsinnbyggerne
Hvordan lage semulegryn? Tips, beskrivelse, oppskrift
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Artikkelen snakker om hvordan man tilbereder semulegryn riktig, samt om produksjonen av semulegryn, dens egenskaper, sammensetning og næringsverdi
Grøt for barn: det første produktet av komplementær mat
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Tradisjonelt er frokostblandinger til barn i de fleste land det første produktet av komplementære matvarer fra en alder av seks måneder. De er i konsistens nær kvinnemelk og dens kunstige erstatninger, og hvert barn kan plukke opp grøt avhengig av helsetilstanden hans
Bankettmeny med bilder og oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En riktig sammensatt bankettmeny er nøkkelen til enhver vellykket ferie. Det er mange grunner til et ekte gallamiddagsselskap. Ofte kan du bruke tjenestene til restauranter eller kafeer, men ofte foretrekker arrangørene av feiringen å være hjemme. Så det viser seg mye billigere, og samtidig vil du definitivt være sikker på kvaliteten på produktene. Tross alt kan du overraske gjestene med en rekke retter uten å gå til en dyr restaurant
Israelsk mat - tradisjonelle retter: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Nasjonale matoppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det israelske kjøkkenet er veldig mangfoldig. En del av rettene "migrerte" til den fra mat fra andre land - Russland, Polen, Tyskland og USA. Andre retter har vært påvirket av Midtøsten-tradisjoner i århundrer. I dag ønsker vi å dele med deg noen av de mest populære israelske rettene som du enkelt kan tilberede hjemme
Syltet løk til salat: matlagingsfunksjoner, oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det er enkelt å lage din egen syltede løk til salat. Bruk for dette en av oppskriftene som er foreslått i artikkelen, og lag samtidig en salat med krydret søt og sur løk
Kålbrokkoli stekt. enkle oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Stekt brokkoli er en enkel og deilig rett. Vi tilbyr de enkleste oppskriftene å tilberede, som kan bli høydepunktene på et festlig og hverdagslig bord
Klidbrød: oppskrifter i brødmaskin og i ovn. Hvilket brød er sunnere
Sist endret: 2025-01-23 13:01
De siste årene har folk begynt å vise økt oppmerksomhet rundt alt som har med sunt kosthold å gjøre. Derfor er det ganske logisk at mange husmødre før eller siden har spørsmålet om hvilket brød som er sunnere. Etter å ha studert all tilgjengelig informasjon nøye, foretrekker de i økende grad den som inneholder kli. Slike produkter inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. I tillegg kan du ikke bare kjøpe dem i hvilken som helst butikk, men også bake dem selv
Fullkornsmel er nøkkelen til helsen din
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Artikkelen forteller om fullkornsmel og egenskapene til produksjonen. Dens sammensetning, typer og positive innvirkning på helsen er angitt
Paideig: matlagings alternativer, ingredienser, oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Ingenting er mer forbundet med familiekomfort enn duften av ferske hjemmelagde kaker. En deilig kake kan dekorere enhver feiring
Japansk majones, eller Tamago-no-mono: oppskrift
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Alt geni alt er enkelt! Ved første øyekast avslører det fjerne eksotiske Japan motvillig hemmelighetene til sitt kjøkken for oss. Vi elsker virkelig rundstykker, sushi, vi har prøvd alle deres typer, men denne øynasjonen har også noe til felles med europeisk mat, og dette er Hans Majestet japansk majones
Risdeigoppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Risdeig er grunnlaget for mange deilige retter. For eksempel bakes smuldrete kaker eller delikate kaker av den. Risbrødet er også verdt å prøve. Det er bemerkelsesverdig at du ikke bare kan kjøpe mel i butikken, men også lage det selv
Wontons: oppskrift med bilde
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Wontons er nære slektninger av dumplingene våre, som kom til oss fra Kina. Denne solide retten er tradisjonelt dampet, kokt eller stekt til den er sprø. I denne artikkelen lærer du hvordan du lager wontons, en oppskrift på deig og pålegg, samt små kulinariske triks som vil bidra til å gjøre denne retten spesielt velsmakende
Japanske dumplings (gedze): oppskrift
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hvis du noen gang har prøvd japanske dumplings, har du mest sannsynlig tenkt på hvordan du tilbereder dem hjemme. Og sikkert, denne ideen ble umiddelbart feid til side, og trodde at bare en profesjonell kunne gjøre det. I denne artikkelen vil vi avsløre hemmeligheten bak forberedelsene deres, og du vil forstå hvor enkelt og deilig det er
Kinesisk stekte nudler: Oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En populær og en av de mest kjente variantene av denne retten er kyllingnudler. Nå skal vi smake på denne retten. Det skal bare kokes først
Gongbao Chicken Classic Recipe
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En klassiker innen kinesisk mat – Gongbao-kylling – har lenge vært elsket av kulinariske eksperter over hele verden. La oss analysere noen viktige nyanser av matlaging og selve den klassiske oppskriften
Grønnsakspizza: oppskrift og utvalg av ingredienser
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Pizza er etter alt å dømme en av de deiligste matvarene i verden. Retten er enkel og genial i sin idé, og kan inneholde praktisk t alt alle ingredienser, drysset på en deigbunn og toppet med revet ost. Pizza inkluderer kanskje ikke engang kjøtt - bare om vegetabilske pizzaer og vil bli diskutert i denne artikkelen
Pærepai: de deiligste oppskriftene og ingrediensene
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Pærer brukes ofte i matlaging. Et av de vanligste alternativene er paier. For tilberedning brukes forskjellige typer deig, og honning, nøtter, valmuefrø og kanel tilsettes som fyll. Vi gjør deg oppmerksom på flere oppskrifter på pærepai. Alle er ganske enkle å tilberede og krever ikke bruk av sjeldne eller dyre ingredienser
Puffpai med epler: oppskrift og ingredienser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Eplepai finnes i mange av verdens kjøkken. I tillegg er de ofte å finne i menyen til kaffebarer, kafeer og restauranter. I dag gjør vi oppmerksom på flere oppskrifter på butterdeigspaier med epler. Noen av dem koker raskere, noen tar lengre tid, men resultatet er fortsatt en deilig og velduftende dessert som vil appellere til husholdninger og gjester
Den italienske kokkens mareritt, eller hvordan lage spaghetti så de ikke henger sammen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvis du plutselig vil ha noe italiensk, og koke dumplings fra en pose - er dette maks? hva er du i stand til, du trenger bare å lære et par hemmeligheter om hvordan du lager spaghetti slik at de ikke henger sammen, og du kan unne deg selv og dine kjære et mesterverk av italiensk mat
Hva kan erstatte egg i kjøttboller? Oppskrift på koteletter med majones og stivelse
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hva kan erstatte egg i kjøttboller? Dette spørsmålet stilles av mange husmødre av en eller annen grunn. I artikkelen vil vi prøve å gi det mest omfattende svaret på dette spørsmålet
Bokhvete med lapskaus: oppskrift med bilde
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Bokhvete med lapskaus er en enkel, mettende, ganske økonomisk og rask rett å tilberede. Det vil alltid komme til hjelp for vertinnen hvis du raskt trenger å mate din kjære, familie eller uventede gjester. Matlagings alternativer kan varieres. For eksempel med tilsetning av grønnsaker, krydder, urter og andre ingredienser. Også bokhvetegrøt med stuet kjøtt kan tilberedes i en langsom komfyr, trykkoker, kjele, stekepanne, stekeovn, på bål
Dampede dumplings: matlagingsoppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Dampboller er en deilig hjemmelaget rett som ingenting kan måle seg med! Myk, velduftende, søt eller s alt, med rømme, smør, stekt løk eller drysset med sukker. Denne retten blir en flott søndagsfrokost, lunsj eller middag. Det vil også se appetittvekkende ut på feriebordet
Delikate pannekaker på kefir uten egg: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Deilige, møre og velduftende, tynne eller luftige pannekaker med smør og rømme, syltetøy, honning, sukker, bokhvete, sopp, kjøtt… Deigen kan tilberedes på flere måter: tradisjonell (på melk og egg). ), på vann , på kefir (uten egg), vaniljesaus. Og hver er interessant på sin egen måte og lar deg få en spesielt myk tekstur, elastisitet, delikatesse av den ferdige retten. Oppskrifter og trinnvise instruksjoner for å lage pannekaker på kefir (vaniljesaus, uten egg, på vann og andre) - i vår artikkel
Saus "Brine" - en kulinarisk oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Oppskriftene for å lage krydret s alt- og surmelksaus er ganske enkle, men resultatet overgår all forventning. Det er også en flott mulighet til å glede sine kjære som elsker kjøttretter, for takket være sausen blir de spesielle
Solyanka med perlebygg og sylteagurk
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kjøtthodgepodge, som er elsket av mange mennesker, er en ganske enkel rett å tilberede. Faktisk er hovedingrediensene sitron, pickles, oliven. Og resten er alt som står i kjøleskapet og passer til suppe. Eksperimenter er mer passende her enn noen gang. Denne artikkelen diskuterer oppskrifter på hodgepodge med perlebygg og pickles, så vel som andre komponenter
Hjemmelaget Philadelphia-ost: oppskrift
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Smaken på denne kremosten er nøytral, og derfor kan den inngå både i dessertretter og i s alte. Men å kjøpe Philadelphia i Russland har blitt problematisk. Vel, du kan lage det selv
Sherbetoppskrift: orientalsk og europeisk
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En av de deiligste orientalske søtsakene er sorbet laget av sukker, nøtter og tørket frukt. Mange forveksler denne søte østens rett med den lignende navngitte fruktdesserten "sorbet", som i forskjellige land høres ut som "sorbetto", "charbet", "sorbet". Men dette er helt andre søtsaker både i tekstur og smak. Denne artikkelen gir en oppskrift på sorbet, kjent for mange siden barndommen og elsket sammen med baklava og gozinaki, samt en oppskrift på popul
Khvorost: hvordan lage den og servere den
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Brentveden tilberedt i form av roser er vakker. Hvordan lage mat? Ganske lett. Les artikkelen for alle detaljer
Klassisk "Napoleon"-oppskrift
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Nesten annenhver husmor kan Napoleon-oppskriften. Tross alt er en slik kake den mest delikate og delikate desserten, som både voksne og barn er glade for. Det er verdt å merke seg at den tilberedes ganske enkelt, men for å få den perfekte søte retten, må du gjøre mye innsats og bruke mye tid
Tilberedning av ostesultringer: en detaljert oppskrift
Sist endret: 2025-01-23 13:01
I dag skal vi se på hvordan du tilbereder ostesultringer: hvilke ingredienser som trengs for dette, samt steg-for-steg-handlinger og tips. Pass i tillegg på å ta hensyn til andre originale måter å lage smultringer på
Curdballer - søte og krydrede oppskrifter
Sist endret: 2025-06-01 07:06
En av rettene som både voksne og barn elsker er cottage cheese balls. Bilder av disse produktene bringer oss tilbake til barndommen - bestemoren min lagde også en lignende delikatesse
Curd donuts - sunne, møre og deilige bakverk
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Donuts er et klassisk amerikansk bakverk. Oppskrifter for å lage deig og fyll kan være helt forskjellige: med syltetøy, sjokolade, nøtter, fløte, rosiner og annen tørket frukt. Hvilken du velger avhenger av din smak. Nå foreslår jeg at du lager originale, møre, lette cottage cheese donuts
Pærekondensert melk: oppskrift. Pærepuré med kondensert melk til vinteren
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Kondensert melk kan tilberedes hjemme. For det første er det nyttig, og for det andre kan det lages av forskjellig konsistens, med tilsetning av frukt og bær. I denne artikkelen foreslår vi å lese hvordan pærekondensert melk tilberedes