Deilig mat 2024, November
Salat "sild under en pels", eller hvordan rense en sild
Artikkelen beskriver hvordan du enkelt og raskt renser sild, og gir også en av versjonene av opprettelsen av den berømte "sild under en pels"
Blekksprutretter: matlagingsoppskrifter med bilder
Alle har hørt om blekksprut. Men ikke alle husmor vet hvordan de skal tilberede dem. I artikkelen vår ønsker vi å gi oppskrifter for matlaging av blekksprut. Skalldyr er rike på protein, som kroppen vår perfekt oppfatter og raskt behandler. I tillegg er det ikke fett i kjøttet deres. Derfor kan blekksprut betraktes som et diettprodukt. De kan kokes, stues, stekes og hermetiseres
Vinaigrette uten poteter: interessante ideer
Vinaigret er en rett som i mange familier regnes som en ekte klassiker. Gjennom sin lange historie har den gjennomgått mange endringer. I artikkelen vår vil vi vurdere flere uvanlige alternativer for en oppskrift som er kjent fra barndommen. Så vi lager en vinaigrette uten poteter
Hamon med melon - en unik kombinasjon
Denne artikkelen beskriver hvordan tilsynelatende inkongruente produkter kan kombineres - jamon med melon. Hvordan og hvor lages jamon. Slik serverer du jamon med melon
Original oppskrift på fisk med zucchini i ovnen
Denne artikkelen gir en original oppskrift på fisk med zucchini bakt i ovnen. Måltids alternativer tilgjengelig
Wienske vafler: oppskrift med bilde
Deilige wienervafler er favorittdesserten til både voksne og barn. Tilberedningen av denne desserten krever ikke mye innsats. Noen lager en delikatesse i nye elektriske vaffeljern, mens noen bruker gamle sovjetiske apparater til dette. Oppskrifter på wienervaffel kan variere litt avhengig av om du vil ha myke eller knasende produkter
Fastelavensgulrotkoteletter: oppskrift med bilde
Jeg vil virkelig ha noe smakfullt i innlegget. Magre gulrotkoteletter er et fantastisk alternativ for en velsmakende og sunn middag eller lunsj. De kan spises med tilbehør, alene eller sammen med en salat – alle liker dem og i enhver servering
Testet oppskrift: letts altet makrell hjemme
Makrell er en fantastisk fisk som er verdig respekt og kjærlighet. Dette moderat fete marine livet er bra i alle former: røkt, kokt, bakt, s altet. Hvordan sylte makrell hjemme slik at den er både smakfull og vakker? Les oppskriften nedenfor. Letts altet makrell viser seg å være mør og mye smakfullere enn kjøpt i butikk
Hvem er pukkelryggharer?
Når de blir bedt om å navngi et pukkelrygget dyr, vil 90-95 % av de spurte svare uten å nøle: «Kamel». Og hvis det bare er 5 celler i kryssordet, så vil mange bare måtte senke skuldrene. Les artikkelen og finn ut hva dette mystiske dyret er
Prøvd aubergineoppskrift i saktekoker
Slow cookeren kan kalles en "magisk gryte" fra eventyret om brødrene Grimm. Enhver rett tilberedes uten mye problemer: kutt, legg, slå på og glem for en stund. Og takket være de valgte modusene beholder grønnsaker etter matlaging maksim alt nyttige stoffer, de blir saftige og velduftende
Hvordan lage okroshka på kvass etter den klassiske oppskriften
Uten å overdrive kan okroshka betraktes som den mest favoritt sommerretten av nesten alle russere. Hva kan best friskes opp i sterk varme, hvis ikke en deilig okroshka på kvass, luktende dill og fersk agurk? Og et stort antall forskjellige oppskrifter for å tilberede denne opprinnelig russiske retten vil tilfredsstille strenge vegetarianere, kjøttetere og fastende mennesker
Hvordan koker du kaker i en panne med ost
Ikke noe komplisert med det. Prøv å lage deilige tortillas i en panne med ost med en veldig enkel og rask oppskrift. De er et flott tillegg til grilling og pikniksnacks
Marinert kebab: mange alternativer - velg å smake
Hva er en piknik uten grillmat? Duftende, saftig, med en appetittvekkende skorpe, luktende røyk - dette er en kultrett for enhver tur til naturen. Og det spiller ingen rolle om du planlegger å lage mat fra svinekjøtt, kalv, kylling, fisk eller lam, sylting vil være hovedtrinnet etter å ha valgt produktet. Nesten hver person har sin egen grilloppskrift som har blitt testet gjennom årene, som regnes som den mest "riktige"
Prøvd oppskrift på kyllingbryst i ovn
Kyllingkjøttretter nyter velfortjent oppmerksomhet fra moderne husmødre. For det første er de raske og enkle å tilberede, for det andre er det rett og slett umulig å tilberede dem smakløst, og for det tredje er de ikke så dyre. Så å tilberede kyllingbryst i ovnen vil ta et minimum av tid, og resultatet vil være en solid og sunn rett. Fra et stort antall oppskrifter kan du velge egnet for både ukedager og høytider
Svinekarbonat - en delikatesse til høytider og hverdager
I dag kan du finne hvilken som helst vakkert pakket kjøttdelikatesse i supermarkedet. Men hvis det utad ser appetittvekkende ut, er smaken langt fra forventet. Og vi kan ikke engang snakke om et sett med skadelige tilsetningsstoffer. Så, kjøpt karbonat (svinekjøtt) vil aldri sammenlignes med hjemmelaget! Vil du skjemme bort familien og pynte festbordet? Gå så på "jakt" etter et godt stykke svinekjøtt. Se oppskrifter nedenfor
Den beste jødiske utstoppede gjeddeoppskriften: matlagingsfunksjoner, anbefalinger og anmeldelser
Fra denne artikkelen vil du lære alt om en så kjent rett som jødisk utstoppet gjedde. Vi vil prøve å beskrive oppskriften så detaljert at selv nybegynnere kokker kan, etter den, reprodusere denne retten. Vi vil snakke om funksjonene ved å velge og tilberede fisk, og også dele noen ideer for servering av fylt gjedde på festbordet
Pai med kjøttdeig: oppskrifter med bilder
I denne artikkelen vil vi gi deg flere bakeoppskrifter for enhver smak. Etter våre mesterklasser vil du kunne tilberede kjøttdeig av enhver kompleksitet
Hvordan rengjøre en sopp riktig?
Sopp er som du vet veldig næringsrik og smakfull, og den inneholder mange nyttige stoffer. Ulike godbiter tilberedes av denne typen skogs-"produkter", som kan serveres som hovedrett og som tilbehør til kjøtt eller grønnsaker. For å lage slike retter, må du vite hvordan du rengjør soppen riktig
Tomathalvdeler til vinteren
Agurker er i første rekke for alle som driver med vinterhøsting. Men på den andre - absolutt tomater! Uten dem kan kanskje ikke et eneste spiskammer eller kjeller klare seg. Og den mest favoritten blant mange er tomathalvdeler - med løk, urter, med en rekke fyll. De er tilberedt av både røde tomater og grønne. Den eneste betingelsen er at grønnsakene har tett, ikke overmoden fruktkjøtt. Ellers vil tomathalvdelene dine bli til en sløret grøt på rullingsstadiet
Kaldte smørbrød: rask og enkel snacks
Svært ofte er det behov for å raskt tilberede en anstendig matbit. Kalde smørbrød kan være en god dekorasjon og tillegg til ethvert bord. Med gode oppskrifter i arsenalet ditt kan du alltid lage noe interessant. Tross alt er smørbrød ikke begrenset til ost og pølse
Oppskrifter på pitabrød med forskjellig fyll (bilde)
Fra artikkelen du ble gjort oppmerksom på, kan du lære hvordan du tilbereder pitabrød på riktig måte og nesten profesjonelt. Bilder, trinnvise matlagingsoppskrifter og tips om å kombinere mat og krydder hjelper deg raskt å mestre denne allsidige retten
Rød fisk i panne: matlagingshemmeligheter og oppskrifter
Veldig velsmakende, sunn og relativt rimelig delikatesse - rød fisk. Å lage den i en panne er ikke så vanskelig som det ser ut til. Samtidig vil alle dens kvaliteter og nyttige egenskaper bli bevart. Men du må vite noen nyanser for ikke å ødelegge dette produktet. Vi vil snakke om dette videre
Røkt brasme: tilberedningsmetoder, egenskaper
Duftende, forlokkende røkt fisk regnes som en av de deiligste snacks. Det er kjent at den har en unik aroma, en spesiell smeltende, delikat smak, dens lukt og utseende. Og hun klarer å vekke appetitten. Røkt brasmer er spesielt populær blant amatører. Det er mange enkle og rimelige måter å tilberede et produkt hjemme
Kaldrøkt fisk: teknologi, oppskrifter. Hva slags fisk er bedre å røyke i et røykeri? Kaldrøkt makrell
Er det mulig å lage røkt fisk selv? Hva bør tas i betraktning og hvilke feil bør unngås? Hva er teknologien for kaldrøyking av fisk hjemme? Hvis du er interessert, så er artikkelen vår for deg
Stekt blåskjell med hvitløk: en enkel oppskrift på menyen din
Når vanlig varm snacks blir kjedelig, må du skru på fantasien. Å diversifisere menyen din er ganske enkelt, hvis du tenker på det og lager noe eksotisk i utseende, men faktisk enkelt og rimelig. Vi snakker om blåskjell med hvitløk. Denne retten kan være både en appetittvekkende forrett og en fullverdig andre rett, hvis du velger en passende siderett. I dag vil vi fortelle deg oppskriften på blåskjell med hvitløk slik at du kan overraske reseptorene dine
Pita med sild: enkel snacks til nyttårsbordet
Nyttåret er allerede veldig nært, og hver husmor vet hva hun vil sette på festbordet. Disse er tradisjonelle Olivier, krabbe, sild under pels, smørbrød med kaviar og andre trivialiteter. Men noen ganger vil du legge til variasjon til denne standardlisten. Det viser seg at dette enkelt kan implementeres med de mest vanlige produktene. I dette tilfellet vil for eksempel pitabrød med sild hjelpe. Og hvordan - nå skal vi finne ut av det
Okonomiyaki oppskrift med bilde
Okonomiyaki-oppskriften er ganske enkel og ganske enkel. Men før du lister opp de nødvendige ingrediensene og snakker om hvordan denne utenlandske retten tilberedes, la oss finne ut hva okonomiyaki er
Cooking chashushuli - georgisk kyllinglever
Hvis du vil diversifisere menyen din, som har blitt kjedelig og triviell, bør du vende deg til retter fra andre nasjonale retter. Det spiselige fra Kaukasus er spesielt godt oppfattet av det russiske folket. Lokale delikatesser er enkle å tilberede, har en interessant smak og er tett inkludert i skattkammeret av ferdigheter og preferanser til husmødre
Vodka-fri børsteved: ingredienser, oppskrifter og matlagingstips
I sovjettiden ble børsteved gjenfødt. Det generelle underskuddet tvang folket til å konstruere. Og mange ville ha søtsaker. Her ble mødre og bestemødre foredlet så godt de kunne. Småkaker ble k alt børsteved på grunn av deres likhet med falne grener og blader av trær. Til tross for at konfektverdenen nå er ekstremt rik, fortsetter denne sødmen å ta sin plass blant ostekaker og strudels. Og smaken gjør folk nostalgiske etter den fantastiske sovjettiden
Grønne bønner med kjøtt: matlagingsoppskrifter med bilder
Snørebønner er et undervurdert produkt uten grunn. Denne ingrediensen gir rettene en interessant og rik smak. Maten blir mer mettende, og belgene selv absorberer sausen og blir en skikkelig godbit. Samtidig er kostnadene for slike bønner ganske lave
Fylt baguette: en enkel rett for alle anledninger
Plutselig kom det gjester? Har du en uplanlagt tur? Bestemte deg for å bryte inn i naturen? Og da oppstår spørsmålet om hva du skal ta med deg til en matbit. Jeg vil ikke ha vanlige smørbrød - det er for trivielt. Men det er en rett som er tilberedt på bare noen få minutter, veldig velsmakende og du trenger ikke å løpe til butikken for den. Som regel er alle ingrediensene i hvert kjøleskap. Det er en fylt baguette
Bayersk pizza er den perfekte kombinasjonen for bordet ditt
Krydret bayersk pizza med jaktpølser, syltede agurker og cherrytomater vil komme godt med på ethvert bord. Dette er en slags hodgepodge, bare på testen. Den er enkel å tilberede og retten er utrolig smakfull. Derfor, hvis du er klar til å prøve deg som en god pizzaiolo, anbefaler vi denne deilige bayerske pizzaoppskriften
Laging Bolognese pizza med egne hender
Italiensk Bolognese-saus er kjent over hele verden. Den brukes til å lage pasta, men kan brukes i en rekke andre retter. For eksempel i pizza. Dens aroma og smak vil forbløffe elskere av kjøtt og grønnsaker. Det beste av alt er at denne sausen er veldig enkel å lage. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en ekte italiensk pizza Bolognese hjemme til glede for deg selv, kjære og gjester
Aserbajdsjansk grillmat: valg av produkter, matlagingsfunksjoner, hva du skal servere med, sausoppskrift
Aserbajdsjanere, som representanter for andre kaukasiske folk, kan skryte av virkelig fantastisk nasjon alt kjøkken, hvorav mange har blitt internasjonale. De består hovedsakelig av biff, lam og fjærfekjøtt. Det ser ut til at evnen til å lage mat er spesielt velsmakende i blodet til varme sørlendinger
Koking av rekeruller hjemme
Du kan lage deilige rundstykker hjemme. Matlagingsprosessen er enkel og ukomplisert. I henhold til oppskriftene som er presentert i artikkelen, vil du lykkes første gang
Rosa laks i ovn med poteter, deilig, enkelt og greit
Fantastiske rosa lakseoppskrifter. Rosa laks med poteter i ovnen, rosa laks med grønnsaker, de mest praktiske oppskriftene og matlagingstips
Kjøtt i gryte med poteter: de beste oppskriftene
Hva kan du velsmakende mate familien og gjestene? Det er mange retter, men kjøtt i gryte med poteter fortjener fordelen. Takket være den enkle tilberedningen kan denne retten vinne oppmerksomheten til mange, og smaken vil helt sikkert erobre alle. Her er de beste oppskriftene på kjøtt med poteter og andre ingredienser i gryter
Deilig multicooker gryteoppskrift: matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Hvem elsker ikke en deilig cottage cheese-gryte? Han prøvde absolutt ikke å lage den selv, med kjærlighet og interesse! Alt om hvordan du tilbereder denne mest delikate desserten riktig. Slow cooker gryteoppskrift? Alt er mye enklere enn det ser ut til, du må bare prøve det
Hvordan lage maisgrøt med melk: oppskrift, tips
Sunn maisgrøt beriket med vitaminer, lett fordøyelig og veldig smakfull! Denne artikkelen har samlet for deg all nyttig informasjon om matlaging av maisgrøt og beskriver flere metoder for å diversifisere serveringen
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette